第一百八十一章 鲶鱼、鲷鱼和面
仔细打量了一下这头整牛,彼得·韩点点头,表示相当的满意。 双手在牛身上比划了一下,然后双手放在胸前,按压了一下自己的手指。 “啊!” 只见彼得·韩突然大喝一声,双手抓着牛的两张腿,直接把整只的牛举过了头顶,然后一步步的向着自己的灶台走了过去。 走到灶台边上,彼得·韩把牛往灶台上一扔。 “咚!” 感觉整个擂台都震动了一下。 突然,边上因为这个震动而从鱼池里面跳起来的鱼引起了卡门的注意。 走到边上的鱼池,看着里面各式各样的鱼,卡门突然灵光一闪。 “好了,就决定用你了!”卡门微微一笑。 伸手在鱼池里面一捞,一条肥大的鲶鱼被卡门直接捞了起来,扔在灶台上的案板上,鲜活的鲶鱼还不同的扑腾自己的尾巴,水花四溅。 “咦?卡门小姐这是要用鲶鱼来做面吗?”看着卡门扔在案板上的鲶鱼,云顿不由得惊讶的道。 “不得不说,卡门小姐能够想到用鲶鱼来做面,厉害!”站在云顿边上的佛德拍手称赞道。 云顿转头看着佛德:“老哥,这个还有什么讲究吗?” “那当然,鲶鱼是可以变成任何的料理的!”佛德刷的一下,打开了自己的扇子,扇了两下。 “任何料理?什么意思?”卡文迪许和云顿一样,也是一副我不懂的样子。 “我们都知道,鲶鱼虽然有相当多的脂肪,可是rou质却是清淡而没有腥味,再加上它和一般的河鱼不一样,没有河鱼那种特有的土味,所以可以做成任何形式的料理!”佛德给云顿他们两个美食小白强行科普了一波。 擂台上,彼得·韩看着被自己拆解成rou和骨头的整牛,嘴角露出一丝得意的微笑:“是面而又不是面的料理?有趣!这次特级厨师的称号非我莫属!” 双手用力,彼得·韩将堆放这所以的牛骨的盘子举了起来,向着空中一抛。 无数的牛骨被彼得·韩抛向了空中,然后到达顶点的位置的时候,和下雨一般落了下来。 抄起灶台上的两把菜刀,彼得·韩一跃而起,在牛骨落下的时候,挥刀将其一一砍碎。 被砍碎的牛骨驯服的落在了彼得·韩早已准备好的锅里面,然后开始熬煮。 “所谓的料理,就是吃的魔术,我就让你们见识一下我天才格钮斯的本事吧!”看着自己一一摆好的东西,格钮斯脸上闪过一阵诡异的微笑。 打开自己面前的一个篮子,里面突然窜出来两条拇指粗细的毒蛇。 然后格钮斯不慌不忙,显然早已知道了这里面是什么东西,随手挥刀,直接把毒蛇切成了两段,落在案板上。 另一边的西尼·约翰逊也开始花式给马铃薯削皮。 看着台上的卡门在用两个盆子打鸡蛋,一个接着蛋黄,一个接着蛋清,云顿望着佛德,道:“老哥,难道卡门小姐这是准备用蛋黄和到鲶鱼的rou泥里面去吗?” “不,应该是用蛋清!”佛德笃定的道。 “为什么呀?”卡文迪许表示不是很懂。 “是这样的,因为鲶鱼本身是清淡的,用蛋清的话,更加能够凸显鲶鱼清爽的口感!”