第二卷 第三章 有机米疏基地
美食从绿皮火车厨神开始x164的天路之旅第二卷第三章有机米疏基地李玉芬疼儿子啊，见周州也有意郊游，竟然出奇地没有阻止父子俩，第二天一早，周禀军就乐呵呵地开上他的老捷达车带着周州上路了。 周禀军五十岁的人生也算是经历颇丰，做过工人，干过铁路， 可能是因为太喜欢胡思乱想导致长期睡眠不好，只能从铁路上病退，因为不甘寂寞，就又跑去做了几年的大公交司机，因为他见识广会聊天，就经常被一些养老机构聘请，带着一帮老头儿老太太去一些山清水秀的养老院、福利社什么的。 常常是一面开着车，一面向老人们介绍沿途风光，都快变成半个导游了。 前两年‘候鸟养老’‘怡土养老’大火，周禀军天天可是忙的不行，彭城附近山水上佳的地方他算是摸了个门儿清，今天带周州去的‘桃花源’就是他已经盯上许久的岚清山。 此山位于彭城西北郊外，与鲁省相连，虽然位于北方，可在他的口中却是灵秀不亚于南方山水，而且气候不像南方那样潮湿，正是最适合养老的‘世外桃源’。 岚清山得名，一是水，二是云。 水是大山之中的一片天然湖水，据说还有些历史渊源，是当年汉光武帝刘秀兵败于此，大军没了水喝，刘秀恼怒之下一剑插入山地，结果却引通泉眼，最终成为一個大湖， 所以这个湖就名为‘剑泉湖’听起来很有些金戈铁血的味道。 而且在这座山峦起伏的大山中，也不乏小型的瀑布流泉，这在以丘陵地带为主的北方还是非常罕见的。 可能是因为山中不缺乏水汽的原因，上午11点前在山中行走，往往会见到云气氤氲，恍如仙境，这就是岚清山的云了。 可能是灯下黑的原因，又或者是岚清山交通不是太方便，就是那些小青年来郊游，一般都不会深入，所以虽然就住在彭城，周州的‘前任’都没有真正进过这座大山，更别说初临贵地的周州了。 当老爸开车进入山区深处，看到四周的秀丽景色和渐渐浓厚的云气时，周州顿时将一路上的颠簸之苦都忘记了，笑道：“老爸你可真会选地方啊？ 在北方这样的山水可不多见，居然还有山顶云岚雾隐，还真是有点桃花源的意思了。” 周禀军笑道：“哈哈，你跟车去藏都一路上美景无穷，也会觉得这岚清山美吗？” 周州道：“老爸，话可不能这么说啊…… 西海湖确实很美、戈壁滩也很壮观，高原雪岭更是令人震撼，可是如果让我们平原地带的人长期生活在这些地方还是算了。 岚清山有北方的气候，却有南方一样的秀丽山水，最妙的是距离彭城不远，这才像是传说中的桃花源嘛......” 桃花源好就好在‘方在喧嚣闹市，转瞬隔绝天人’；草原戈壁雪岭高原上可谓处处都是‘桃花源’，那也就不怎么稀罕了。 周禀军有些惊奇地看了儿子一眼，心说行啊，不愧有老子的基因，有眼力！ 本来在老妻的拼命阻止下他还有些拿不定主意，如今却是坚定了要在这里落户养老的心思。 这一路虽然都是黄土盘山路，好在路面虽然崎岖，颠簸的厉害，却还算宽阔，老捷达较高的底盘完全可以应付。 周禀军这个老司机熟练的转动着方向盘，贴着山壁一路飞驰，车速就没下过六十公里，不觉开到这条山道的一个相对高点，忽然有山风将云雾吹散，只见山崖下方就是烟波浩渺的剑泉湖，犹如一块蓝色宝石镶嵌在成片的树林之中。 在这块蓝宝石的周边，还有着一片片金黄色的麦田。 彭城地处苏北，小麦素有冬、春之分，这是开春后种下的春小麦已经成熟了；一个个的小村庄，就点缀在这些麦田之间，靠着一方山水吸取灵气，开枝散叶繁衍后代，只是不知道哪一个才是此行的目的地。 这会儿快到午饭时间，家家户户的屋顶上都冒出了袅袅的炊烟；下学的孩子骑着破旧的自行车，在湖边、在林道中追逐打闹，有些调皮的则捡起石块，沿着湖面打出一连串的水漂，将一些憩息在近岸处的水鸟惊起，扑棱棱地飞起，顿时就在这副唯美的画面上，勾勒出了几许动感和生机.. “老爸，找个地方停一下吧，这里的风景好美。” 如果说去藏都的路上看到的是天地壮美和大自然的鬼斧神工，在岚清山看到的就是人间灵境和扑面而来的烟火气，比起触不可及的昆仑山脉，更多了一份生气。 面对这样的美景，就该停下来，慢一些。 “好啊，就这儿吧，还有个天然的平台。” 周禀军把捷达车停在了靠近山崖的一个凹陷处，在停车位置的对面就有一片伸出的天然平台，上面生长着柔软的青草，虽然不像公园里修剪过的那样平整，却是更多了几分野趣。 父子二人拿出事先准备好的凉席和食物饮料，就在草地上席地而坐，刚好可以俯瞰下方风景，同时呼吸着山间的清新空气，都感觉胸中有种说不出的畅快。 “爸，你是最近才知道这个地方的吗？我小时候可没见你带我来过......” 初临贵地的周州硬充地理鬼，这个世界的父母虽然还是熟悉的父母，可他却不是‘前任’周州了，一言一行都要谨慎小心。 周禀军摇头道：“我也是近两年才来的岚清山，之前这里连山路都没开通呢，大山封锁谁进的来？ 还是这两年政府要搞旅游开发，有个香江商人在这里投资了‘候鸟’养老院，我才拉着那些城市里的老人来这里参观的，你还别说，如今这个养老院成了些气候，住在这里的老人可不少。” “所以我们今天的目的地是岚清山养老院？” “那倒不是，我准备在这岚清山区买块地，要是能买个山头儿那就更好了。 你爸我的想法可不是简单在这里盖个土别墅啊，我要亲手打造出一个属于自己的桃花源，里面要有山有水，有......” 周州差点没脱口问出是否还要有秀丽的村姑？在山路上偶遇过几名村姑，天然去雕琢的样子确实好看，老爸可没少盯着瞧。 好在悬崖勒马没问出来，否则指不定老爸会不会恼羞成怒呢。 ----------------- 翻过几座山岭，前面是一个众山环抱中的小村庄，周禀军降低了车速，在几个孩子嘻嘻哈哈的追逐中，一直把车开到个四面都是青石堆砌的大院子前。 刚停好了车，就见到一个面色黧黑，腰上还别着个旱烟杆儿的中年汉子迎出了门，后面还跟着个一脸铁憨憨的癞子头。 “哈哈，好久不见了兄弟，真是稀客啊！” 村书记张德厚的目光在周禀军脸上一转即过，接着就看向了周州。 “这是咱家的大儿子吧？看样子得二十出头了吧，有媳妇儿了没？” 乡下人就这直脾气，见到适龄的男孩女孩就问有没有成家，你敢说个不字，他就敢在身边替你划拉几个看着合适的...... “孩子还小呢，晚几年再说，晚几年再说。” 周禀军连忙岔开话题，拉着周州道：“这是你张大爷，岚清村的书记，也是你爸我的朋友，来叫人。” 周州招呼了声大爷好，把个张德厚喜欢的不行了：“禀军啊，上次要不是你帮忙，我家老婆子就得折在山路上了，多少回请你到家来都没机会，今天可好了，一定要留饭，一定要留饭！” 说着猛地推了把身旁的铁憨憨癞子头：“二癞子，你搁这犯什么傻呢？ 快去把你奶养的那只芦花大公鸡弄来，招待客人！” 听了老爸的介绍周州才知道，二癞子是个孤儿，张德厚人厚道，就把他收养了，如果按村里的排辈，二癞子得管张德厚叫爷爷。 “好勒！” 二癞子嘿嘿一笑，扭头就走，动作利落的像是一只要去偷鸡的黄狼。 二癞子的动作挺快，没要几分钟就抱着只芦花大公鸡回来了，张德厚家里的一通收拾，很快这鸡就进了汤锅，也就个把钟头的时间，一桌菜就做好了。张德厚还特别开了坛自酿的米酒，招呼着周州父子入了座。 这一桌农家菜称不上奢华，却是非常的丰盛：辣子鸡、炒鸡蛋、拍黄瓜、清炒油菜，还有一大碗的炖草鱼。 “来来来，我们乡下有个规矩，客人来了，先干三大碗，是爷们儿的，就别磨磨唧唧，干了！” 张德厚抱起酒坛子，给在座的男爷们儿斟满了酒，自己端起大碗一口就闷了下去，完了把碗底一亮，就等着周州父子开动了。 “不是......我下午可能还得开车回去呢......这酒......” 周禀军有点怂了。 他这个酒精考验的战士也没见过这样的喝法啊？那大黑碗一碗下去就得半斤多，就算是米酒也扛不住啊。 “兄弟你怕个啥？真要喝醉了就住在家里，咱农村别的不多，就是房子多......” 张德厚一碗酒下去，说起话来都霸气侧露：“怎么了兄弟，你该不会是怕老婆吧？” 这话一出口，二癞子就‘给给给’的笑了起来，张德厚更是来劲了：“在咱农村，男人就是天！看到没有，我家婆娘连桌子都不能上。为啥，就是得伺候咱老爷们儿！” “好，干！谁不干谁是孙子！” 周禀军什么都话都能受，就是受不得有人说他怕老婆！青筋蹦起来老高，一把抓起大黑碗就干了下去，周州见老爸都喝了，也笑着喝了碗酒，低声道：“爸，咱可得悠着点，这米酒醉起人来更厉害啊。” 一转眼三碗酒下去，张德厚倒是不再劝了。农村人就这脾气，头三碗是面子，你不喝就不是好朋友，三碗一过，能喝多少自己掂量，也不勉强。 “真是好酒！” 周州现在是特二级厨师的尝味水准，就是不动用‘舌尖上的神话’也能判断出这是用四五种纯粮食酿造的米酒，绝对的原生态绿色健康，不是转~基因这类玩意儿；农村人这年头儿也精明了，也知道把真正的好东西留给自己享用。 再吃上几口菜，以他的厨艺居然也是暗暗称赞。 鸡是打野的、鱼是野生的，就连那鸡蛋炒出来都是黄灿灿的耀眼，可不像超市里买的货色，要是用来蒸个鸡蛋脑儿，出来都跟豆腐渣一样，压根儿就见不到一丁点儿的黄色。 等到米饭上来，周州更是感叹，这米或许没有超市里的大米看着晶亮，却绝对是没有经过后期加工打蜡染色的，不但更有嚼劲儿，而且十分的香甜可口。跟这米一比，那些胖子主任补给x164的大米都要逊色许多。 “嘿嘿，周兄弟你可要好好尝尝啊！ 这米可是真正用人肥浇灌的，种子也是咱们自己留下的有机种，营养可高着呢......” 张德厚有些得意地道：“这米可不好种，就算是上好的田地，一亩也才能收个四百多斤，这还是年成好的时候才行，可不比那些亩产上千斤，用化肥催出来的货色......” 周州点了点头，他当然知道张德厚没有吹牛，以他对食材的判断水准，一入口就知道这是真正没用过化肥的有机米。 这才是人该吃的东西啊...... 或许老娘真的是错怪了老爸，如果能在这岚清村弄上些土地，培育些良种米疏，别的不说，就算只提供给x164也能让车上的伙食提高一个档次。 虽说他现在有了‘一念可得’超能力，可也只是能够帮助他尽快获得需要的食材，可未必弄得到这些有机大米、有机蔬菜。 这要是能搞起来，就等于是掌握了一个有机米疏基地！老娘应该就不会反对老爸建设他理想中的桃花源了，甚至自己要承包餐车都成了顺理成章的事。 那不就是一举两得，自己和老爸的事情同时搞定？ 周州看了看与村书记张德厚相谈正欢的父亲，轻轻拿胳膊肘捅了捅他，压低声音道：“爸，您别光顾着喝酒聊天儿啊？ 别忘了咱们的正事。” “正事？” 周禀军看了眼儿子，心中顿时大喜，儿子这摆明了是要支持自己啊，太好了！