0096 庄园
岛上拣重要的几处先看一圈,常洵又渡海到小珠山脚下。在这里登岸有一个耕地上万亩,山地五千多亩,塘池上千亩,丘陵草地三千多亩,山林地三四万亩的大庄园。 那庄园乃是常洵以供应灵山岛蔬菜、禽蛋、鱼虾、rou食名义购买的。而事实上灵山岛在大建设期间不可能,这时所需的上述物资确实是由这里供应,其中还建了全大明第二处玻璃暖棚。 而且是这里还建了唯一的鲜花种植基地,自己在山坡地种了许多玫瑰、桂花之类,还动员了周围地主在小珠山一同种植各种花木。 这些花木这时成为常洵香皂、香水的香油唯一来源,当然这还不够,此时崂山的地主知道常洵这里收购鲜花价钱不错,山坡地又便宜,所种植的花木种植、管理并不娇气,纷纷跟进。 对此常洵当然乐见其成,不过他吩咐负责香油生产的人,鲜花收购价亩收入控制在耕地的百分之五六十之内。那倒不是他小气或看不得别人好,而是怕人盲目跟风加毁良田种植,这时大明土地还紧张,他不愿意看到‘花吃人‘。 虽说他可以从这里移民,可因种花让佃户失去耕地会让人诟言。文臣也会乘机大作文章,另外此地珠山、崂山山坡只是灌乔草混杂林,放任存在的价值不大,种水果也嫌土地贫瘠,寻合适的插花地种花木属于最好的选择。 山林、山坡地种植花木仅是其中之一,还有一些经济林木如药材方面的杜仲等乔灌木;油茶茶叶等乔灌木;枣、柿、榛、苹果、梨子、葡萄等干、水果等。还香椿、橡子之类的种植。 它们一方面为灵山岛提供产品,另一方面也是在选种与改良之用。当然才三年多一点即便是嫁接与扦插的水果大多数还未挂果,主要是它们并非一次引种过来的,即使嫁接与扦插可以提前挂果也仍然需要二三年。 特别是嫁接的问题不大,扦插的太早挂果对果树不好,所以次年有雌花形成幼果也会删掉。正是如此常洵来到果林见到的果树很小,挂果的比例很低,当然这时果子未到成熟季,常洵只能品偿的为桃子与早梨。 还有引种的虽为北方各地名种,可种植在此此时基本上只能保持原来的品质,所以绝大多数与后世品质还有差距。 唯独好在准备供应常洵的都是留下挂果不多,又套了纸袋精心种植出来的,又是自然成熟到九成以上,品质上好于后世普通水果的品质,只是口味相比后世精品还差点儿。 对此陈述还是蛮骄傲的,毕竟不利用嫁接与扦插这点儿时间只能吃个桃,苹果、梨子可是见不到挂果马上成熟的。 常洵望着山坡上的各种果树及其它经济林木也觉得陈述不错,主要是他此时对自己的工作有了自傲感。这一点才最重要,因为这里的一切都很缓慢,只有热爱与坚持才能做好。 于是让陈述今后多种点山楂,因为它可以生产蜜饯,还有山楂糕之类,可以让半山区雨水不丰地区的农民增加不少额外收入。特别是山楂糕的保鲜与品质要求不大完全可以靠收购,蜜饯才需要高一些可以自己种。 看了山林、山坡包括水果在内的经济林木,还有蜂箱,草地上养的牛、羊、马、驴,常洵就觉得这里草地还是太少了,承担那么多家畜的引种、改良任务根本不可能。 只是大员岛也不合适只能以后再说了,好在这里会打下一个基础,有一些品种引来了,也培养出了一批有相关技术的人,如此有了合适地点大办时就容易许多。 接下来的重点乃是几百亩的试验园,为什么上万亩庄园只有几百亩试验园,乃是其它土地在种植蔬菜,或改良种子的扩大培养、大田种植试验。 这后面二项也非常重要,毕竟试验时每一个品种才几个平方米,对比一下产量、抗风、生长期等指标可以,将之当作大田也是如此却草率了。 所以将试验中表现优越的品种扩大培养乃是进一步看它的表现,另一方面也是在进行种子增量,毕竟靠几平米的种子怎么大批量种植。还有这时仍然不能马上推广,经过大田种植才比较符合实际种植情形,到这时种子才算完成培养或改良。 可种子只能一年种植一次,所以虽说有上万亩耕地,改良种子的大田种植还未曾进行过,或扩大培养与大田种植并在一起了。因为反正也没有其它优良种子在大田试验,只要表现优越种子数量充足就有多少种多少吧!如此种还有地闲着种未改良种子的。 对此陈述觉得太慢了,常洵却是十分理解。这方面只能找到有反季节种植的地方才行,可这时常洵的手没那么长。只能用暖棚试试,暖棚也不行暂时就没什么办法了。 此时在试验园种植的品种不少,可多为自然选择或花粉杂交的第一、二代。所以长势有的并无突出之处,甚至是反不如普通品种,当然也有禾苗比其它长的更壮实的。 只是它们最后收获多少不好说,是否可以遗传下去不好说。至于番薯、玉米、土豆等主要仍然是在引种与适应性种植阶段。但只有玉米在花粉杂交试验,都在大量种植了。
大量种植的原因在于如番薯现在的产量不大高,有一品种当烤白薯十分合适。加一个品种嫩玉米口味不错,从今年开始会在京城推出这二个食品的。 只是番薯可以在这里种植,嫩玉米不行。还有烤白薯会代替早饭甚至是充当午餐会受欢迎的,嫩玉米会被人诟言浪费土地。 种的番薯还主要用于生产粉条,因为比绿豆产品价格便宜许多颇受下层民众欢迎。还有用此生产的淀粉远比不上菱角淀粉,可价格便宜不小也有较好的销路。 土豆这时当蔬菜也算是比较欢迎,特别各地饭馆的青椒土豆丝因为两个原材料都是新出现,既受欢迎也赚钱,主要是口味独特。 其它土豆与番薯还可以酿酒,这酒太纯也只有北方人喜欢一些,到蒙地、东北愈受欢迎。受欢迎的最大原因在于这酒便宜,便宜的原因当然在于同样一亩地番薯酒可以达到四五倍,因此与原来的酒比卖百分之五十价钱还是合算多了。 再说番薯生产淀粉、酿酒等的残渣酒糟都可以成为猪饲料的。包括番薯藤也一样,如此可以节约很多饲料或多养许多猪、羊、牛。 羊与牛也可以吃一部分番薯藤的,可土豆秸杆连烧火也不大好用,以至于陈述动员农民将土地用于种植番薯。办法为庄园出种子与技术,收获时几斤番薯换一斤麦子。 基本上控制在一亩番薯可以换当地普通旱地产量1.3到1.5的麦子,而且种番薯的地可以更差一些的,连山坡地也一样。 当然农民一开始是有顾虑的,可陈述给予了兜底。所谓兜底就是不管再差也给予同样一亩地麦子的报酬,如此才在周围发展了几千亩番薯。 还让农民来干活,因此这里农民对庄园影响还好。而且这一来挣的钱补助各项试验,庄园除了购置费与初期开发费用,后面不必补充投资让常洵非常满意陈述会经营又勤恳。 因为陈述的居所不奢华,也没有养许多仆从。这让常洵非常满意他的工作,所以宦官也是不可以一概而论的,常洵这时所用的几人反应都不错。当然他用人管理与授权、制约也比较细致,不允许胡作非为。