第199章 带我走吧
199带我走吧 田锦绣听见县官那女娃儿的话，只觉得这心肝儿“扑腾扑腾”的乱跳，这浑身像是被雷击中了一样，只差点要哆嗦起来，看向自家婆婆李氏的双眸也微微的有些心虚。 李氏倒是先微微一愣，扭头看向田锦绣，又低头看了看邱心志家那闺女，竟“噗嗤”一声笑道：“小娃娃儿就是爱说瞎话”自家二子已经不在了，自家这儿媳妇成天在家没事，又怎么会…… 所以，李氏从心底里是笑话这小女娃儿只爱说瞎话。 关于田锦绣的事情，林晚晴自然什么都不晓得，只是田保乐那信件中可是说明了田锦绣的身份，所以这县官大人邱心志听见自家闺女这话，抬眼看了看脸色不对的田锦绣，忙打哈哈的说道：“这孩子小不懂事，杨二娘子可别见怪” 邱心志说着，还一把俯身将自家闺女给抱起来，乐呵呵的边上走去 这林晚晴还想问点什么，只是看自家夫君这个神情，她也是个明眼的人，直觉觉得田锦绣跟她身边的妇人脸色不对，林晚晴也忙打哈哈的说道：“孩子小，不懂事，娘子这心里可别见怪” 田锦绣嘴上倒什么话都没有说，只是面上微微的带点笑容 当着别人家的面，李氏也不好意思询问什么，况且李氏这心里是真觉得是这女娃儿在胡说，自家这媳妇儿是什么德行，李氏可是明白的很呢 田锦绣也万万没有想到，自家来到这县衙里，自家爹的事情倒没问个究竟来，倒是来给人家当厨娘了，牛车里装的那一筐子鱼，还是因为昨天在大杨村跟村长交谈的时候，村长说这县官妇人喜欢吃鱼，而且这县官很听妇人的话，交代田锦绣还是带些鱼来 其实田保乐这心里的话根本就没交代给田锦绣，他哪里好意思明白的给田锦绣说这县官一家人时常一个月两个月吃不到rou，就是说出来人家杨二娘子也不相信啊 这院子内不少的衙役，自家老爷这么抠门，也是可怜了这些衙役们啊所以听见个rou字，只觉得这喉咙处“咕嘟咕嘟”的冒泡，想想那rou香味，都馋的不行 田锦绣也不晓得这一家人喜欢吃什么样的菜色，田锦绣低头看着那一筐子的鱼，自家四口人肯定是不能留着吃饭的，这县官一家人也就三口人，两个大人外加一个小女娃儿，这胃口肯定也吃不了多少，所以天锦绣便想着一条清蒸，一条煎炸的话肯定够吃，可是田锦绣抬头看到院子内的这些衙役们，见这些衙役们都像看救世主一样，目不转睛的盯着自己来，田锦绣微微迟疑 看自己这是有什么事情么？ 田锦绣来不及多想，就听见林晚晴那俏丽的声音说道：“麻烦娘子将这一筐子的鱼全部给做熟了，怎么做都成，我们都爱吃” 妈呀…… 田锦绣只听见自己的内心一声狂吼，这一筐子的鱼，少说也得有十来条啊一条多的四五斤，少的一两斤，这一家人的胃口可真够…… “兄弟们最近辛苦了，这些鱼算是给兄弟们解解馋”林晚晴又说道。 那些衙役们像是听见了惊天的好事情一样，都吧嗒吧嗒的往自家妇人的跟前凑去，一脸的嬉笑：“夫人，您老真是心疼我们啊” 被完全忽视的田锦绣，看着这一院子的奇葩县官，奇葩县官夫人，更是这一堆的衙役，目瞪口呆 感情这免费的厨娘免费给使唤啊 只是李氏心里可不是这样想的，虽然晓得自家这媳妇儿做饭会辛苦些，可是若是做的好了，这县官夫妇吃的开心，若是能在县官跟前说点话，自家男人就能尽快的出来，不受罪 那些衙役们从林晚晴的跟前又吧嗒吧嗒的跑到田锦绣的跟前，低头哈腰的说道：“娘子，我来帮您杀鱼” 田锦绣微微的点点头 邱心志将闺女抱开之后，又从房间里走了出来，因为院子里很凉快，从房间里搬出来几个椅子，纷纷搁在凉快的地方，呵呵的笑道：“大婶，让您见怪了，您先坐在休息会，喝口茶” 林晚晴早就从房间里掂了个茶壶，也笑呵呵的放在院子内的石头凳子上，随身带的还有茶杯，取了四个茶杯纷纷倒了几杯茶，给田锦绣几个人都倒了一杯茶，递过去 这县官夫妇的生活虽然过的艰辛，可是这茶叶却是极好的，当然并不是这县官邱心志自己买的，多数是一些同僚送来的，或者就是这一年的俸禄，这茶碧绿通透，散发着微微的香味，这走了一路，早就口渴的不行，杨木随手接过，仰头一口就将这一杯茶就给喝下去了 这茶杯精致小巧，可不像杨家人一样喝茶都是用碗，一口喝下去就跟饮牛一样，早就解渴了，杨木一口喝下去，连味道都没尝出来，更别说是解渴了 放下茶杯不免嘟囔了一句：“这茶倒是闻着香，只是碗太小，不解渴” 田锦绣顿时想起在前世的时候，看《红楼梦》书的时候，刘姥姥进大观园，陪着老夫人在妙玉的院子的时候，刘姥姥说的话，倒是一模一样，不禁低头抿嘴偷笑。 自家这个大哥啊这脾气秉性倒也是大大咧咧的。 这茶倒是好喝，只是喝过一杯就够了，田锦绣轻轻的将茶杯放在石头桌子上，说道：“娘，大哥，红儿你们先坐在这儿等着，我做好了鱼就……” 田锦绣的话还没有说完，李氏也忙将茶杯放在石头桌子上，起身说道：“锦绣，娘跟着你去给你搭把手” 田锦绣倒也没有拒绝，让自家这位婆婆坐在这儿，由着林晚晴陪着，怕是坐着也不舒服吧 田锦红倒是安安稳稳的坐在院子里，自当自己是个大小姐。 衙役们围聚在田锦绣的身边纷纷嚷嚷，都说要帮田锦绣杀鱼起水，只是镇子上的县衙，人手也不多，只是这七八个人围聚在田锦绣的身边，嚷嚷的让田锦绣觉得脑门儿都是疼的，挥挥手说道：“那你们帮我杀鱼吧” …… 只是，过了下一刻，田锦绣便亲自动手了，这些衙役们都是五大三粗的男人，这厨房的活儿根本就没干过，这杀一条鱼弄的满院子都是鱼血，无奈之下，田锦绣还是挥挥手，让这些衙役让开，自己亲自动手来 从框子李抓一条鱼来，放在案板上用刀背使劲一拍，再翻个面，上下一拍，用刀将鱼鳞挂干净，然后放在旁边一个盆子里，盆子里放着清水。田锦绣模范一个，让衙役们看的清楚，然后便将剩下的鱼交给了这些衙役们。 她如今的身子可不能这样使劲，更何况她眼下还有其他的事情呢 这么大大小小的人，少说也得十来张嘴，这清蒸煎炸都是需要材料的。田锦绣快步走到灶房内，这县衙里虽然没有rou，可是素菜倒是一堆一堆的，邱心志跟着走了进来，笑道：“都是村民们送来的，哎……” 他是个好官，踏踏实实得给村民们办案，那些村民们为了感谢邱心志，家里有什么新菜都会送来点，这县衙里是一点儿也不缺少什么素菜的。 田锦绣看到有红薯粉条，这个恰好能用来顿鱼汤，县衙人多，浓稠的鱼汤放点粉条，那味道特别的好吃还有些黄花菜，红萝卜，皮蛋什么的，总之都是一些家常菜。 看到灶房内有这么多的菜，田锦绣倒也出了一口气，只要有菜，还会有做不出来的饭菜么 灶房内摆放这一口大锅，而且蒸笼什么的都是七八个人吃饭的分量，可能是衙役们经常留在县衙吃饭，田锦绣便想着，做鱼说简单也简单，只是也会有点复杂。 既然有这么大个蒸笼，那就蒸几条鱼，再煮一锅鱼汤，焖个香饼，调两份凉菜，这么多的人肯定够吃 选择了几条杀好的鲫鱼，田锦绣又亲手的处理干净，一个个的摆放在青瓷盘子中，盘子底部放上了一层薄薄的花生油，灶房内有新鲜的香菇倒是恰好能用的上，田锦绣将香菇切成丝，葱丝姜片红辣椒都放有适当的量在鱼的上面身，这蒸鱼主要是看芡汁的味道。 整理好了一个，其余的李氏照搬着田锦绣的第一个盘子来坐，而田锦绣则开始调制芡汁，用料酒酱油白糖胡椒粉都等同适量加水搅拌在一块儿，田锦绣整整调制了一大碗的芡汁，等她调制好了，李氏也摆放好了鱼，田锦绣将调制好的芡汁一个个均匀的淋在鲫鱼上，在轻轻的将盆子移到蒸锅中，灶台早就烧开了火，中火缓缓的蒸制。 有专门的衙役在一边烧火。 而田锦绣则又开始做水煮鱼，这水煮鱼很简单，做点清淡的就好，将鱼放入锅中，大火慢炖，一点点的，因为人多，所以田锦绣还特意的加了粉条在边上放着，自然也是有专门的人在这烧火。 田锦绣一直忙活着和面做焖饼，这鱼汤就着焖饼吃最好吃不过了，好在这灶房内火多，锅子过，要不然还真的不够用。 面和的均匀，擀成个大大的圆形，洒上些香菜碎葱加油盐巴五香粉，在卷成个卷儿，然后揪成一个个的小揪儿，轻轻的擀开，放在平底锅上烙饼，烙饼这活儿，李氏倒也会，一番忙碌下来，田锦绣只觉得腰酸背疼的，李氏便接下了手。 灶房内热的不行，田锦绣搬个板凳坐在门口休息会，只看到院子内，邱心志的闺女被田锦红逗的哈哈大笑，而杨木则坐在石头凳子上一动不动，好似还害怕这威严的府衙一样。 林晚晴看到田锦绣坐在门口，笑着走了过来，说着要去灶房内帮忙，田锦绣还没说话呢在灶房内烧火的衙役匆忙跑出来，一脸的苦相：“夫人，您还是坐那好好的休息吧”这饭菜看着很香的，可别让自家夫人给糟蹋了，想到自家这夫人煮出来的饭菜跟猪食一样，这衙役像是啃到大粪一样 田锦绣从那衙役的表情看出点什么来，捂着嘴偷笑起来。 林晚晴掐着腰怒吼道：“臭小子，小心我打你啊” 那衙役蹭的溜进了灶房内，林晚晴脸上的表情有些不好意思，好似是被田锦绣晓得了自己做菜特别难吃是见很丢人的事情一样 “杨二娘子别见外，我这人啊，不会做菜” 田锦绣微微摆摆手，就见县官家的闺女撒着小腿儿跑过来，扯着田锦绣衣裳嘟囔道：“婶婶，你走的话给我也带走吧” 田锦绣一愣，莫不是这县官夫妇对这闺女不好？ ...