第105章 Act.105
看着这间乱七八糟的厨房，顾晓安突然产生了一种滚回老家洗菜的冲动。喜欢网就上l。但是，很快，他就把这个念头从脑海里赶出去了。 他可是信誓旦旦要离开家里的庇护，以后要自立门户的人。怎么能被这些乱七八糟的人轻易打倒呢 不，他才不要像个逃兵一样滚回家他就要留在这里，好好证明给父亲看，他可以做到的 想到这里，顾晓安浑身热血沸腾。 很快，厨房里的每个人都有煎饼可吃了。就连刚刚在外面谈情说爱的年轻人，都又跑进来拿走了两煎饼。 到了最后，那位姓鲁的大妈很豪爽地在顾晓安手里也塞了一个煎饼。 “小伙子，你是新来的吧以后，你想吃什么味道的煎饼，就直接跟鲁阿姨说。”这大妈实在太和善了。而且她这样理直气壮的样子。顾晓安根本就不好意思说指责她的话。 最后，顾晓安只能干巴巴地道谢。“鲁阿姨，谢谢您了” “别客气，我们店虽然凭实力说话。但是，所有人都像一家人一样。”鲁阿姨笑眯眯地说着。 顾晓安差点把咬在嘴里的煎饼直接喷出去。 在这座跟菜市场一样的厨房里，这帮人居然还在跟他说，一切凭实力说话 他们这是在搞笑吧 不过话说回来，鲁阿姨做的煎饼实在太赞了。外皮做得很松脆，搭配着里面自制的薄脆，以及那切得薄薄的酱肘子。 大早晨，吃上这样一个煎饼，一整天都会很来劲吧 顾晓安胡思乱想着，一口接一口把煎饼都吃掉了。等他吃完，才意识到刚才的煎饼摊已经撒火了。排队的那帮小伙子已经规规矩矩地穿上了制服。剩下的中老年四人组也围上了围裙。 那位浑身酒味的中年人，甚至跑去冲了个澡，现在已经没有酒味了。他穿着围裙走到了顾晓安面前。然后，笑眯眯地看着他。 “你就是新来的顾晓安吧我们大厨已经跟我说过，你从今天开始就要在实习了。我姓白，算是这间厨房里的副手吧” “白师傅，您好。”顾晓安虽然不喜欢他的态度。却还是懂得一些人情世故的。 “我们这间厨房里，一切靠实力说话这你听说过吧”白师傅眯着眼睛问。 “嗯。白师傅，我是今年华国青年厨师大赛的冠军。”顾晓安想着报出自己的名号，震一下厨房里的这些大爷大妈们。 结果，他还没说完，就被白师傅打断了。“哦，你是全国冠军。这么说，你的基础应该还可以吧那么，你就先负责切菜试试吧” “好。”说到这里，顾晓安终于满意了。果然，他一离开顾家，马上就升级成切菜工了。 很快就到了饭点了。随着客人们点的菜单被送过来，顾晓安面前堆得菜越来越多。 一开始，顾晓安还在埋头苦切。只是，半个小时后，他却发现自己面前的那些切好的菜。居然没有一个师傅过来拿。 顾晓安终于放下了刀子，把鱼香rou丝的材料端到了那位穿运动服的苦瓜脸老大爷面前。 结果，那位大爷只是看了菜一眼。“行，你放在这吧” 然后，就继续自己切鱼香rou丝的材料了。这位老大爷已经上了年纪了。他的手上还有一大块伤疤。他的动作看上去很慢。可就这样，他也没动顾晓安切好得菜。而是自己一刀一刀的切。 顾晓安的脸直接就黑了。作为新人，这是遭到排挤了吧这位老大爷难道想给他个下马威 可是，看着老大爷的动作，顾晓安就惊呆了。 他虽然看上去切菜的动作很慢。可是，下刀的时候，一刀一刀的，其实很有节奏感。所以，切出菜来的速度其实并不慢。而且，他出来的菜，明显比顾晓安切得菜“细致”多了。 正在这时，那位白师傅也走过来了。“怎么样，严师傅想您那个小徒弟了吧” 严师傅马上就乐了。“嗬嗬，我又不是老得动不了。那丫头心疼我，才总是抢着帮我干活的。” 白师傅跟严师傅开了两句玩笑，接着才看向了顾晓安。“怎么样看出来了吧很遗憾，你切得菜我们都用不了。” 顾晓安听着白师傅的话，耳边嗡嗡作响。他突然想起他爹平时骂他的话。“还上灶，你连菜还切不好呢让你去烧菜也是丢人现眼。” “怎么会”顾晓安傻乎乎地问。然后，下意识地抬头看向这厨房里的其他人。 严师傅的刀工他的确是比不了。他又看向那位摊煎饼的鲁阿姨。 此时，鲁阿姨在做烧麦。她那双看起来很粗糙的大手包起烧麦来，每只都像花似的。而且她的速度还飞快。这位鲁阿姨原来是一位白案师傅。 再看向那位自从来了之后，就没有发出一点声音的神棍大叔。大叔是负责做凉菜的 此时，他手头做得是烫干丝。 顾晓安看到这里，当场就差点哭了。这个他还真做不了。 再继续看那位穿着运动服的严师傅已经开始上灶了。严师傅炒得明明就是川菜。可是，川菜对刀工有这么讲究么 顾晓安愁眉苦脸地看着白师傅。 白师傅脸上带着说不出失望。“老陆家是讲规矩的地方。一切凭实力说话。你这个全国冠军切出来的菜，我们实在是用不了。说实话，你这手艺潮的连我们店里最小的那个学徒都比不上。” “最小的那个是他么”顾晓安看着旁边正在忙着洗菜的小刘。 “不是。他就是我们店里洗菜的。小家伙平时干活可勤快了。我看他表现得那么好，就在两月前收他当徒弟了。可是，现在，刀工实在拿不出手，只能继续洗菜了。”白师傅说着，就喊了他徒弟。 “小刘呀。” “哎，师傅，您有什么事”小刘立马兴奋地跑过来。 “我这两天安排的那些事，你回去练了没有” “有，师傅，我每天都回家练切黄瓜。”小刘精神抖擞地跟师傅汇报着。 “很好，继续努力再过半年，你就可以去负责别的了。现在，带着这位新来的小哥去洗菜” “好嘞，师傅。”小刘说着，就看向已经石化了的顾晓安。 直到被小刘碰到了手臂，顾晓安才惊醒过来。 “怎么还是洗菜呀”他忍不住冲着白师傅吼道。 “关键是，你现在干不了别的呀”白师傅一脸遗憾地看着他。 正在这时，小许刚好走进了厨房里，跟各位师傅打着招呼。 “怎么着，小许，你师父今天派你过来了”鲁阿姨一看见小许就热情的打了个招呼。 “嗯。”小许点了点头。 “那媛媛呢”鲁阿姨又问。 “她又钻牛角尖了。师傅正在收拾她的” “哈哈。”听了小许的话，厨房里的其他人都跟着笑了。 顾晓安也顾不得其他了。指着小许就问：“那他呢也洗菜么” “他不用洗菜了。他其实也是我们这里的学徒。但是，这孩子凭着一股狠劲，花了好几个月时间，学会了一道菜。然后，他就不用洗菜了。” “什么菜我其实也会烧菜呀”顾晓安赶紧像白师傅表态。 本来就是么，切菜就算不过关，也得给别人一个别的表现机会吧 “你会烧菜”白师傅抱着手臂上下打量他。“行，他做什么，如果你也能做的话，就顶了他吧我们老陆家一切凭实力说话。” 十分钟之后，顾晓安发自内心地哀嚎了。“原来是菊花鱼呀” ...