第一百八十七章 用工荒
厨房的灶台上，摆放着各种各样的大碗小碗，油盐酱醋一应俱全，该有的调料一件不少，虽说依然无法和阿庆楼的阵仗相提并论，可比起普通的小饭馆，却已完全不输气势。 小赵动作娴熟地将裹了芡粉的水潺从碗中捞出，轻柔地滑进油锅。刺啦一声轻响，水潺飘在沸油中，体积急速缩小，而颜色则翻滚成了金黄。他正要感慨自己的厨艺是多么牛逼，房门忽然被人从正厅那边推了开来。 王安满头大汗地走进厨房，张口就问：“椒盐水鱼好了没？” “马上，马上，马上！”小赵连声说着，把一整盘生水潺都倒进锅里，然后拿起大漏勺在锅里搅动五六下，一看差不多熟了，就匆匆捞起来摆盘，再撒上一些椒盐，这便交差了事。 王安端起底部guntang的盘子转身就走，走之前又给小赵留下一张单子：“酥排骨2份，椒盐玉米4份，天妇罗虾6只。” 小赵见状，不由深深地叹出一口气来。 他今天才意识到，自己被秦风占了天大的便宜。 照理说以他3000元的底薪，一天还是8小时工作制，秦风想让他下午就过来上班，怎地也该加1500元的工资才对。可天晓得他前天晚上是中了什么邪，居然被秦风花区区500块就拿下了，而且现在想反悔，还真的找不出什么理由。 “不给活路啊……”小赵满肚子委屈地嘀咕着，顺手接过惠琴递来的一大袋玉米粒。 此时此刻，天色已经黑透。 从今天下午2点钟开始，小赵几乎就没离开过灶台，两条腿站得发麻不说，原本一口气切100个土豆都不费力气的双手。这会儿居然都开始发抖了。 而事实上，店里头感到生不如死的，绝对不止小赵一个人。 晚上6点过后。店里的每一个人就全马力地忙碌起来。 秦风自己在店外头给客人做活动，王浩帮着计时。 天晓得是不是昨天店里有人去拜神了。今天参加大胃王活动的客人多得没完没了，而更让秦风欣喜的是，这些人当中，几乎没有人具备通过挑战的实力，完全和送钱没两样。应付一位客人，花不了20分钟，就是150元入账。秦风就仿佛满级神装大号进了低级副本，刷小王刷得欲罢不能。根本停不下来。 至于其他人—— 毛佳宁、罗丹华和赵建德分别负责给正厅、屋外客人以及楼上天台送菜，除了送菜，另外还得帮着收拾桌子。等稍微有了空闲，就得马上回厨房洗碗，或者帮着穿串，一刻都停不下来。 静静天黑后接过了秦建国的班，看似比其他人清闲，不过今晚上由于客人多得离谱，她也很难得有喘口气的时间。几个小时下来，甚至累得有点腰酸背痛。 相比静静。王艳梅情况稍好，虽说也是坐得屁股发麻，不过却属于痛并快乐着。 买单的客人一拨接着一拨。差不多每隔三五分钟就要送走一群人，中间好不容易才能找个小空隙上个厕所。 所有人都走不开，店里内外只有王安一个人可以四处走动，除了负责点单外，还要处理一大堆乱七八糟的突发情况。 “有没有空位，有没有空座位！？”对讲机里，此时又响起了王安焦躁的声音。 然后没过几秒，就听毛佳宁回复道：“a05空出来了！” 喊话一响，王安赶紧拉着新来的客人去点菜。王艳梅则是转头看拐角，静等客人出来付钱。 但纵然秦风他们已经把体力用到了极限。可店内店外，楼上楼下。还是不绝于耳地响彻着诸如此类的声音—— “服务员！加菜！” “老板，再拿10瓶雪花来！加一叠油炸花生米！” “牙签呢？你们店里怎么没牙签啊？” “哇，我孩子尿了，快拿拖把来！” “你们这个什么天妇罗虾是3块钱一只？太黑了吧？我还当是一份呢！” “美女，珍珠奶茶2杯，打包带走。冰淇淋还有吗？卖光啦？怎么才10点钟出头就卖光了？” “服务员，过来把桌子收拾一下！” “老板，电视机没信号了，过来看一下啊……” …… 喧嚣一直从下午持续到凌晨，直到奥运会的本日比赛结束，客人们才终于心满意足地陆续离开。凌晨4点，目送走最后几个喝得烂醉的年轻人，店里的每一个人，都已经精疲力竭。 秦风的耳朵里嗡嗡作响个不停，端起杯子喝水的时候，手根本不听使唤，抖得就跟帕金森似的。 王安满身湿透地靠在正厅的顶梁柱旁，累得像条死狗，看起来连上楼去洗澡的力气都没有，需要先缓一缓。而在离他不远的地方，毛佳宁也摆着差不多的姿势。 静静和王艳梅全都趴在柜台上，累得不想抬头。 秦建国、王浩和小赵，三个人坐在厨房里，你看我、我看你，一声不吭，就是喘气。 惠琴稍微坚挺一些，只是一个人在后院洗碗、洗盘的时候，不住地自言自语，状态颇为阴森。 甚至连串串，都被客人吵得蔫头巴脑，发不出声音——它其实一开始是抗争过的，但它叫破了嗓子，也没有人搭理它。 “真是跟打仗一样。”秦风有气无力地说着，把晃动不停的水杯，艰难地放回到前台上。 这时，罗丹华和赵建德走到了他的面前。 “秦风，我们明天不来了。”罗丹华道。 秦风闻言一怔，明知他话里头是什么意思，可还是忍不住要问：“为什么？” 赵建德摇了摇头，苦笑道：“你这几块钱，我们真是挣不起。我晚上6点钟过来，干到现在有10个钟头了吧，算一算不过也就60块的收入。在你这个干活真的是太累了，今天才是奥运会头一天呢，我怕连续半个月下来，身体累垮了，到时候花掉的医药费比我在这里挣的钱还多！” “那一小时给8元？”秦风想都不想就提了价。 “算了吧，真的没意思。”罗丹华叹了口气，眼里满是决绝。(未完待续)