第九十二章 开张大吉
晚上，回到家后，我跟家里人打了电话，告知我们的店铺明天张开的消息。他们都十分开心，表示明天会来店里庆祝。夏娲也跟他的父母打了电话，他们也很开心，但他们回为工作的事没有时间来。 当我将这一消息发布到粉丝群里时，立时给炸了。因为新店开张的缘故，饼价与赛雅典心一律五折。 周鸣同样是明天开张，同样是五折的价。为此我们不得不请阿食耶再叫来几家美食师暂时帮忙，所以我们两个店每个店有三个家庭的美食师，这应该够了。 店面开张依然超越了我们的想象，那一天商场还未开门就已经有许多人排队等候。商场一开门人群便冲进去，拦也拦不住，而后我店铺的一层与周鸣店铺的一层都被挤得水泄不通。一整天的时间两个店基本排满了人。 除了饼的吸引力，更具诱惑力的是真正的赛雅美食。 让人头疼的是，因为店面里的装修让许多人久久不愿意离去，所以我们不得不想了些办法委婉地逐客。 我家人来了也没地方站脚。我们忙得也无暇顾及，期间各种问题弄得我焦头烂额的。以前开企业也没有这样忙过。 还好顾客们为了品尝赛雅美食都十分理解。 这一天下来，经过计算，饼卖掉了将近两万只。光是饼就赚了三万多块钱。 但是，最赚钱的还不是饼，而是赛雅点心，最便宜的点心也是饼价的一倍，即便扣除成本也还赚得更多，但因为原料供应不足卖到了断销。但也赚了三万多。 后来据经理说，这一天商场生意也十分火爆，人流是以往的三倍之多，比节假日还热闹，整体营利也增加了百分之五百。 打烊后，我们结算给另外请来的两家赛雅美食师工作的费用，给了每个家庭两千块钱，他们都十分感激，因为他们从来没有一天拿过那么多钱。 之前的临时工很喜欢这份工作，所以我们将他们聘用为正式员工，并且还招了十多个员工。 这样，我们的铺面也算是上轨了。经过几天的试营业后已经没有什么大问题，虽然依然火爆，但是人流也减了大半，基本上已经能忙得过来。 我与夏娲也算是松了口气了。 周鸣那边也是如此。 我又将剩下的五十个加盟名额给释放出去了，我放出来的加盟费为五十万，这个费用其实不算很高，即便是提到一百万也是没有问题的。 所有的加盟款也都陆续到账，等全部到账后，我开了个加盟商会议，会议在元宇宙中进行。 我将饭店全球布局公布，然后由各加盟商自行选择区域。 很多人不理解为什么需要事先做这样的布局，这似乎是剥夺了他们自由选择店铺地址的权利。 有很多加盟商也提出了自己的质疑。对此我自然进行了详细的说明。 “大家如果已经没有问题了，那么我就来回答你们的问题。” 当所有人都安静下来后，我接着说道：“首先关于布局的事情是经过慎重地考虑的，这样的布局对于各位都很有利。” “卫总，第二点是什么？”有人问道。 “首先第一点，相信大家都知道地球上的赛雅人只有一百个家庭的单位，而我们的饼和赛雅美食都依赖于赛雅人，所以也只能招一百个加盟商。第二点，如果你理解了第一点，那么你就应该明白地球上的赛雅美食都已经被我聘用，别人根本招不到赛雅美食师，这就是我们的核心竞争力，也是对各位最好的保障，至少目前来讲是这样的。按照我们前期经营的情况来看，一个月你们都可以连本带利赚回来。” “第三点呢？” “第三点是，这样的布局是为了方便原料的供应，降低各位的运输成本，因为我们将会以店铺交点为中心建立原料工厂，所有原料都由赛雅人进行生产加工，包括饼和赛雅点心所需要的原料。这将大大减少大家为原料的采购而伤脑筋。同时我们保证，原料将廉价供应。我们现在的饼原料采购成本为3.5元，如果成立自己的工厂，成本将会减少到3.2元，我想你们都清楚这意味着什么。” “还有第四点吗？” “第四点，你们有权利自由选择店址，不加入我们的布局。我说完了，如何选择请各位自行考虑。” 大家开始议论纷纷。我等了一阵后才说道：“好了，各位，我想我的话已经说得很明白了，现在请愿意按照布局进驻店铺的人先挑一下你们心仪的地址。还没考虑清楚的，请考虑清楚后告诉我，地址一旦选定，你们找好商铺后立刻可以进行装修，装修将在一天内完成。” “那么工厂现在准备就绪了吗？” “这一点大家放心，原料厂的事情我们已经早有准备。” 有人问道：“几十万的加盟费，包含的设备就一台煎饼机与配套的赛雅美食生产设备，这是不是太黑了点？” 我说道：“如果谁不愿意要机器的可以找我，我可以退还十万的设备费用。但是我事先说明，如果到时再买那可不再是十万了，价格翻倍，而且还未必能买得到。还有一个方案，你们可以租用设备，为此需要每个月支付一万元的租金，这钱是直接交给赛雅人的。你们自己考虑吧。” 又是经过一番讨论，有十个人不愿意买设备，其中有八个愿意先租用，两个要自行购买。 “卫总，我们也不知道设备好不好用，想先租用租用，能不能以租代购？当然可以，租满一年就是你们的了。”我又对所有人说道，“我提醒一下各位，赛雅人就是你们的生钱工具，所以请善待他们，如果你失去了赛雅人的信任你将找不到愿意为你工作的赛雅人。还有，关于设备的事我事先说一下，设备是由赛雅的机械师生产，特意为赛雅美食师而设计的。” “那是不是说，如果赛雅美食师不在我们店里工作了那机器就没用了？” “当然所厨师都能使用，只是这种机器能让赛雅人将工作效率发挥到极致。”我转头对着那两个不愿意购买也不愿意租用的加盟商，“还有就是一般的厨具同样会极大地限制赛雅的的工作效率。” 那两个人就是不信邪。