第648章 她就不扫三婶娘的兴头了
不过,因为这里小朋友太多,喝浓茶和烫茶对健康并不好,因此方小福放茶叶时就没有放太多,又洗了一泡茶,后面再泡了三、四回就差不多了。 再接着泡也只是让大家练习流程罢了。 接着讲了发酵茶和半发酵茶的差异,接着开始泡了不发酵的绿茶类。这个风格又自不同。 方小福今天主要演示了青茶和绿茶。黑茶和红茶的只是几句话带过去了。她觉得夏天还是喝绿茶和花茶好一点。 之后方小福让大家分散回六桌座位上去,用烧开晾成了半温的茶水用绿茶练习泡茶手法,照样可以用功夫茶的流程。 反正又不是给外人看的,大家多个和茶打交道的机会,怎样都好了。 而她的泡茶手法都是经过现代模式简化过的,没有那么多繁复的手法和礼仪,主要是让这帮农家少年们记住一条主线。 就像入门课,加深印象之后再去深入学习这个时代的茶道礼仪。 最后,连子胜和子旭都得到了练习的机会,原本的不高兴顿时抛之脑后,兴奋地练习起来。 不过等轮到他们时,这茶水几乎已是半凉了,就是洒到手上也不会觉得多烫。给他们玩儿也安全得很。 而这时候方小福才正式端起了优雅的架势,做了一回功夫茶表演。 不过也是个半吊子,毕竟没有经过专业训练,只是见外公悠闲喝茶惯了,熟悉了那套手法,也从网上找视频看过表演过程。 没想到如今却似是而非地用上了。做完一遍就让兄弟们自己练习。其实法子不难,就是心性一定要稳,心稳手才稳。 一担水用得差不多了,方小福才让大家收了茶具,而小兄弟们则嚷着起身,找厕所去了。这时方子湛和子维都说有点头晕,半趴桌面不愿意起身。 “看来你们是茶醉了。”方小福见状不由笑了起来,转头看向婢女,“燕儿,准备的糕点呢?快端上来。” 早在兄弟们自行练习的时候,方小福就悄悄让燕儿去准备糕点。 虽然方府没有正式住入主家,但这阵子下人们也逐步到位了,大厨房也用了起来,不说外面买糕点,自家做的小点心还是有的。 没多点燕儿就提着一只食盒,里面装着南瓜饼、地瓜糖、糯米糕、芝麻花生片糖、红枣糕。方小福看了看就让她先搁在一边了,这时候正好用着。 吃了一块地瓜糖和红枣糕,喝醉的人心里这才舒服了些。 就是其他几人虽然没有醉到头晕伏桌的程度,但心里也多少有些不舒坦,晕晕的、闷闷的,也纷纷拿了糕点来吃。 小兄弟们回来一叫顿时抓狂了,都嚷着有好吃的也不等我们! “先洗手,洗手了才能吃东西!”方小福却拦住他们,要求他们做个讲卫生的好孩子。叫莺儿的婢女见状立刻跑去打水。 他们吃了东西又坐了会儿,这才起身一起去逛园子。 对这座有着十二座院子和大小三座花园的大宅,方小福只看过方子元画出来的平面图,连立体效果图都没看到。 因为方子元也只匆匆看了一眼,根本画不出来具体形象。 如今她亲眼来见证这庭院深深的风景了,心里自是感叹的,不过如今有下人在身后跟着,她只能忍着,不想表现出村姑模样来,会让人瞧不起的。 似乎有同样心理的并不只有她,小兄弟们也没有之前那般嗨,虽然也在叽叽喳喳地指指点点每一处的环境,但并没有大呼小叫,也没有流露出特别激动的情绪。 见他们如此注意形象,方小福还是很满意的。这说明他们细心、沉稳,会在不同的场合里收敛自己的真实脾性,而不是一竿子到底的性格。 将来他们也是要走入仕途的,有些城府也不错。只要不是心机深沉、狡诈、无情,内心能保持纯真善良的本性就够了。 方小福看见六座烤炉房居然修在两座套院里的其中一座时,不禁咋舌,便看向同行的方志义,笑着调侃了起来。 “三叔,烤炉修这里是三婶娘的主意吧?她这是怕人偷炉子,还是怕人偷蛋糕啊?烤炉离住处这么近,可是很热的呢。” 方志义哭笑不得,却也只能无奈地解释了。 “可不是嘛,可你三婶娘如今对这个有多痴迷你又不是不知道。若是可以,她都恨不能修到卧室里去。” 大家顿时被逗得哈哈大笑起来。 方小福也跟着大笑,却是不再说什么了。 三婶娘都迷成这样了,难道她还要指明这六座烤炉其实可以分六处修,工作人员可以互不串通以保密方子的问题么? 如今人家修都修好了,她就不扫三婶娘的兴头了吧。 “小七儿,可是有什么问题?”方志义却嗅到了一丝不妥,立刻紧张地询问起来。 “没有。只是以后三婶娘要辛苦些了。我看啊,她手底下的人还是从家里带过来好了,反正这院子也大,三叔和三婶娘带着下人们住进来也不会太挤的。” 方小福四处看了看,发现这边屋子不少还都挺宽敞的,价钱翻一倍的果然还是有很大差别的。看得她都想住过来了。 都住进来集中管理会不会更方便一点? “小七儿,这糕点不和厨房那边挂勾吧?是不是要另外安排帐房记帐呀?”方子元突然开口,“如果都让我娘一手抓,她还有时间管其它事儿么?” “嗯,应该要单独记帐,不过也不必专门安排帐房,除了林大娘,不是还有林大婶儿、林二婶儿还有顾mama么?”方小福想了想说道。 “她们也可以分管一些事务的,不必有事就安排,事事都沾一手,让她们专职负责一块,直接向三婶娘汇报,三婶娘汇总再向上头汇报。” 林大娘一早就帮着培训婢女和小厮了,她两个媳妇也都在帮忙,然后再忙方徐氏安排的事情。如今只是将她们的工作具体划分了一个责任区而已。 一人负责一块,总比没事闲一块儿、有事挤一堆儿的情况要强啊。