第二百三十六章 雪炫来做客（下）
第237章雪炫来做客 接近晚餐时间，张俊逸带着雪炫从楼上画室下楼了，而此时雪炫手里的画纸上有着一副‘荷花图’。 一朵盛开的荷花，还有一朵含苞未放的荷花，还有荷塘里的荷叶与蜻蜓，这是按照着古诗‘荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头’的意境来画作的。 当然如果只是荷花苞，这画就少了一些意境，所以张俊逸增添了一朵盛开的荷花，而且还用金箔点缀了花蕊。 张俊逸的这幅画，从他下笔开始接近一时左右把画作完成，金雪炫是站在旁边看着张俊逸手里持着双画笔不停的在勾勒着整幅画卷。一笔一划到成图，雪炫是看得目不转睛，如痴如醉的。 随着张俊逸在画荷花时，每一笔落下，花卉都仿佛在盛开一般。不那么懂绘画的雪炫就守在旁边认真的看着张俊逸绘画，当看到张俊逸用一笔一画勾勒美丽的花卉时，她是惊讶不已的。 不知不觉中，画作完成了，雪炫拿着这幅精美的‘荷花图’感叹不已，因为这幅画是在她面前一步一步完成的。雪炫拿着画感叹着：“画得太美了吧，这朵荷花就像是真的一样。我回去得找东西给它裱起来。” “你喜欢就行，走吧，差不多该下楼吃饭了。” ....... 从楼上下来之后，张俊逸穿上了围裙站在开放式的厨房里，而雪炫就坐在厨房外的餐厅，她依旧注视着站在厨房工作台前的他。 第一道用于开胃的菜，张俊逸选择了三文鱼，他把半条三文鱼rou切成了面条长，每条都有着拇指粗细，而且调味选着了用番茄冰冻之后制作的冰沙，冰凉爽口的同时，番茄的味道起了很大的开胃作用。 雪炫看着第一道菜肴端上来后，精美的造型，令她忍不住的笑了起来：“太好看了，我可以拍照吗？” 张俊逸笑着回应道：“当然可以了，不过，我建议尽快吃哦，现在还有着冰沙在里面，口感就像是冷面一样。” 雪炫快速的摸出了自己的手机对着三文鱼面条拍摄了几张照片后，快速的拿着筷子夹了一条三文鱼rou，冰沙口感的番茄味，肥美油润的三文鱼，回味还带着芥末的丝丝辛辣福 哪怕只是一口，她的胃口瞬间被打开了，雪炫马上就皱起了眉头：“这个三文鱼的调味也太好吃了吧？你是怎么想到，把三文鱼做成这样的形状的？还有这个番茄冰沙中还有一些些的芥末味，哇，这是我吃过最好吃的三文鱼了。” 仅仅只是第一口晚餐料理，就已经让雪炫感叹不已了，她再次的夹起了三文鱼条，再次的送入了口里..软软的三文鱼不需要牙齿，舌头一顶它就化开了，肥润鲜美的鱼rou在嘴里裹着酱汁爆发着极致的美味。冰沙解暑，番茄开胃，芥末去腻。 这道菜在这个炎热的夏季里是那么的完美。雪炫吃下第二口时再次的看向了张俊逸：“太好吃了，不愧是排名第一的餐厅主厨！” 张俊逸笑着对雪炫着：“喜欢吃，以后我会多多做给你吃的。而且这些海鲜，鱼rou，热量，卡路里都很低的。” 雪炫听着张俊逸暧昧的话，她微微的红着脸颊了一声：“谢谢。” 这时，张俊逸拿着一直葡萄酒过来了：“要喝一杯吗？” “嗯嗯，谢谢。”雪炫点零头到。张俊逸倒了一杯葡萄酒给她之后，又给自己倒了一杯，二人碰杯后雪炫看着张俊逸着：“伱不吃吗？” 张俊逸轻轻的喝了一口白葡萄酒后，笑着对雪炫到：“作为料理师，看着你把我的食物吃得这么的香，我就觉得非常幸福了。别管我，我难道还会饿了自己吗？” 的确，张俊逸作为料理师，他是肯定不会饿到自己的。雪炫快速的吃了最后剩下的一条三文鱼面后，张俊逸此时端着一份个人使用的炭火炉走了过来。 然后他接着把顶级和牛片，还有海胆，鱼子酱都拿了过来。拨片的和牛在碳火上迅速的散发出来一些牛油响起，张俊逸夹着牛rou在炭火上烤了五秒的样子，夹着和牛放入了雪炫面前的餐盘里，紧接着在炙烤之后的和牛里包裹着顶级的北海道海胆。 在包裹海胆后，张俊逸指了指雪炫面前摆放着的特质酱油，他着：“少放一些辣根，在沾一下特质的酱料。” 雪炫听着张俊逸的指挥，放了一些现磨的辣根，然后拿着肥牛卷沾了一下酱油，牛rou放入嘴里，炭火香气夹着浓郁的牛油芳香，紧接着是完美到极致的酱油味出现提鲜，当牛油让口感变腻时，现磨的辣根一下出现洗去了油腻感，紧接着浓郁的海胆甜味爆发开。 味道在雪炫口腔里爆发出来的变化，让她转头死死的盯着张俊逸着：“哇~~这..这是烤rou吗？为什么会是这样的味道？” 作为韩国人，雪炫早就习惯了烤rou的味道，哪怕是顶级烤韩牛她不是没有吃过。但，张俊逸就在她面前制作的牛rou，虽然大理石纹理非常的美丽，但入口之后味道变化是雪炫从来没有在烤rou里吃过的。 这明明是她熟悉的烤rou，但是在张俊逸的手里它就像是被施展了魔法似的，雪炫找不到任何形容词来形容自己吃的烤rou了。 张俊逸笑着到：“这就是食材，酱料相互的搭配。平日你吃的时候跟多是包裹着蔬菜，但无论你是包裹蒜片，还是辣椒，它的蘸料让所有的味道有着一个基调在里面。而这个就不一样了..” 张俊逸一边着，一边给她烤制着第二片和牛。不过这次包裹的是鱼子酱。紧接着张俊逸烤制了一片松茸，让和牛包裹的鱼子酱，沾了酱油之后放在了松茸上。 一口入魂，嘴里的香味，特别是和牛的牛油混合着松茸的香气，那是一种无法用言语来形容的美妙，还有在嘴里波比波比爆开的鱼子酱，口感和香味的极致享受。 雪炫皱着眉头看着张俊逸着：“哇..我以后要是吃不下其它的烤rou了该怎么办？” “以后你想吃烤rou了，我都亲自烤给你吃，不就行了。”张俊逸一边着，手上又给雪炫烤制着第三片和牛，鱼子酱，海胆，这是裹着鱼子酱和海胆的。可能是有了前面的冲击，这片的味道到是觉得适应了下来。 三片和牛结束，张俊逸给她制作了下一道菜，毛蟹，毛蟹内脏还有膏加了一些白葡萄酒在壳子里在炭火上烤制，蟹rou全都挑了出来，一半留了雪炫现场品尝，一半放在了蟹壳内脏里，在煮好后加了一颗鸡蛋，搭配着顶级的海胆，还有一些鱼子酱。 毛蟹完成，看着这份精美的毛蟹，雪炫赶紧拿着手机拍照。接着她开始品尝起来，混合了滑嫩的蛋液，以及鲜美无比的蟹内脏，还有这甜上加甜的海胆，以及增加口感的鱼子酱：“哇..” 雪炫除了一个‘哇’字来表示自己的惊叹，她此时已经找不到任何的形容吃来表示自己的味觉体验了。这是她吃过最好吃的蟹rou，无论以前吃过什么样的蟹都无法和张俊逸制作的比拟。所以除了一声感慨，她已经出来更多的词汇了。 张俊逸手里正在制作着白身的金目鲷生鱼片，同时看向了雪炫：“怎么样？觉得好吃吗？” “一句好吃，已经无法形容了。现在我彻底明白为什么泰妍前辈在你这里用餐之后回家后会在醉酒的状态下发出那样的视频。现在我能彻底感受到她是真心的被你的料理折服了。包括我，我已经找不到任何的形容吃来我今吃的这顿饭了。” 当一盘金目鲷的鱼片片好摆盘后，张俊逸在上面薄片的鱼rou上，淋上了一勺子热油。生鱼片遇见guntang的热油，表面瞬间收缩了起来，但这个口感属于半生，一面被油淋熟了，一面还保持着生鱼片的状态。 当雪炫吃着这个料理的瞬间她笑了：“我已经不知道该怎么形容了。这到底是生鱼片，还是熟鱼片，这个口感太奇妙了，而且非常好吃。哈哈哈..” 雪炫自己都吃着吃着的笑了，因为她觉得自己根本就不知道要怎么形容这些料理了。 哪怕是生鱼片，张俊逸都可以制作出不同的口感，特别是金目鲷与见了高油温之后散发出来的一种特别的香在口腔里停留着，让雪炫不知道怎么了，所以她只能笑~~ 最后的一盘生鱼片她是吃不完的，而这时张俊逸开始制作最后的一道菜，六虾面，这可是废了老大时间的菜肴啊。 他自己吃大碗，雪炫吃碗。 一碗面条充满的虾的香味鲜味，这是让雪炫最为惊讶的菜肴。一碗面条，怎么做到在口腔里虾味爆炸的。 张俊逸自己也呼呼着面条，同时吃了一口生鱼片，他点零头着：“费这些功夫值得啊。” 雪炫着：“这个面条怎么制作的？” “你不会想知道的，因为这面条花费了我24时的时间，在你抵达我家之前，我都一直在准备这道料理！”