第323章:再传授一道菜给你们。(求订阅)
“听说川地味道搞出了一个牛逼的菜。” “什么菜?” “鱼香茄子。” “这算啥牛逼的菜?” “这都不懂吗,鱼香茄子啊,这个菜明面上是茄子,可他却有鱼香味。” “加鱼了没?” “就是没有加鱼,所以这才牛逼啊。” “怎么可能,茄子怎么可能有鱼香味?” “我也觉得不可能,但是,这是江宁老师传授给川地味道的菜,很多人都说想去尝尝鲜。” “我靠,搞得我都想去了。” “要不,一起去?” “Ok。” 川地味道是四川一家知名饭店品牌。 这也是此前打赏了江宁100万的那家饭店。 为了宣传与推广鱼香茄子,江宁首肯了川地味道做为第一家推出鱼香茄子的饭店。 无疑。 虽然在视频当中。 大家并没有真的闻到鱼香味。 可是。 此前的噱头是打出去了,这还真引起了无数人的疯狂。 不管怎么说。 把茄子做出鱼的香味来,这本身就很有话题。 同时大家第一时间,都会认为不可能。 茄子是茄子。 鱼是鱼。 茄子只能做出茄子味。 茄子怎么可能做出鱼香味呢。 如果茄子能够做出鱼香味,那要鱼做什么? 直接吃茄子不就好了。 可虽然很多人不相信。 但这也得看是谁推出来的菜。 做为国内最为知名的美食家江宁,哪怕大家不愿意相信,他们也想去亲自证实一番。 这不。 当川地味道正式预告,将推出最新菜品鱼香茄子时,只是瞬间,便有1000多位顾客下了预订的定单。 次日。 川地味道,早已经人山人海。 “我靠,这也太多人了吧。” “可不是,大家都想品尝一下鱼香茄子。” “我也是,就是不知道是不是真的。” 一众美食客相互聊着。 而那些已经排好队的,他们早已经坐好了位置。 不过虽然大家都点了鱼香茄子。 但川地味道也表示,因为鱼香茄子制作工艺比较复杂。 所以虽然大家都点了一份鱼香茄子,但暂时每一份的份量并不会很多。 对于此。 一众食客也没有太多意见。 大家来这里吃鱼香茄子,并不是想吃个饱,他们就是想尝一下这个味。 甚至不需要尝。 他们就是想闻一下。 他们真的想知道,这鱼香茄子到底是否有鱼的香味。 “来了,来了。” “鱼香茄子来了。” 看着服务员无比郑重的端出了鱼香茄子。 一众坐在坐位的食客,他们无比的激动起来。 甚至。 还有不少人拿起手机,并打开直播,想要见证这一次历史时刻。 可还没等有一些人反应过来。 那边服务员只是一出来,现场这会儿早已经轰动了起来。 “哇……” “鱼香,鱼香。” “真的有鱼香。” 虽然没有第一时间吃到。 但这一份鱼香茄子只是端出来,一阵阵鱼香便扑面而来。 那些围观的朋友,他们早已经兴奋的叫了起来。 “兄弟们,吊爆了,真的有鱼香。” “对,鱼香茄子真的炒出了鱼香的味道。” “啊啊啊,江宁老师牛逼,江宁老师牛逼。” 这一刻。 现场无数食客激动的难于自禁。 他们自小到大,不知道吃过了多少菜。 有几千块一份的菜品。 也有稀奇古怪的菜品。 同样还有无数各类黑暗料理。 可这一次鱼香茄子的出现,却是真的震撼了他们的三观。 一道茄子,竟然真的做出了鱼的香味。 要知道。 茄子可是素啊。 鱼可是rou啊。 素就是素的味道。 鱼就是鱼的味道。 素不可能做出鱼味。 鱼味也不可能做出素味。 但江宁,却是将这一种不可能化为了可能。 “疯了,这个世界疯了。” “仔细看一下,这里面到底有没有放鱼。” “没有,没有鱼,也没有咸鱼,更没有其他任何rou类,只有茄子。” “好吧,我只想说……我也要吃鱼香茄子,我也要吃鱼香茄子。” “那就排队了。” 如果说之前大家还有一些不相信的。 但现场真正的出现,众人再也止不住内心激动。 “下单预订。” “go,有没有一起的?” “OK,一起去吃鱼香茄子。” 川地味道预订数量,瞬间爆炸。 …… “是郫县吗?” “对,你们是?” “听说你们郫县有一种特产,叫做郫县豆瓣。” “没听说过啊。” “不会吧,就是那种辣椒酱,叫郫县豆瓣。” “没有,没听说过。” “真没听说过。” “你确定?” “确定。” 鱼香茄子的火爆。 他表现出来的效果,简直是震撼。 不只是在川地。 同样。 在全国,无数的人也被这一道鱼香茄子给震撼住了。 与之同时。 无数的人也开始模仿起江宁的制作工艺,也跟着制作鱼香茄子。 只是鱼香茄子虽然制作并不复杂,但他却需要一定的时间。 在做鱼香茄子之前,他必需要有郫县豆瓣。 也就是之前江宁在直播间向大家亲自展示的辣椒酱。 可惜。 这种辣椒酱光是发酵就得1个月。 所以大家哪怕想制作,一下子暂时也搞不出来。 这个时候。 有一些人却是将目光放到了郫县那里。 江宁不是说,这种豆瓣酱最为知名的,就是在郫县那里吗。 万千商家,却是纷纷将电话打到了郫县。 刚开始。 面对着扑天盖地的电话,郫县一众领导几乎都懵了。 他们还不知道怎么回事。 他们还想问,我们郫县什么时候生产豆瓣酱了? 后来。 在他们了解到事情经过之后,整个郫县一下子全都沸腾了起来。 “哥们,那啥,对,我们郫县有豆瓣酱啊。” “是是是,之前一下子没想起来,你知道的,我不是外出工作了嘛。但平时家里面,我老娘一直都做这种豆瓣酱。这种东西之前就我们郫县人吃,没想到,这么多人喜欢啊。” “那啥,之前我们只是少量制作,也就是制作给自己吃,也没有多少。所以,现在给不了你们。这样,你们等我一个月,到时候我一定给你们交货。” 这真是躺着都来了福利。 一众郫县人民内心一边感谢江宁的同时,一边也加紧了生产。 不就是郫县豆瓣吗? 以前郫县是没有这种豆瓣,但现在将他搞出来不就有了吗? 如此之间。 原本郫县只是四川一个名不经传的地方,也没有太多的产业。 可就因为江宁,因为这一道鱼香茄子,一瞬间,郫县却是开启了一场全县疯狂加工郫县豆瓣之旅。 …… “江宁老师,谢谢您,真的是太感谢您了,我们说一百句,一千句,一万句谢谢您都不过份。” “是啊,江宁老师,要不是您,我还在外地打工呢,但现在我开始在家里经营生产郫县豆瓣。并且,纯手工制作,价格非常好,收入也比外面打工强。” “江宁老师,您的一句话就让我们郫县豆瓣火出了圈,您是我们郫县大英雄。” 郫县豆瓣火爆的同时,一众郫县人民或公众场合,或私发,有的亲自当面向江宁表示感谢。 甚至 郫县那边还考虑给江宁立一个雕像。 还好江宁第一时间阻止了。 并表示。 郫县豆瓣也不是自己发明的,这本来就是郫县人民的文化遗产,他只不过是将其还原了而已。 同时对于郫县能够依托豆瓣打开市场,并形成产业链,这也是江宁喜欢看到的。 同时江宁也表示。 中华美食,不仅渊远流长。 中华美食,他还能形成很大的经济效应。 各个地方都可以多挖掘一下自己的传统美食文化,并推向市场。 说不定,这些原本看起来很小众美食,他便能走出县域,进入全国,甚至全世界。 正如鱼香茄子这道菜,最近连外国人都听说了,说是来到中国之后,就要品尝这一道鱼香茄子。 …… “江宁老师,谢谢您把鱼香茄子这道美食传授给我们川地味道。” 川地味道负责人,也就是之前打赏江宁100万的那位负责人。 看着店里坐无虚席,甚至连外面街道都摆出了几十桌,这位负责人又一次给江宁来了一个打赏。 “你这是……” 江宁摊了摊手:“你们这是有钱多啊。” “江宁老师,应该的,如果不是您,我们川地味道怎么可能这么火。同时,也因为您,我们川地味道最近几天就有几百份申请加盟我们的订单。” “好吧,不过,这也算是你们有眼光。” 毕竟当时江宁只是直播。 到底这个鱼香茄子是否有鱼香味,看直播是看不出来的。 但他们能够直接就打赏100万,也算是有魄力。 就像现在。 之前的魄力也有了回报。 “呵呵,江宁老师,偷偷的告诉您,我们还对鱼香茄子进行了一定的创新。” “哦,什么创新?” “我们下个月准备推出一个新品种。” “什么新品种?” “鱼香rou丝。”
“人才啊。” 听到鱼香rou丝的名字,江宁刚开始一愣,随后却是竖起了大拇指。 没错。 茄子能做出鱼香味。 那么。 rou丝同样也能做出鱼香味。 所以。 鱼香茄子可以卖爆,鱼香rou丝也将会成为他们川地味的杀手锏。 “不错,不错,你们很有创意。” 江宁无比的称赞说道。 “谢谢江宁老师夸奖。不过,我们也有一些忐忑。” “怎么?” “主要是,我们的这个鱼香rou丝用的不是您教给我们的豆瓣酱。” “那你们用的是什么?” “我们全新调出了一种佐料,用的是泡椒,糖,醋,还有姜蒜……等等,并调出来了鱼香味。只是虽然这道菜有鱼香味,但毕竟不是用豆瓣酱做的,我们也担心会失败。” “怎么会失败呢,你们绝对会成功。” 到了这里。 江宁也有些佩服这家川地味道。 这家伙不只有魄力,而且很有创新意识。 甚至他们的创新还不完全拘泥于江宁所教他们的形式。 不得不说,这份意识,一般人根本想不到。 “既然如此,那我再教你们一道菜。” 眼见这家饭店如此有创新意识,江宁亦是内心一喜。 未来有这样的饭店,那中华美食文化,也就有了传承人了。 “江宁老师,我再给您打赏100万。” “啊……” 江宁一愣:“我去,你当我没见过钱啊。” 江宁笑骂道:“这道菜,我送给你们,也希望你们将他发扬光大。” 说罢。 江宁打开手机,制作起川菜当中最为经典,也是人气最高的一道菜。 …… “兄弟们,有去川地味道的吗?” “去毛线啊,预订一个星期了,也没排到位置。” “我靠,不会吧,这么火爆。” “可不是。而且据说,他喵的,这家饭店过几天又要推出一个新菜。” “我的乖乖,这家伙是觉得自己饭店不火吗?” “谁知道他。主要是,他们说,江宁老师又教他们一个菜了。” “啥菜?” “不知道。但他们说,这道菜比之鱼香茄子还要经典。” “妹哟,江宁老师这是升天啊。” 是的。 全新比之鱼香茄子还要经典的菜品一个预告,川地味道又一次霸占了众人的眼球。 “有没有人透露一下,江宁老师传授川地味道的菜叫啥名字?” “这个还真不知道。” “那有知道这道菜是什么食材做的吗?” “这个好像透露了,据说是豆腐做的。” “难道是臭豆腐?” “怎么可能,江宁老师怎么会拿之前的成名作给大家开玩笑。” “不是臭豆腐,那是什么?” “我也不知道。唉,别想了,我们就算是想破脑瓜子也想不出来。毕竟,像臭豆腐这种制作工艺,你想得出来吗?” “想不出来。” “鱼香茄子这种制作工艺,你想的出来吗?” “也想不出来。” “那不就得了。” “主要是,我太想吃这道菜了。” “你当我不想啊,继续预订吧。” “预订有个屁用,现在排队都排到1万多号了。” “靠……” “那一年之后再吃?” “这怎么行。” “那你说怎么办?” “这样……我们也别预订了。反正也预订不到,江宁老师新菜上市当天,我们就去饭店。” “可没我们坐位啊。” “要坐位干嘛。反正我们也吃不到,我们就去看一下,闻一闻。” “就看一看,闻一下?” “嗯,只看一下,闻一下……我就心满意足了。” 没办法。 实在是订不到位置,不少网友便想到了这样的一个狠办法。 但他们没想到。 有一些人比他们更狠。 他们同样没有订到位置。 但他们不只想去看,也不只想去闻,他们还想吃。 可怎么办呢? 有一位狠起来什么也不顾的朋友却是说道:“别急,到时候我们就去饭店。” “可我们没位置。” “我们没位置没关系,别人有位置。” “你是说拼桌?” “拼桌如果对方愿意,那就最好了。” “如果不愿意呢?” “那就等他们吃完了再说。” “他们吃完了也轮不到我们啊,我们也没预订到位置。” “我没说轮到我们。” “那你能吃什么?” “我吃他们剩下的不行吗?我就不信了,他们还能将rou沫星子都给吃了。” “我靠……这么狠?” “对,就是这么狠!!!” 这位网友无比坚定的说道。