第一百一十章 肥猪又来了

    近午时的时候这人就来得差不多了，三三俩俩的相约而来！大家都或多或少拿了点儿东西的，谁让这是习俗呢！

    有的拿了两个‘鸡’蛋，有的拿了点儿家里新打的米，还有的提了点儿家里新鲜的菜，各式各样的都有！

    宛心也不图他们真的能够拿出啥贵重的东西来！这人来了就是好的！毕竟搬家以后，这人越多可是越好的！

    一是暖房，而是能够把新房子里的不好的东西给吓跑！所以这人来得是越多越好！

    “心丫头，这来了可有五六桌的人呢！你这些菜够不够啊？”

    梅氏趁着忙碌的空隙出去看了一眼，没有想到来得人还不少，这院子里摆了六张桌子，都快要坐满了！

    当初修的时候宛心就特地把院子给留大了一点儿，她想的是以后小豆豆大些了，可以在院子里学走路玩耍什么的！

    再一个，等院子里的两棵树长大了，可以在下面放上石桌石凳，这夏天乘凉可是极好极好的！

    “婶儿，我准备了多的呢！”

    宛心突然想到了一个一直被她忽视的问题，这饭菜是做出来了，可这上菜的活儿该怎么办？转头求救似的看着梅氏！

    梅氏被宛心这么一看，心里一个突突，这丫头不会是安慰自己的吧？这人来了，可要是没这么多东西，那可真的就有点儿丢人了！

    “心丫头，那什么，有事儿你直说，别这么看着我，我渗得慌！”

    宛心手上还拿着刀，也没顾得放下，走过去用身子蹭了梅氏一下，不好意思的说道：“婶儿，我忘了安排上菜的人了！一会儿可怎么办？”

    梅氏一听，这悬着的心总算是落到了实处，不由得埋怨道：“哎哟，我说你这丫头啊，你简直就是要吓死我了！我还以为出了啥大事儿呢，原来是这个！你等着，我这就给你找人去！”

    梅氏转身走了，宛心有转身继续忙了！红烧‘肥’肠已经做好了！凉面也‘弄’出来了！卤菜方依依在帮着切然后装盘！

    锅里现在正在烧红烧鱼，她手上现在切的是萝卜丝！切好以后就要准备调制肘子的作料了！

    “宛心，那鱼什么时候放上去蒸？”

    宛心看了一下外面的天‘色’，还有十几分钟就到午时了！这蒸鱼的火候必须把握好，不然，那鱼不是没熟就是老了！

    他们捉到的鱼大都在三斤左右，这样的鱼蒸十八分钟差不多！然后上面放上姜丝，蒜末，再用滚油浇汁，最后倒上点儿酱油，然后上桌，趁热吃，等凉了那鱼腥味儿就会重新回到鱼身上，这鱼也就失去了它原本的鲜味儿了！

    “在等一会儿，等这边的凉菜开始上了，再放上去蒸差不多！”宛心估算了一下时间，只有这样是最合适的！

    “心丫头，你看，我这跟你找了四个人，这够了吧？这是张家婶子，这是黄家婶子，这是林家婶子，这是张家的新媳‘妇’，你叫嫂子就行了！”

    梅氏的动作也快，这么一会儿的功夫就找了四个人人来，宛心一瞧，这四个人都是那种麻溜的，看身上的穿着就能看出来！

    有粗布的，有带点儿‘花’‘色’的，可衣服都很齐整并且很干净！

    宛心一一点头问了好！

    “麻烦你们了！”

    “哎呀，瞧你这丫头说的，你娘在的时候我们也经常串‘门’的。。。”

    “是啊，没成想你这丫头还‘挺’能干的，瞧着给置办的，还真像那么回事儿！”

    这人都是有好奇心的，她们这一来就闻到了香味儿，院子里那锅里蒸的东西可是香气扑鼻啊！只是因为不太好，所以也没到处转悠，就坐在那院子里等着开饭！

    梅氏以来招呼，她们就跟着来了，早就想来看看了！一进屋就看了已经装好盘的凉面，心里好奇不行不行的，可也不好意思问！

    “心妹，时间差不多了，开饭吧！”

    “好！哥，你招呼他们做好吧，这碗筷都上桌了吗？对了，我早上熬的酸梅汤你一桌放上一大碗，吃了又舀。

    还有，那白酒没桌都放点儿，剩下的你自己招呼吧，上那热菜的时候你我再喊你！”

    宛心头也没抬的吩咐道，锅里的红烧鱼刚刚起锅，她正在收汁呢，这个时候分心一不小就会糊锅呢！

    “婶儿，你们帮我把盘子拿过来！”

    话音刚落这盘子就出现在了灶台上，连谢谢都来不及说，宛心赶紧把锅里的鱼一条一条的盛了起来！

    这里没有红薯粉，不知道是她没有买到呢，还是没有研究出来！鱼装好盘，洒了一点儿葱‘花’放在上面！然后再把锅里的汁淋在了上面！

    这样既好看又好吃！

    “婶子嫂子，这些鱼先放在一旁，梅婶儿，你帮我把锅洗干净，然后你们先端这三样菜上桌！”

    宛心转身就去把一开始调好的调料一一淋在萝卜丝凉面还有马齿苋上面！

    “那个，婶儿，麻烦你们出去帮我看看，这外面坐满了吗？”

    此时宛心有点儿手忙脚‘乱’了！刚才林华来的时候她都忘了问，这会儿才想起来，唉，这还是跟没有经验有关系啊！

    “好我去看看！”

    蹭蹭的脚步声过后就传来回声！

    “外面桌子都坐满了，六桌！”说话的人顿了一下才继续说道：“刚才本来还空着一桌的，被你‘奶’‘奶’他们给坐了！”

    ‘奶’‘奶’？呵呵，方氏竟然这么好心还来恭贺他们乔迁之喜吗？她若是好好的吃饭走人她不会说什么，若是闹事，别怪她今天翻脸不认人！

    “好，婶儿，麻烦你们先上菜吧！先把外面六桌上满，先上面，然后这马齿苋，然后萝卜丝，然后再是那盘‘rou’菜！这些上完了，再上刚刚的红烧鱼！”

    吩咐好以后，宛心让方依依去喊林华，自己往锅里倒了不少的油，那鱼已经蒸得差不多了！可以开盖拿进来完成最后一道工序了！

    方依依刚出去就急急忙忙的跑了进来，宛心一见她的神情就知道不对劲儿，肯定是出什么事儿了！

    “宛心，昨儿那个胖姑娘又来了！”

    噢卖噶得，她这个时候已经忙得团团转了，能不来惹她吗？