第三百九十四章 石碾与红糖出现

    这群刚刚长到大人们肩头高的孩子们便展开了自己的双手.

    只见那一双双娇嫩的手上,满是甘蔗的虚刺.

    "啊哈……"王扬看得想笑出声来,忽然觉得不妥,干咳两声,带着他们回到了部落,拿出兽皮手套,戴上继续砍甘蔗.

    看着他们终于轻松了不少,王扬也舒了一口气.

    "哎,没想到啊,对于自己来说不算什么的虚刺,对于他们却是吃不消."

    看了看满是老茧的手,手上粗糙的硬皮,他很是可惜的叹了口气:"手虽然糙了点,但却不怕小磨难,那些孩子的手好看,却是吃不了苦头,果然有得必有失."

    不知不觉间,部落的孩子们在他的保护下,变得娇弱了许多,虽然他们长得很壮实.

    曾几何时,部落里的孩子也是满手老茧,王扬记得,还在峡谷时,那时候和他一起的小伙伴,可都没这双嫩手.

    "恩,这会儿手漂亮了,嫩了,没准儿过几年脸蛋也漂亮了,嫩了."他无不意yin的想道.

    "都把自己照顾好了,别伤着自己,我先走了."王扬喊了一句,众少年高兴的点头.

    张三留给他的一拨人一共有二十个,这是近期成年的孩子,每过一个月,都会有一群孩子达到身高的要求,便算是成年.

    有时候数量很多,有时候数量很少,他们面容青稚,很是新奇的接受着新世界,和以前的孩子有着极大的不同.

    他们的眼中,世界是美好的,未来是美妙的.接触到大人世界是相当开心的,对于野兽……是没有恐惧的.

    哪像王扬当年那般诚惶诚恐,满脑子高唱着:"我不想,我不想.不想长大……"

    二十个少年.只有十五个在收割甘蔗.

    另外五个,则和王扬一道.来到了采集黏土和燧石的山崖前.

    在这里开采燧石和黏土的都是大人,一个个或挥舞着铜锤,敲得山体咚咚作响.

    或拿着小凿子,哗的迅速凿着.

    他们的身后.装着三桶水,供应一个上午的消耗,往往这泄是不够.

    他们有打算在这附近建造一个池子,张三却表示太多的水源会引来各类昆虫的降临,还容易惹来蚊子.

    他依然没搞懂,其实蚊子,是水生的.

    王扬也不支持这个计划.流动的水才干净,若真建立一潭死水,那水还能喝么

    和众人打了招呼,王扬便找到了刘三.刘三如今的地位水涨船高.

    不是因为他比赛经常拿第一,那没什么用,而是他很聪明,在铜锤凿子等工具送到这里的时候,就钻研如何使用,教授众人.

    有本事教别人的人,自然会受到尊敬,寻找起配偶来也方便多了,不过他还是乐衷于参加比赛,欺负其他人.

    见到王扬前来,他便上前询问.

    王扬指了指身后的五个没干过体力活的少年,要刘三带着他们五个加入到工程里面,开采几块圆盘型的大石头.

    没错,他要做石碾磨盘.

    这个想法早就深深的映在王扬的脑海中,对于石碾,真心说不上多大的用处,大部分的人只知道加工豆子.

    王扬也是那大部分人的其中之一,所以他也认为,石碾的作用非常单一,造太多了很浪费人力物力.

    刘三很聪明,他又问了一句:"是要全部燧石的,还是普通的石头."

    燧石要是做成石碾,等着看烟花吧,由此可以看出刘三的细心.

    王扬也是愣了一愣,赞许的拍拍刘三肩膀,示意普通的石头就好.

    很快,刘三便带着王扬等人,找到了几块巨石,问他这些石头怎么样.

    王扬满心欢喜,连竖大拇指,把刘三喜的,都快飞上天了.

    接下来,王扬和几个少年开始加工,用着金属工具疯狂的打砸,这在以前,可是一个无比艰巨的大工程.

    众人见王扬都这么卖力的干活,更是精神百倍,开采黏土和燧石的速度快了几倍.

    所谓三军用命,不过如此.

    一天下来,王扬等人不过加工出了轮廓,便让人放上板车,运送回去.

    即便有了工具,加工坚硬的大石头,依然是个体力和技术兼备的苦力活,几个少年已经感觉吃不消了,全身酸软无力,手上起了水泡.

    不过他们却是一言不发,在王扬面前哼都不哼一声,让王扬很是开心,

    "到底还有些硬气,没有一代就衰败."

    甘蔗被砍了许多,没有连根拔起,而是砍掉一大截,这样还会继续生长,不需要再次种植.

    那谐好的甘蔗,也被王扬放在一旁,没有立刻动作.

    他做每件事,都会做出一套规范的流水线,不止为了规范,最重要的是有了明确的分工和效率.

    第二天,王扬没有继续让起了水泡的少年人做重活,他只是想磨练磨练他们,不是折磨他们.

    他让这五人去砍甘蔗,换.[,！]了五人过来加工.

    之后的几天依然如此轮换,吃苦耐劳的品德,还是从小培养的好,也算是一种磨砺,对他们日后自然有好处.

    而几天下来,石碾磨盘便加工好了一座,和后世的一样,是一个圆形,上下两层,下边是不动的磨盘,上边是可动的转盘.

    转盘上用一根木头牵出,可推着转动,当然,王扬又找来了野牛,当驴来用.

    他发现,这些牛转着圈似乎很安静,莫非它们喜欢转弯走

    甘蔗被加工了出来,用刨子将最外面一层皮削掉,露出里面白里透黄的嫩rou,然后把这些嫩rou打砸成细渣.

    最后放进磨盘里磨,可悲的野牛便望着眼前的一挫草走动,依然很安静,等到不耐烦了,便会叫一声,然后终于吃到了草.

    那些甘蔗渣被打过一道以后,其实以后留下了很多的甘蔗汁,剩下的渣其实剩不下多少糖份.

    王扬一点都不浪费,将这些嫩渣放水里吸点水,再次碾压一道,将所有的糖份全部压榨出来.

    那些糖水经过碾压,纷纷从石碾中流出,顺着圆道流进在下方等着的木桶中.

    一桶装满,便倒进另一个桶中过滤,就像当初滤盐水一样,没有半分奇特.

    这一道经常会过滤出非常多的甘蔗渣,连同那些甘蔗皮被堆放在一边晒干.

    甘蔗本身就是非常好的纤维,王扬便琢磨着能不能利用,想来想去,还是算了,全部晒干当成干草引火.

    另一边,一口大铜锅支了起来,下面放着干柴,木炭虽然好用,毕竟还要加工,太麻烦,为了不浪费资源和人力,直接用木柴便好.

    而且熬糖和熬盐一样,温度不能太高,高了就糊了.

    从麦地中找来的炼盐好手早就蓄势待发,他们学着炼盐的做法,生了堆小火,不停的熬着甘蔗汁.

    甘蔗汁是淡黄色的,相当好看,但烧了一阵后,就变得非常浓绸,颜色也变成深黄.

    王扬一直在一旁守着,想着上辈子做的炼糖试验,考虑着步骤.

    糖份越来越浓,越来越稠密,淡黄的糖水变成了金黄,与上辈子所做的试验半点不差,说明步骤和火候没有出错.

    众人在王扬的吩咐下,搅动的速度稍微快了一些,避免过早烧焦.

    也不知烧了多久,那些金黄色的糖水颜色再次变深了一些,并且冒起了泡.

    这是与炼盐不同的情况,几个炼盐好手都有些茫然,以为出错,王扬淡淡的点头给了他们信心,继续炼制下去.

    又过了一会儿,糖的香味很是浓郁了,飘荡四野,吸引了许多昆虫前来,吓了王扬一跳,赶紧暂停炼制,搬进大房子中继续.

    香味充斥着整间屋子,其他的味道再也闻不到了,王扬都感觉自己的鼻子有点腻,不时和几人出去透几口气,打开门通风,然后继续.

    不知何时,糖汁变得越来越稠,越来越浓,浓得快要搅不动,众人憋了满脸的通红,艰难的搅动着.

    "快要结晶了."王扬赶紧将火撤走,让人继续搅动,凭借着糖内的温度,这最后一番动作下去,王扬挥挥手,示意不需要再搅动.

    过了一会儿,糖内彻底结成了一整块的糖,那糖呈现咖啡色,有点黑,有点黄.

    这,便是非常常见的红糖.

    而想要加工出白沙糖,则还有提色的工序,当然,那并不会影响糖的口感.

    对于王扬来说,不管黑糖白糖,只要是甜的,就是好糖.

    他迫不及待的扣出了一块,放进嘴巴里,顿时,那股久违的糖味,在他的味蕾上迅速扩散,占据了每一处角落.

    他挤眉弄眼的对着身旁几人指了指,要他们也试试.

    几人早就想吃了,学着王扬的样子扣了一块放进嘴里,却不知道王扬已经偷偷跑到外面漱口.

    过了十几秒,他们也跑去漱口……

    晚上,他们几个满脸坏笑的将那锅糖分了出去,每一块都有2立方厘米.

    于是乎,众人全在漱口.

    王扬几人哈哈大笑,众人好一阵委屈.

    最精髓的部分,还是被王扬吃掉了,那是一层结在锅底的糖锅巴,又香又脆又甜,但绝对不会发腻,个中滋味,没吃过的人根本不知道.

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