第二十四章 笼鱼采蔬
“对，就是要在这里捕鱼。”朱慈煊指着汩汩涌冒的溪流，不觉又打开了话匣子。 “在靠近河流的地方，鱼类无疑是最好最美味的食物。在水浅的河流或小溪中，可直接自制鱼叉捕鱼。方法是把自带的刀子绑在一根足够长的木棍上，或者直接把木棍削尖捕鱼。当然了，在水边也可找到水蛇等无毒蛇类，亦可食用。不过，轻易还是不要捕捉蛇类，因为你在不能分辨其到底有毒无毒的情况下，万一在野外被蛇咬中毒，可是十分危险的事情，稍不留意，就会有丧命的风险。” 他顿了下，又继续道：“一般来说，传统的捕鱼技巧，可分为钓、叉、笼、网、徒手捉、陷阱捕鱼等，若是来到野外，你就得根据周围的环境，随机应变选择捕鱼的方式了。” “那接下来，太子殿下打算如何抓鱼呢？”王从敬紧接着问道。 “孤打算用笼子来捕鱼。笼鱼的主要技巧，是在于设计一个巧妙的鱼笼下抓鱼。而最简单的鱼笼材料，便是诸如废弃的篓子之类。若在野外无法寻得，则可以使用比较柔韧的树枝，来临时编织一个鱼笼。” “这种鱼笼的设计原理，关键在于要易进难出。要在笼口的位置，将柔韧的枝条向内翻转，形成入口逐渐收拢的效果。这样一来，鱼儿会很容易滑进鱼笼的笼口，但是往回游时，则大都会被挡在笼口处。这种捕鱼工具适合在任何水域大量安放，定时巡查，说不定何时就会有收获呢。” 听完朱慈煊的介绍，王从敬顿是连连点头。 好哇，真没想到这位太子，竟然还能懂这么多的知识，真是令人刮目相看呢。 于是，他几乎下意识问了下一个问题。 “太子殿下所知之术，竟是如此之多，实令在下佩服之至。却不知，先前是哪位老师所教？” 他这一问，令朱慈煊不觉一怔。 自己总不能对他直说，自己是个穿越客，这些野外生存的知识，都是从后世带过来的吧。 于是，朱慈煊眼珠一转，便回道：“这个么，是孤先前在缅甸时，因闲来无事，跟那些有技艺的军中将校所学的。现在颠沛流离，物是人非，纵是再想见他们，都不可能了。” 王从敬见朱慈煊面目转而凝重，忙劝道：“在下不过随便问问，没想到勾起殿下之忧思，实是罪过。” 朱慈煊轻轻一笑：“没事，过事已过，再多提及，复有奚益。我等现在，还是好好想想，要如何捕鱼吧。孤现在打算，就利用这个狭窄的过道，制作一个简易的鱼笼。让这段溪流从鱼笼中经过，这样一来，只要有鱼过来，就必定会落入鱼笼之中。这种方法，既有效又省力，却是我等现在最为可取的办法呢。来，孤与你一起，就地砍取枝条，现编现做。” 王从敬笑道：“好啊，在下一切全听太子安排。” 二人接下来，自是开始就近攀折枝条，编织鱼笼，准备开始捕鱼。 编织这样的鱼笼，其实也是有技巧的。 就是这种鱼笼，一般会手工编织成梭状，其中一头是酒瓶似的开口，以青草作为封口，为的是方便把里面的鱼给倒出来的。另一头则是密封的，防止小鱼逃脱。 枝条采集完后，自然又是全由朱慈煊来负责编织。 这样的工作，对于穿越自现代的且有丰富的野外生存经验的朱慈煊来说，却是手到擒来之事。 只见他双手并用，手指翻飞，在王从敬的睽睽注视下，很快就把鱼笼给编织好了。 然后，朱慈煊涉水而入，选好位置，将竹笼放了下去，复用几块石头将它牢牢卡住，以免被水冲走，便与王从敬一道，开始耐心地等待接下来的鱼获。 与此同时，二人也没有闲过，又在附近开始采摘浆果，准备作为副食。 时值夏日，又经过了昨天的大雨滋润，溪流两边的野草，那夹杂其中的水芹菜，亦是新鲜脆嫩。 这水芹菜算是云南当地的特色野菜，又叫做水芹或河芹。它的外观跟芹菜长得很像，可是跟市场经常见的芹菜，却是不一样的，水芹菜主要生长在潮湿的地方，比如河边和水田。在田间地头劳作的云南百姓，往往一看见有鲜嫩肥美的水芹菜，都会顺手扯一把带回家。 据说，水芹菜药用价值也是很大，它可以清热利湿，止血降压等功效，实是好处多多。 所以这种在古代不算特别出名的野菜，到了现代，反而成了倍受人们追捧的高档之物，倒是令人感叹。 除此之外，朱慈煊领着王从敬，又采摘了一些野鸡冠菜与灰条菜。 这野鸡冠菜，又叫草蒿、青葙，多生于路边、田边及荒地。因似鸡冠形而得名，花是呈桃红色。2至9月可采嫩叶，用开水烫后炒吃。 在云南之地，灰条菜随处可见，田野、荒地、路边到处都是，每年4-6月是吃灰条菜的好时机。把嫩茎叶焯一下去掉苦味，凉拌炒食又是一道美味。当然，现在的条件太过简陋，却是不足以支撑朱慈煊能这般轻松自在地弄吃的了。 在忙完这一切后，朱慈煊却没有开始点起火堆。 因为现在的是白天，天气晴好，若在这里点起火堆，虽有密林摭挡火焰，但腾空而起的浓烟，无疑会迅速暴露自己的位置。 所以，朱慈煊打算，在收获了足够的野菜与钱获之后，还是返回原来的住所，在其中闭门食炊，方为妥当。 待到收集了足够数量的野菜后，已然过了一个多时辰。 朱慈煊让王从敬用藤条，将收获的野菜全部绑好，他便卷起裤脚，重新涉入溪水之中，开始查看这一个多时辰的鱼获。 这个精心编好鱼笼，果然没有让朱慈煊失望。 他将鱼笼从水里提出，带到岸边，顺手一倒，就从里面倒出半筐的油闪闪的野生小鱼，是一次相当不错的爆笼！ 这种野生小鱼，在云南山区十分常见，它有个外号，被称为——小石斑鱼。 这种油闪闪的小鱼体态小巧，油脂丰沛，油腻可口，只要稍微在锅里油炸一下，再放上点盐，却是美味至极的佳肴呢。 有了这么多的收获，朱慈煊可谓心满意足。