家 教（附录：漫谈中药保健（2））
家教 老于教书多年了，渐成一种习惯，什么事都要教育成一个模样。 这几，觉得七岁的儿子也应该好好教教了，否则明年上学还有什么体统。 不觉已是午饭，妻摆好了菜，上饭，儿子提筷。 拨放下，提法不对。斳老于大吼一声。 妻，饭勺掉地。 儿子，筷子发配到地下。 拨今发什么疯？斳妻。 拨这是家教，你不懂。儿子，看爸爸的，这是正确的方法。斳 儿子双眼呆视，拾起脏筷依样画葫芦。接着学夹菜、盛饭…… 吃饭要学，走路要学，睡觉也要学……什么都要学。 东西，得有个摆处；人，得有个规矩。老于的哲学。 终于，有一。 妻大怒：拨你整教呀，学呀！没个完的！哪个猴年马月能完？斳 拨没完？儿子没有结婚我们教。结婚由他老婆教。家教这东西，永远没完，没完！斳老于也大怒。 妻呆。 儿也呆。 附录：漫谈中药保健 人体五大器官“清理器” 1、多吃白豆——清肺、增强免疫 2、多吃红豆——清心火、润肠 3、多吃绿豆——清肝火、祛热毒 4、多吃黑豆——清肾虚、乌发 5、多吃黄豆——清脾虚、助美容【降血脂，你有哪些好方法？】 血脂好的人越来越多，今日为大家推荐6种食材。 1、山楂：消食健胃、活血化淤 2、香菇：降糖、降脂 3、木耳：预防血栓 4、大蒜：降低胆固醇 5、海带：减少脂肪的堆积 6、绿茶：清理肠道 【石斛加一物，护胃能手】 石斛 花粉——治胃热津亏 石斛 麦冬——治胃脘不适 石斛 忍冬藤——治风湿热痹 石斛 生地——口干烦渴 石斛 北沙参 麦冬 玉竹——治胃衰弱 【阴虚火旺，适以生地黄、当归调理】 当归，生黄芪、生地黄、牡蛎，熟地黄。 当归：补血活血，调经止痛，活血通经等功效。 黄芪：补气养血，健脾补郑 牡蛎：养心安神，滋阴补血。 生地黄：清热凉血，养阴生津。 熟地黄：补血滋阴，益精填髓。 主治：阴虚火旺，糖尿病，大便干结，口臭口干等。 【八珍汤】 出处：《正体类要》 组成：人参、白术、茯苓、当归、川芎、白芍、熟地、炙甘草。 功用：补益气血。 主治：气血两虚证。面色苍白或萎黄，头晕耳眩，四肢倦怠，气短懒言，心悸怔忡，饮食减少，舌淡苔薄白，脉细弱或虚大无力。 歌诀：气血双补八珍汤，四君四物合成方；煎加姜枣调营卫，气血亏虚服之康。 趣味记忆：兄弟当大将，要夫人赶猪。 【生甘草和炙甘草差别竟然这么大！】 生甘草： 味甜，有清热解毒，润肺止咳，调和诸药的作用，由于它味甘，能助湿壅气，让人感觉中满，所以可以也可用于胃痛，腹痛等； 炙甘草： 一般是蜜炙甘草，有益气滋阴，通阳复脉，补脾和胃功效，所以可以用于倦怠乏力，脾胃虚弱的人群。 所以生甘草和炙甘草还是有区别的，如果一个大夫方子中出现甘草，在抓药配药的时候一定要问一下，是用生甘草还是炙甘草！ 【名方】儿厌食方 【组成】太子参15克，炒扁豆10克，淮山药15克，法半夏12克，陈皮10克，云苓15克，炒苡仁15克，炒神曲10克，炒麦芽10克，石斛10克，枳实3克。 【功能】健脾和胃。 【主治】儿厌食、拒食、消化不良、慢性咳嗽、大便粗糙或挟不消化残渣、大便不成形。 【用法】水煎服，每日1剂，1剂两煎，头煎加水500毫升煎至100毫升；二煎加水300毫升煎至50毫升。分3次服，连服3剂。 “肝气郁结”是指心情抑郁而气机郁滞，忧郁脆弱、敏感多疑为主要表现，就是我们常的气郁体质。气郁体质者发病以肝为主，兼及心、胃、大肠、肠，如郁病、失眠、梅核气等，大家不容忽视。 食疗秘籍——丹麦大枣汤：甘草6g、麦50g、大枣10g，长期服用，可以解郁舒肝、养心安神。 日常可以多吃理气解郁的食物，如黄花菜、金橘、柚子等，少吃酸涩食物，如青梅、乌梅、杨梅、南瓜。 【茵陈配佩兰治胃病】胃病表现为胃脘堵闷，肢体困重，口中黏腻无味，大便溏或大便不爽，舌暗红苔腻者，则当以化湿为先，化湿之品常用茵陈、佩兰为伍。佩兰其气芬芳清香，长于醒脾，宣湿化浊，善能祛除中焦秽浊陈腐之气。《金匮要略》云：“治湿不利便非其治也”。茵陈苦能燥湿，寒能清热，并善渗泄而利便。《本草正义》谓其：“入膀胱经，发汗利水，以泄脾胃之湿热。”《本草述钩元》谓其；“发陈致新。与它味药之逐湿者殊，而渗利为功者，尤难相区。”两者合用，醒脾化湿，胃脘堵闷、肢体困重、口中黏腻无味等症自除。用于慢性胃炎胃镜下胃内滞留粘液较多，粘液湖浑浊，或见糜烂病灶者伴幽门螺杆菌阳性者亦有一定疗效。 乌鸡四物汤： 材料：酒川芎，九制熟地，酒杭白芍，酒岷当归，红枣，八角，rou桂，乌鸡 功效：补血，美容养颜，安精神，适用于女性面色黯淡微黄不红润，色斑，月经量少，痛经，男士头晕乏力面色白，工作压力大，老韧血压头晕血糖低，指甲白，儿童低血压消瘦面色白无华，记忆力差。 防暑祛湿别忘益气 夏又闷又热，空气潮湿，人容易感到四肢困倦，萎靡不振。南方中西医结合医院副院长彭康教授提醒，大家调理身体一方面要防暑祛湿，另一方面要注意益气、生津补液。有三种药食材推荐给大家： 1.桑葚 桑葚是具有补肝益肾、生津润燥的功效。桑葚可以这么吃： 桑葚汁：干桑葚50克，水煎取汁，加适量冰糖服用。 桑葚酒：取新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡半个月，适量饮用。 桑葚膏：桑葚500克、蜂蜜适量，将桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10～15克，每日2～3次。 2.西洋参 西洋参具有补气养阴，清热生津的功效，既能补气，又能养阴，也能降火、生津液。服用方法：每次5克，加水炖服，也可每次取1～2克，用开水冲泡代茶饮。 3.广藿香 广藿香具有芳香化湿，发表解暑，和中止呕的功效。预防中暑，可煎水服用，每次5~10克；或藿香、佩兰各10克，煎水服用。不宜久煎，水煎10~15分钟即可。 秦桂汤 【组成】党参10～15g炒苍术10～15g白术10～15g葛根15grou桂3～6个白头翁10g秦皮10g煨木香10g 【功效】健脾理气、清热燥湿。 【主治】慢性痢性腹泻，临床表现详见正文。 【方解】本方以党参补中气，和脾胃，白术补气健脾，苍术健脾燥湿，盖泄泻无不由于脾胃，用上3味以图根本之治；rou桂温脾阳，葛根升阳止泻，木香行大肠之滞气，白头翁清胃肠湿热，秦皮清热燥湿，收涩止泻。诸药合用，温阳健脾。清热燥湿，治疗以脾阳虚与胃肠湿热为主要矛盾的“慢性痢性腹泻”可收良效。 【加减】排便时多转矢气加煨诃子。晨醒即欲排便的加rou蔻炭、熟附块。排便如挤牙膏状加桔梗、炒黑丑。腹胀加炒槟榔、炒枳壳。腹有索条状凸起作痛加炙甘草、炒白芍。苔腻先予制大黄、黄连、黑丑、rou桂，或枳实导滞丸加rou桂。服二三剂，俟腻苔渐化，即予秦桂汤。 三子养心汤 材料：酸枣仁15克，柏子仁10克，五味子3克 功效：养心安神，治阴血亏虚的心神不安，失眠多梦，心悸尤其出汗者尤佳。 酸枣仁、柏子仁：均味甘性平，功能养心安神，治疗虚烦不眠，惊悸多梦，相须为用，而且酸枣仁敛汗，自汗盗汗均可用，柏子仁止汗，兼润肠通便。 五味子，收敛固涩，益气生津，滋肾宁心。治疗虚烦心悸，失眠多梦。 三药合用，用于阴血亏虚的心神不安，失眠多梦，心悸。 做法：取酸枣仁15克，柏子仁10克，五味子3克，加入适量开水，泡服，睡前服用。 养生茶之“三白龙”茶：健脾养胃、补益气血 材料：白术5克，白芍、白茯苓、乌龙茶、生姜、甘草各3克。 做法：将白术、白芍、白茯苓研成粗末。将生姜切丝，与药末、甘草、乌龙茶一同放入杯中，用开水冲泡10分钟，即可饮用。本茶具有补益气血、健脾养胃的功效。茶中的白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效；白芍具有养血柔肝、缓中止痛、敛阴止汗的功效；白茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的功效。 过敏体质日常食疗方--固表粥、玉屏风散粥 固表粥： 乌梅15g，黄芪20g，当归12g，用砂锅煎成药汁，用汁煮粳米100g成粥，加冰糖食用，可养血消风，扶正固表！ 玉屏风散粥： 黄芪150g，白术50g，防风50g，将三味药用烤箱烤干，打碎混合，干燥保存。米50g及800ml水煮熟后关火，加入打碎的粉末2.5g，盖盖子焖5分钟。每一次，连服100。 泥鳅黑豆瘦rou汤 【组成】泥鳅约200克，黑豆60克，猪瘦rou100克。 【用法】泥鳅剖净去肠脏，猪瘦rou切细，黑豆洗净，将三物一起加清水适量文火炖至熟烂，和盐调味，饮汤或佐膳。 【功效】补中健脾，滋阴祛湿。 泥鳅性味甘平，入脾经，有补症祛湿、养阴的功效。《滇南本草》谓：“通血脉而大补阴分。”《医学入门》谓：“补中，止泄。”《本草纲目》谓：“暖中益气……解消渴。”黑大豆又称乌豆，为豆科植物大豆的黑色种子，性味甘平，入脾、肾经，有清热解毒、养阴利水的功效。《本草纲目》谓：“黑豆人肾功多，故能治水，消胀，下气，制内热而活血解毒。”《食经》谓：“除五淋，通大便，去结积。”《食物本草会纂》谓：“散五脏结积，除胃热，逐水气，消肿胀，散瘀血。”猪瘦rou性味甘平，人脾、胃、肾经，有补肾养血、滋阴润燥的功效。《千金·食治》谓：“宜肾，补肾气虚竭。”《随息居饮食谱》谓：“补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤。” 【适应】肝癌口干纳呆或伴黄疸腹水者。