【484章】 美食盛宴（求订阅！）
这一次，萧家的招商大会所涉及的产品范围极广，基本囊括了萧家农场、镜湖牧场、萧家美食以及镜湖地区所能生产的各种食材、水果，可谓是琳琅满目！ 为此，萧家还特别印制了一套招商手册，把各种水果、食材的精美图片、详细介绍以及报价等等刊印出来，向每一位与会嘉宾发放。【】 这套招商手册的所有照片，都是萧风亲自拍摄，再加上萧家不惜成本采用了铜版纸印刷，整个手册更接近于一本精美的画册。 不少嘉宾把招商手册拿到手之后，赫然发现这简直可以当做纪念品来收藏，里面美轮美奂的镜湖风光、令人垂涎欲滴的美食都是让人惊叹不已！ “小风，这套招商手册要是进行一些微调，完全可以作为你的摄影作品集进行出版！”翻完招商手册，方天普笑着对萧风说道：“这样的精品照片，仅仅是放在招商手册上，显得有些大材小用了！” 萧风师从薛沪生学习摄影的事情并不是秘密，萧风的作品被放在摄影协会年度摄影展上进行公开展览也是众所周知的事情。不过方天普并没有想到，萧风居然如此奢侈地把自己的照片放在了招商手册上，实在是大气。 “照片嘛，有人欣赏就好，就不用管是谁了！”萧风摆摆手，说道：“至于出书的事情，等以后我成为大师之后再说吧！” 其实。在作品展出之后，萧风就收到了不少出版商发出了出书邀请，毕竟萧风的技术摆在那里。算得上是青年摄影家里的佼佼者了。更何况，萧风是薛沪生大师的关门弟子，本身又是超级富豪、网络人气明星，一旦出书的话，肯定是妥妥的热卖。 不过，萧风拒绝了所有的邀请，他和普通的青年摄影家不太一样。需要通过各种商业手段来养家糊口。 再则，萧风觉得自己的摄影技术还有待提高。或许等自己成为了薛沪生那样的大师级人物之后，再考虑出版摄影作品集。 “也是！”方天普联想到萧风如今的身家，也是理解萧风的想法，点头应是。 今天已经接近了徐梦瑶的预产期。她住进了银杏医院待产，不过萧风还是忙里偷闲跑到医院隔壁的学校，看看招商大会的情况。 ………… 萧风和方天普在小礼堂最后一排坐着闲聊的时候，萧涛、萧强和萧大志轮番在礼堂讲台上进行发言，向现场的嘉宾介绍今年萧家的各种招商政策。 方天普是因为已经和萧家达成了协议，2012年的‘箫氏葡萄酒’配额为10万支，相当于箫氏酒庄十分之一的产量，也就不用关心招商大会进展的状况了。 现在的方天普非常庆幸当初自己在吃到‘镜湖农产’销售的各种顶级食材之后，第一时间在海州电台的栏目中进行了推介。虽说这只不过是无心之举。但正是因此结下了萧家的善缘，让自己的产业实现了腾飞！ 在过去的几年时间里，方天普利用自己在海州乃至长三角美食圈的影响力。开办了一家红酒贸易公司，专门从美利坚加州进口中档红酒到国内销售。得益于国内红酒市场的逐渐升温，方天普的红酒公司每年可以为他带来近千万rmb的利润，这也让他的家庭生活没有后顾之忧，才能够如此滋润地担任电台主持人和美食专家，日子过得悠哉悠哉。 而从今年元旦开始。方天普开始把‘箫氏葡萄酒’销售到加州，在短短半年时间里销售了3万支。带来的利润远比以前在国内销售30万支普通还要高得多！ 萧家对于‘箫氏葡萄酒’的批发定价一律为998欧元，而方天普向加州终端酒商收取的价格为1498欧元，中间的差价达到了500欧元。即便是扣除了税收、物流费用以及人工成本，方天普从每一瓶‘箫氏葡萄酒’之中依旧能够获得200欧元的纯利润。 这样算下来，方天普在今年上半年仅仅依靠‘箫氏葡萄酒’就挣到了600万欧元，约合rmb5000余万！ 可以说，方天普通过‘箫氏葡萄酒’从海州的中产阶级一跃成为富豪阶层，这让他感慨万千！ 若是明年的配额达到10万支，方天普也算是能够在海州的高端商圈占有一席之地，就可以增加一个‘方总’的头衔，而不仅仅像现在这样，人家给点面子叫‘方老师’，不给面子叫‘老方’！ ………… 在招商大会上，即将成熟的万吨西瓜成为了第一项公开竞标的产品，来自于各省的水果经销商纷纷踊跃出价，没多久就把看似庞大的数目消化一空了。 因为西瓜的成熟期短，产量又高，萧家自然无法通过超市、专柜的方式进行销售，毕竟那样对于物流以及销售人员的压力太大了。为此，萧家稍微降低了一点价格，以5000元/吨的价格全部批发给了水果商们，这样倒也省事了许多。 对于萧家西瓜依旧保持如此高价，水果商们没有大惊小怪，毕竟萧家农场的水蜜桃批发价都能达到28元/枚，5块钱一公斤的西瓜也不离谱。 除了西瓜之外，萧家这一次还特别向到场的水果商投放了5000吨香蕉、500吨蓝莓、300吨草莓、100吨樱桃等等一系列精品水果，让水果商们满意而归！ 等到这批水果全部销售一空之后，接下来才是各家餐厅争夺各种食材配额的时间，这也是招商大会的一个*。 其实，在此之前各家餐厅的代表早已经是向萧家递交了供货需求的各种信息，从食材的种类、数量和品质要求等等异常详细，萧家农场营销部的工作人员也是加班加点进行统计，最终做出了配额的分配方案！ 今天的招商大会只不过是公布配额分配结果罢了，其实大家心里都有数！ 对于餐厅代表们来说，有几种产品是重中之重，其中包括箫氏火腿、黑猪骨头、土鸡、土鸭等等，这是餐厅美食的基础。 根据过去的经验，这些萧家特产的食材是熬制高汤的最佳材料，只要能够熬制一锅好的高汤，对于餐厅的厨师来说，犹如如虎添翼！ 因此，各家餐厅在这一方面的需求量还是颇大的，在未来的一年里，萧家农场需要向400家餐厅提供400万羽家禽、4万头本地黑猪以及1万支箫氏火腿！ 别看如此庞大的总量，但是分到各家餐厅手中的配额也不是很多，不少餐厅代表也是有些意犹未尽，不过在现在这种情况下，能拿到配额就算不错了。 接下来的重头戏是水产品，尤其是冷水鱼、淡水虾以及镜湖鲤鱼，更是不少餐厅相当重视的产品。 要知道，不少餐厅就是依靠着萧家农场的这些精品水产，烹制出了一些招牌菜肴，很是提升了自己的营业额。 等到水产品的配额分配完成，接下来的禽蛋、蔬菜等食材分配倒是让现场的气氛变得轻松了许多，毕竟这两种食材的产量极高，即便满足了各家餐厅的全部需求，还略有剩余。 不过，大家都知道这些只不过是开胃菜罢了，接下来的配额分配才算是整个招商大会的高-潮！ 镜湖牧场的顶级牛rou以及萧家农场的镜湖大闸蟹，这是镜湖地区最有名的两种顶级食材，也是萧家农场在国内高端餐饮市场上叱咤风云的重要武器！ 如今，镜湖牧场的安格斯黑牛存栏量已经突破了3万头，根据牧场给出的信息，今年将会有12000头安格斯rou牛出栏！ 一万多头牛对于数百家餐厅来说无异于杯水车薪，虽然它的价格高达60000-10000rmb/头，但是依旧无法挡住餐厅代表们的热情。 尤其是一些西餐厅，更是希望能够弄到顶级牛排来充门面，甚至不惜成本向萧家开价，只希望能够拿到更多的配额。 镜湖牧场的牛rou都是要在银杏村进行分解之后，然后按照各个部位销售给餐厅，这样一来中餐厅和西餐厅也算是各取所需了。 除了‘镜湖牛rou’之外，萧家农场的招牌——镜湖大闸蟹也是受到了最热烈的追捧，因为它已经在国内的吃货中拥有了巨大的影响力。 今年，萧家农场的镜湖大闸蟹产量预计为600万枚，这比第一年的80万枚提升了七倍以上。不过即便如此，它还是在极短的时间之内被数百家餐厅瓜分掉了大部分的配额，价格之高令人乍舌！ 不少财大气粗的餐厅甚至当场往萧家农场的账户打款，为的就是在两个多月之后能够第一时间拿到镜湖大闸蟹！ 在一种略显狂热的气氛之中，萧家的招商大会终于落下帷幕，数万吨的各种食材、蔬菜和水果各归其主。 在招商大会上，萧家和各地客商累计签订了总额超过30亿rmb的订单合同，这也将会成为萧家农场、镜湖牧场未来一年主要的生产规模！ 经过两年多的发展，镜湖体系的食材供应总算是突破了地域局限，实现了全国范围的铺货，这对于镜湖体系来说，是一个非常好的成果。 而招商大会的盛况也被在场的媒体忠实地记录下来，人们从来没有想过农产品的交易居然也会如此火爆，规模如此庞大！ 美食盛会，名符其实！(未完待续) ps：ps：乡亲们周末愉快！ ...