第十一章 花开富贵
“rou桂?好像听说过,是炖rou会放的调料吗?和苹果很配吗?你究竟要做什么菜啊?” 看着祁潇那一脸的迷惑,提问题时还那样的认真,雪湘终于忍不住笑了,觉得他突然变得有些幼稚却相当的可爱呢。 “我要做苹果花卷,很简单的一道菜,简单却美味。嗯,这个名字不适合宫廷王府,我想想……”雪湘微微扬起头,美词佳句一条条的在脑海中闪过,她眼前一亮,想出了符合这道小点心的名字了,“花开富贵!对,这道菜就叫做花开富贵!多吉利,等一会儿,花开了,你这王府管家就能回去向祁王交差了!” “花开富贵……”他重复了一句,但仍然想象不出这是怎样的一道菜,苹果开花?怎么开?但是他没有再发问,刚刚丢给雪湘的一连串问题已经让他完全无法保持威严,他可不想再问出小儿科的问题,让雪湘来取笑。所以,他开始保持沉默,就静静的站在一旁看着雪湘。 雪湘给炉灶生了火,架了锅,倒上水,把切好的苹果片,挑了大小一致的放到锅里,又加了几勺糖,把苹果片煮上。暂且不管锅了,她用手抓了抓盆里的面粉,皱了下眉:“普通面粉啊,用低筋面粉比较好的。” 她又开始在厨房中翻找,把大大小小的袋子都翻看了一遍,最后拎着一个小号的面粉袋子回了案板前,“虽然没有低筋面粉,但是居然被我找到了淀粉!普通面粉和淀粉四比一应该就可以了!” 雪湘一边往面粉中加着淀粉,一边高兴的和祁潇说着,但咱们的祁大管家根本不懂她在说什么,也不插嘴。混合好了面粉,苹果煮的也差不多了,她捞出苹果先放在一旁沥水,接着用煮苹果的糖水混合着油来和面,一切都做的那么熟练。 而祁潇则是盯着正在沥水的苹果片看,他很想知道雪湘怎么让苹果片开出花来,看了半天,也没看到开花的迹象啊,他不禁低声嘀咕了一句:“种子才能发芽开花,煮熟了的苹果片也能?” “什么?”雪湘听到了祁潇的嘀咕,但是没听清他说什么,于是随口问了一句,祁潇连忙摇摇头,什么都不说,以免制造笑话。他不言,雪湘伸手在他的脸上抹了一道面粉,“喂,有不懂的就要问,知之为知之,不知为不知,是知也。不要不懂装懂哦!” 他擦着脸上的面粉,却也没有办法对这样开朗的雪湘摆出冷漠的姿态,他只是哼了一声,像是受欺负的小孩子一样,转过身去,不再搭理雪湘了。 雪湘哈哈笑着,“男人不可以这么小心眼!” “你这个女人!哼,我大人不记小人过,不和你计较,你赶快让苹果开花吧!” 雪湘伸出手,等祁潇探头来看的时候,她把手掌张开,几颗苹果种子躺在她满是面粉的手上,她“一本正经”的糊弄道:“这个,给你,去外面找块风水宝地埋起来,运气好的话,过几年就会开花了!” “你在耍弄我吗?信不信我把你评价祁王的那些话如实转告给祁王?” “你不像是会打小报告的人哦,所以说你不够阴险啊。”雪湘吐了吐舌头,把和好的面团从盆中拿出,在案板上揉了几下,然后拿过擀面杖,“我的苹果花是要开在面粉上的。” “熟苹果?在面粉上面开花?”祁潇感觉匪夷所思,这个时候,他不仅认为雪湘是个与众不同的奴仆,更是怀疑雪湘是一个巫师或者是法师,总之就是不相信雪湘是凡人,因为他轻声的自问了一句:“是魔法吗?” 雪湘听到了他的这句问话,但是并没有给他解惑,只是偷偷一笑,把面团擀成一张均匀的长方形面饼,然后用刀把面饼切成宽面条,在她做这些的时候,祁潇一直认真的看着她,或许是想看看她会不会给面团施魔法吧! “喂,大管家,把苹果片给我,马上就要开花了哦!”雪湘故意逗了祁潇一句。 祁潇马上把苹果片拿给了雪湘。雪湘把六片苹果片摆放在宽面条上,均匀的撒上稍许的rou桂粉,然后抬头看了祁潇一眼,“开花了哦!” 在祁潇目不转睛的注视下,雪湘将宽面条从一头卷了起来,上面的苹果片随着宽面条卷曲,自然而然的卷成了花型。 “原来是这样开花啊!”祁潇豁然开朗,虽然这不是魔法,但他却没有失望,反而非常惊喜,“从没想过,苹果还可以这样做。那些主厨们,一个个号称自己无人能及,就知道吹嘘自夸,整整三天,却全都被苹果给难住了,还是你有创意,不过好看可不代表好吃,我要的可是色香味俱全哦!” 雪湘自信十足,她打了个响指,说:“那当然,把难吃的东西送到客人面前可不是一位专业厨师会做的事情。” 祁潇笑着,接过雪湘手中的苹果花,就要送入嘴中品尝,但是雪湘马上在他的手上打了一下,然后夺回了那朵漂亮的苹果花,“还没做好呢,馋鬼!还有最后一个步骤,也是最重要的步骤。生炭火,把烤rou的架子架好!” “你又命令我,不准再对我用命令的口气。我是来监督你做菜的,又不是来给你打下手的。”祁潇有些不满。 雪湘握起拳头在他头上不轻不重打了一下,“大男人不要这么矫情!好在你不是王爷,要是你当了王爷,还指不定傲娇到什么地步呢,你是不是天生就有贵族的优越感啊?王侯将相宁有种乎,况且你还不是王侯将相呢。你这样拽的管家,我还是头一回见,你这样真的会惹人讨厌的,我可不要和你做朋友喽。我怎么就这么讨厌贵族呢!” “好了好了,懒得和你争,我去拿烤架,早点做完早点心安。唉,小小女子!”祁潇不得不认输了,他大半夜不睡觉,可不是为了在这里听长篇大论的说教来的。看了雪湘一眼,叹着气,转身去寻烤架,本来被这样说教应该会生气的,却不知怎的,他倒觉得愉悦,不禁轻笑了一下。