第四十八章 家的气息
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听到罗阳的话,夏梨顿时有些气急,有些不服气地说道:“谁说的!它才吃不死人呢!” 罗阳直接一把将那盘子“鱿鱼”,递到了夏梨的嘴前。 ”勇士!来!你试试!” 夏梨的美眸冲着罗阳翻了个白眼,快速地把头扭到一边,不说话了。 徐冬一拍大腿,脸上顿时露出懊恼的神色! “你看!我就说了吧!我们应该先倒半桶油才能炒!你非得一滴油不放!那肯定会糊啊!” 一旁的罗阳听得满头大汗! 半桶油?一滴不放?这是这个世界独特的料理手法吗? 罗阳有些疑惑的看向了夏梨。 “为什么炒鱿鱼不放油?” 夏梨面无表情的看着他。 “油吃多了会胖的!” 罗阳一脸怀疑的问道。 “那也不能不放油炒啊!你到底做没做过菜?” 夏梨迟疑了一下,接着轻轻摇了摇头。 “我是第一次做……” 微微顿了顿,夏梨连忙又急道。 “但是我看过好多做菜节目!” “除了没放油之外,其他的,我都是按照节目上的步骤做的!一样没落下!” 罗阳顿时心道好家伙! 感情这还是一个理论大师? 罗阳无奈地冲着夏梨问了一句。 “鱿鱼都用光啦?还有剩下的没有?” 夏梨轻轻点了点头。 “冰箱里还有一半,我嫌那东西收拾起来太麻烦,所以就只做了一半。” 罗阳点了点头,接着用略带怀疑地眼神看向了夏梨。 “电饭锅会不会用?” 夏梨觉得罗阳有些小瞧了她,连忙气恼地开口说道。 “当然会啊!” 罗阳顿时唏嘘地点了点头。 “可以!了不起!那你就去弄一锅米饭吧。” 接着,罗阳又看向了身旁的徐冬,开口吩咐道。 “楼下的超市,应该还没关门,你去买两瓶果汁吧!” 徐冬愣愣的点了点头,转身向着大门口走去…… 然而,刚走两步,徐冬就满脸疑惑地转过头。 “等等!你给我们俩都安排好了,那你干嘛呀?” “啪!”的一声! 罗阳把一件围裙,猛地往前一掸! 接着缓缓地围在了自己的身上…… “我嘛…当然是要下厨了!” 看着罗阳有些高深莫测的样子,徐冬有些疑惑地开口问了一句。 “可是炒锅不是漏了吗?” 罗阳无奈的瞟了二人一眼,有些没好气的说道。 “幸好我还有一个备用的!” 众人分工完毕,接着开始进行着各自的工作…… …… 罗阳从冰箱里取出了剩下的鱿鱼,装到一个洗菜盆里,端着它走到了洗手台。 罗阳开始洗起了鱿鱼,又拿了一把剪刀,慢慢剔除它身上的牙齿与一些不能吃的部分。 洗好鱿鱼后,罗阳开始给它扒皮。 突然,一個小脑袋从旁边凑了过来,是夏梨…… 她的脸上,带着一丝疑惑。 ”你要怎么做?” 罗阳斜瞅了她一眼,随口说道。 “高端的食材…往往只需要最简单的烹饪方法……” 夏梨突然怔了一下,几个呼吸后,才缓缓开口说道。 “辛苦你了……” 罗阳一脸疑惑地看向了她:“?” 夏梨略带同情的看了罗阳一眼…… “连鱿鱼都算高端的食材,这些年,你过得一定很辛苦吧……” 听到这话,罗阳顿时嘴角微微抽搐了起来…… “我就是打个比喻!比喻懂吗?” 夏梨愣愣地看着他,轻轻点了点头。 罗阳又开口问了句。 “米饭焖上了吗?” 夏梨挺着小脑袋,轻点了一下。 罗阳看了她一眼,随口问了一句。 “你很喜欢吃鱿鱼?” 罗阳的话,让夏梨一下子愣住了,似乎想到了一些记忆…… 几个呼吸后,她才轻点了下头。 “嗯,小时候,奶奶总做给我吃,但自从她去世后,我就好久没吃到了……” 罗阳静静地看着她,嘴角微微上扬,笑了一下, “伱想学吗?我教你!” 夏梨高兴地连连点头,接着开心地笑了一下。 “还是第一次看到她,这么自然的笑容。” 罗阳心中感叹了一句。 …… 收拾好了鱿鱼后,罗阳又在鱿鱼的身上切了些花刀。 接着罗阳在炒锅里面烧了些热水,把鱿鱼放到了里面。 “像我刚刚那样收拾完鱿鱼后,第一步呢,是焯水,要记得用开水焯,可以在锅里加点料酒去腥。” 罗阳开口跟夏梨解释着,同时往锅里加了点料酒。 “嗯!嗯!” 夏梨在一旁认真的听着,轻轻点了点头。 …… “在焯水的同时,我们这个时候可以选择切一下配菜,配菜的选择不固定,我一般会选择青红椒。” 罗阳在菜板上切着青椒与辣椒。 “同时呢,我们还要切一些蒜末与姜末。” 罗阳继续切着…… …… “然后很关键的哈!接下来就是要调一下我秘制的辣炒鱿鱼的酱料,你注意听好了哈!”
“嗯嗯!” 夏梨连连点头。 “两勺甜面酱,两勺蒜蓉辣酱,两勺糖,两勺白醋,加一小勺鸡精,搅拌均匀。” 夏梨也跟着微微念叨着,认真的记住了酱料的配比。 …… “鱿鱼焯好后,我们继续第二步,起锅烧油!” “注意啊,油放这些就行,不要多也不要少,这个对你来说是重点!它关乎于你下次会不会把房子给点了!” 夏梨对着罗阳连连翻着白眼…… …… “油热后,我们先放入蒜末和姜末炒香!” “接着下入鱿鱼,青红椒爆炒!” 罗阳转头看了夏梨一眼,发现她有些跃跃欲试…… “要不…接下来你来试试?” 罗阳有些迟疑地问道,递出了手中的炒勺。 夏梨毫不疑迟地一把接过,直接给罗阳挤到了一边,自己翻炒了起来…… …… “哎哎哎!你干嘛呢?再扒拉就扒拉出锅了!” “哎!你倒是翻翻面啊!不能厚此薄彼啊!” “菜!菜!菜!扒拉扒拉菜啊!要糊了!” 听着罗阳在一旁不停地絮絮叨叨,夏梨转过头,看向了罗阳,眼里带着一丝委屈,水汪汪的…… 看着夏梨委屈巴巴的样子,罗阳有些无奈地说道。 “哎!算了,我带着你抄!” 随即,罗阳直接站到了夏梨的身后,伸手从夏梨身后握住了夏梨握着炒勺的小手,缓缓在锅里炒了起来…… “看到没有,就按照我现在带着你炒这样,下次你就这样炒!” 罗阳的声音,在夏梨的耳边响起…… 那声音距离非常近,他说话时带起的风声,让夏梨的耳朵有些泛红了…… “接下来最后一步……” “我回来了!” 突然,二人的身后响起了徐冬的声音,罗阳与夏梨一起回头看去…… 看着眼前,罗阳抱着夏梨一起炒菜的样子,提着两桶果汁的徐冬一时间呆愣住了…… 眨眼间,徐冬就反应了过来,连忙开口说道。 “走错了!不好意思!” 说完,徐冬急忙地转身离开…… “那个逗比!” 罗阳的嘴叫微微抽搐…… 夏梨连忙有些紧张地抽出了罗阳握住的手,一时之间,小脸有些红扑扑的…… “行了,接下来我自己来吧,只要把酱料倒里边,再炒一会儿就出锅了!” 罗阳略有些尴尬的说道。 夏梨红着脸,轻轻地点了点头……