笔趣阁 - 玄幻小说 - 我出生在九六在线阅读 - 第五百七十一章 缺斤少两

第五百七十一章 缺斤少两

    我们来到麻辣香锅档口的时候,已经有几个学生在买了。

    荤素豆制品这些都是分开算价格的,一个人买就要用好几个盆。

    以前是老板帮我们夹,总是会夹多,动不动就是大几十块钱,学生提意见了,就给我们盆让我们自己夹,还会提醒我们,这点几个人吃够吃了。

    这服务态度一下子上来了,人也变得多起来。

    再说,味道确实不错,又是独一家,麻辣烫和这个比起来,还是显得寡淡了些。

    可是。

    没想到,今天会有人再次提出意见,那就是rou里掺了水,老板和她解释:“这rou是腌过的,有水很正常。”

    可她还是觉得不合理,问着旁边在买的学生:“你们说,这rou里这么多水合理吗?这水也按rou的价格来算了。”

    大家窃窃私语起来,可又觉得这是正常不过的事情,知道贵,所以想吃就少买一点来吃吃,毕竟再贵的东西,也有人去上当,我们这上的当是明面上的,非要划分一个等级的话,是比较能接受。

    贵得不能接受的东西,我们想都不会去想,更不会去考虑合理不合理的问题,什么服务费,小费,高档餐厅搞的东西,总有人是能接受,要去吃的,那样的地方对有些人来说,就是比较能接受的吃饭场合。

    我能接受的,就是rou里有水,夹的时候挤一挤就好了,又不是注水rou,买了之后再腌制确实忙不过来,一个人买十几二十块的东西也给炒,已经算是良心了。

    这样都要苛责,其实不失为一件好事,如果能少掉一点rou里的水,少算一点钱,我们就能少花一点钱。

    只是,就算不合理,让老板做出改变,我们少花点钱,老板少赚点钱,老板会答应吗?

    这个问题稍后再议。

    在老板眼里,这不是少赚一点钱的事,而是亏了多少钱的事。

    当老板的思维是不一样的。

    我记得有一道题目,复杂的不想去细想了,反正道理都是差不多的。

    题是怎么说的呢,这么说的,一样东西进价8元,卖10元,然后这样东西被偷走了,问老板亏了多少钱。

    我们一般人都只会觉得是亏了成本价格,最多是算上运输价格,也就是8元或者8元多一点,自认倒霉赔了8元或是8元多一点。

    但老板不这么想,卖10元的东西,被偷了,就是被偷走了10元。

    也就是说,明明没有卖出去的东西,因为被偷走,这损失也要按卖价来算,那不是卖价定得越高,东西不见,损失就越多了。

    这2元钱的利润,是卖出去之后才有的,也就是说要付出努力卖出去以后才有这两块钱利润,可丢了以后,这两元直接计为损失,算不算是因祸得福?

    对于老板来说,原本该赚到的没赚到,都是损失,不是实实在在的亏损,但对于他们来说,就是亏了。

    损失的东西都会转化成一个价格而存在,也会从另外的地方再赚回来。

    也许该换一道题目了。

    进1元,卖2元,觉得亏了,买回来3元,卖4元,问赚了多少。

    我们觉得是赚了两块钱。

    但老板会想,折腾了半天才到手2块钱,原本1块钱东西一直放在自己手里,就能卖4块钱的,利润本该是3块钱,勉强不去算折腾来折腾去的那些损失,也是亏损了1块钱。

    要是当初进1元卖2元后不再折腾,那当东西能卖4元时,便是亏损了2元。

    他们看的永远是长远的利益,而非眼前。

    要是最终卖不到1元,那肯定是亏了,所以,永远都不会赚,只有亏。

    那些折腾,是为了弥补没能看到长远利益而带来的损失。

    话说回来,老板答应了把rou里的水去掉,为了不亏损,那势必会给rou涨价,也许涨价我们接受不了,所以改为收取一些腌rou费,我们是不是又能接受一段时间?

    始终是治标不治本。

    不过,出现了想要治标的人,我们能做的就是支持,哪怕只是站在这个人身边不说话,也是一种支持。

    我们光看不买。

    他们肯定要着急了。

    “我们和老板反应,让他把价格再降低一点,这腌rou的水,也不好倒出来,倒出来了一会又有了,你们看到了又要说了,这样行了吧。”老板只是雇了几个阿姨在这,里面炒菜的人也不知是不是老板,刚才有个阿姨拿菜进去的时候就没马上出来。

    “那等你们改了我再来吃。”

    我们看着她离开,应该有骨气一点,也撂盆不吃了,可今天就是馋了想吃,我们还是买来吃了,没拿那种腌过的rou而已。

    过了几天,价格是便宜了一点,可就是这一点,吸引了更多的人来买,毕竟旁边的店都在涨价,如此逆流,不是有良心又是什么,都降价了,也就没人追究原本的价格本就不合理的事情。

    可又有新的问题出来,有人发现买的东西存在缺斤少两的情况,直到有人突然把空盆放上去称,才发现,是算钱的。

    阿姨肯定会帮着老板说:“称的时候会给你们把盆去掉的。”

    “可是你刚才称的时候,直接就把价格称出来了。”

    “前面有人刚称过,不用改价格,我们荤素分开称的,不和那个麻辣烫一样都是混在一起的,素菜也收荤菜的价格。”

    我看了看价目表,这素菜也没比荤菜便宜多少,那些豆制品收的也基本是荤菜价格了,拿一点蘑菇都要十来块钱。

    我们每次拿都是论片拿的,多了可舍不得,与其拿这些,不如拿rou吃,这价格设置成这样,目的还是为了多卖点rou出去,素的顺便卖一点出去,少卖出去一点也行,总比便宜卖赚得多。

    “我们都是去盆称的。”里面炒菜的人果然是老板,拿着刚才阿姨端进去的三个盆出来,当着有质疑的学生面前,一个一个重新上称,还特意说:“这是去盆,看好了啊,和刚才价格一样吧。”

    “嗯。”买了这些东西的学生点头。

    质疑的学生也就走了。

    别家卖面卖饭的,不也该有个量,这个学生不去质疑一下的吗?

    一而再,再而三,我怀疑有人在整这家麻辣香锅了。

    缺斤少两,罚商家钱,也是该罚的,但罚完以后,让商家从这里离开,才是找茬的人的真实目的。

    学校里开店赚钱,客流量不用担心,只要东西实惠好吃,肯定是有学生来光顾的,可机会就那么多,没有机会了,就要想去创造机会,打着为学生着想的由头,实则,是为了揪住这家店老板缺斤少两的小辫子。

    我们也不知道这个人是不是真的来找茬的,还是说来演戏的。

    总之,店里生意更好了。

    义愤填膺的大学生看不惯诚信经营的老板如此受人污蔑,纷纷贡献出自己的一份微薄之力,多多宣传,多多光顾,就连附近学校的学生都知道这件事,也跑来尝鲜。

    我不知道事情的真相,可眼下,这家店已容不得别人说半句不好了,就算有人说贵说不好吃,也会被知晓这些事而充满正义感的学生围攻,嫌贵就别吃,嫌不好吃还吃干什么?故意找茬的吧。

    有了争议,知道的人更多。

    吃的人多了,又涨价了,阿姨称完再多给一点,大家还是觉得很良心。

    我还是去吃我的盖浇饭好了。

    一个人吃饭,还是吃最里面的那家盖浇饭最实惠了,每次去那的,都是直奔那边去的老顾客了,偶尔也会有几个留意到这种现象的新顾客过来尝鲜。

    不争不抢,有时候吃亏就吃亏了。

    回到家里,老妈偶尔会有叫我去买菜的时候,她总要嫌弃我买贵了,要我买之前问问价格。

    可光问价格又怎么够?

    缺斤少两了,可不是那么容易能被发现的,深究这些也只会让我觉得心累。

    我们不光要看重量,还要看那个秤砣是生锈了还是少掉了一块,万一那个秤砣本就是不准的呢。

    每个人的心里都该有杆秤。

    买菜买贵了,吃亏就吃亏了,贵但新鲜好吃,我就还会再去,贵但不新鲜也不好吃,那就没有下次了。

    不说吃亏是福,我觉得多花一两块钱在买菜上是合理的。

    因为在别的地方,我们也都在吃亏,这买菜的亏,不一样,我自愿的,我乐意。

    缺斤少两也是内卷之下产生的不良现象,大家卖菜为了让菜卖出去,一个卖五块,另一个就卖四块,另外一个就要卖三块,实在降不下去了,就有人耍起小聪明,卖两块,但是给的分量不足,大家一开始被瞒在鼓里,都去买这两块的,剩下的人,看得眼红,明明自家的菜一样新鲜却无人问津,要么坚持卖三块,要么跟随这不良风气之人。

    坚持三块的人,要不是有愿意吃亏的人来买,时间一长,菜卖不出去,新鲜程度比不上那些卖两块的,一点优势都没了,是让菜贱卖成两块仍坚持不缺斤少两,继续卷下去,还是索性不卖了。

    我们不能纵容缺斤少两的行为,就必须习惯去吃一些亏,明面上的亏,总好过看不见的亏。

    不然,等坚持三块还不缺斤少两的人都不见了,剩下在卖三块的,说不定也是缺斤少两的人,只是利用了大家卖得贵就是好的心理。

    要说内卷的好处,就是五块的菜变成了两块。

    可五块的时候,我们可以不去买啊,价格自然会下来,不想下来,宁愿烂掉,倒掉,也不卖给我们,又是什么行为?

    市场本就会调节的。

    菜本就有一个合理的价格范围。

    只是卖菜的人,心不正,或是太过盲目跟从,一心只有赚钱,出现了这样或那样的问题。

    我还是会去吃麻辣香锅的,想去吃的时候。

    等哪一天觉得不好吃了,就不去了。