第1329章 知茶，懂茶
燕京。 慕容家的大院。 慕容武解决和洪萧之间的事情之后，并没有立刻回家，而是在明珠市逗留了一天的时间。 对于慕容武来说，这个出门的机会，可是要好好的珍惜。 他其实已经很久没有离开家了。 这一次出来，虽然时间不多，但也可以好好的放松一次。 所以，直到现在，他才回到慕容家。 慕容武回来之后，自然是要将试探的结果说一说，可是还没有看见老爷子，就忍不住的接连打了三个喷嚏。 “我次奥，是谁在咒骂劳资？”慕容武在心中怒道。 咚咚咚。 慕容武敲开了老爷子房间的门。 “进来！” 慕容老爷子的声音永远是如此的有底气。 慕容武进去父亲的房间，发现父亲正在喝茶。 老爷子很喜欢喝茶，年轻的时候就喜欢了。 现在年纪大了，喝茶的习惯更是重了许多，每天都要喝不少的茶。 老爷子的茶叶，都是那种顶级茶叶，一般人根本弄不到，慕容威和慕容武两个粗人，也是遗传了父亲的喜好，同样喜欢喝茶，没事就来老爷子这里讨茶喝！ “好茶啊！” 慕容武进入房间之后，眼睛都开始冒光。 他闻的出来，老爷子现在喝的，可是顶级的大红袍，即使在老爷子这里，也是好茶叶了。 大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。 品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。 除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。 大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。 品饮\"大红袍\"茶，必须按\"工夫茶\"小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。 此时，慕容武看到父亲正在用一套价值连城的功夫茶具品茶，顿时口水直流。 慕容武也是真的好茶，好的茶自然是不想错过。 他也知道，父亲手中的这一点大红袍，可不是普通的大红袍，号称是大红袍之皇的那仅有的几颗茶树上采摘下来的，每年的产量也就是那么一些而已。 平日里，父亲都不舍得将这茶拿出来喝，因为喝一点就少一点，明年是不是还有，这都说不准。 没想到今天竟然被他给碰上了，慕容武顿时感觉自己的运气还是不错的。 慕容武虽然还是比较惧怕父亲的，但是这一次，却是没有那么多的忌讳，直接坐在了父亲面前，等着父亲的茶。 慕容武知道，自己既然来了，父亲就肯定会让自己喝茶的，但是究竟怎么样才能喝上茶，还是一个未知数。 以慕容武的经验，恐怕不会那么简单。 要知道，慕容老爷子生性脾气火爆，是出了名的暴脾气，能够变成现在这样，茶起到了很大的作用。 他是用茶来修身养性呢！ “想喝？” 看到儿子一脸渴望的看着自己说中的茶，慕容老爷子笑了笑，问道。 慕容武毫不犹豫的点头。 自然是想喝，不想喝的话，就不在这里看了。 “你知道这是什么茶？”老爷子继续问道。 慕容武点了点头。 “自然之道，大红袍！” 同时，慕容武也知道，老爷子的考试内容正式开始了。 “好，那你说说，这大红袍的称谓是怎么来的？”老爷子继续问道。 慕容武笑了笑。 这个可是难不倒他！ 为了能够喝到老爷子这里的茶，慕容武和大哥慕容威，可是没少学习关于茶和茶道的知识。 这大红袍称呼的由来，在慕容武这里就算是入门级的问题了，自然是简单！ “咳咳！” 慕容武还装模作样的咳嗽了一声，然后才开始侃侃而谈。 “1385年，明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取所藏大红袍茶泡与他喝，病痛即止。 考中状元之后，丁显前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。 状元用锡罐装取大红袍带回京城。状元回朝后，恰遇皇后得病，百医无效，便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩，同时派人看管，采制茶叶悉数进贡，不得私匿。 从此，武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶，大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。” 说完，慕容武还傲娇的看了父亲一眼。 似乎在说，这个问题，很简单！ 慕容老爷子不为所动，因为这个问题的确是很简单！ 慕容武说的，正是大红袍称呼的由来，而且，这不是传说，是经过史料证实的，确有其事，可信度是很高的！ “你既然知道大红袍的名称由来，可知道它属于什么茶？” 正问着，老爷子又品了一小口。 看到父亲不住的品茶，慕容武都快要羡慕死了。 他是真的想要喝上一口啊！ 正好趁着大哥不在，这一次一定要多喝一些才是。 还记得夏天的时候，喝父亲珍藏的龙井，可是被大哥抢去了不少。 慕容武的实力不如大哥，最后只能是吃哑巴亏了。 这一次，大哥不在，他自然是要尽兴才是。 可是，想要尽兴，必须先让老爷子满意才行，这一点慕容武倒是非常的清楚。 “自然知道，大红袍是武夷岩茶！”慕容武说道。 “那你说说，武夷岩茶都有哪些种类，它们名称的由来是什么？”老爷子问道。 看来，老爷子还真是提问上瘾了，竟然问个不停。 但是，这还是难不住慕容武，关于这个问题，他可是特别的了解过。 \"武夷岩茶历史悠久，据史料记载，唐代已栽制茶叶，民间就已将其作为馈赠佳品,宋代列为皇家贡品，元代还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”，专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树。 武夷岩茶品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”；此外还有以茶树生长环境命名的，如不见天、金锁匙等；以茶树形状命名的，如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶树叶形命名的，如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等；以茶树发芽早迟命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如rou桂、石乳香、白麝香等。 这些，都是武夷岩茶的种类以及命名的由来，不过要说起武夷岩茶，还是大红袍为最，而所有的大红袍之中，父亲手中的大红袍，更是佳品中的极品了！” 说到最后，这慕容武还不忘了给父亲拍拍马屁。 和大哥慕容武相比，慕容武虽然性格更加的火爆一些，但是很多时候也很乖戾，像是这种拍马屁的事情，慕容威可是很难做出来，但是到了慕容武这里，那就都是小事了。 慕容武的这个马屁拍的，还是很有技术含量的，至少慕容老爷子听了，心里还是很舒服的。 他手中的大红袍，的确是当得上慕容武的这种夸奖。 “你小子，现在知道的倒是不少，好，那我就最后考你一道题。”慕容老爷子说道。 “父亲请出题！”慕容武自信的说道。 他死记硬背的能力一直不错，如果父亲仅仅是想要从茶的知识上来考他，慕容武自然是不害怕的！ “好，最后一道题，武夷岩茶之所以出名，大红袍之所以为茶中极品，原因是什么？”慕容老爷子问道。 “自然是因为武夷岩茶所在的茶区环境所导致的！”慕容武快速的回答道。 “武夷岩茶所在的茶区环境气候温和，冬暖夏凉，年平均温度在18～18.5度之间；雨量充沛，年雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。 武夷山之地质，属白垩纪武夷层，下部为石英班岩，中部为砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩五者相间成层，茶园土壤之成土母岩，绝大部分为火山砾岩、红沙岩及页岩组成。 适宜的土壤，造就出岩茶的优良内质。 碧水丹山，峭峰深壑，高山幽泉，烂石砾壤，迷雾沛雨，早阳多阴。 武夷岩茶独享大自然之惠泽，它奉献给人们以独特的花香岩骨，使同属自叹不如。” 说到最后，慕容武自己都是忍不住的陶醉起来，似乎身处相对应的环境之中。 看到慕容武的样子，慕容老爷子非常的满意。 在老爷子看来，喝茶是谁都会的事情，只要长嘴长手，就能喝茶。 但是如何喝茶，喝什么茶，怎么喝好茶，却不是每一个人都知道的事情。 至少，要对茶有一定的了解才行。 慕容老爷子知道自己的两个儿子都爱好喝茶，所以就用现在的方式，逼着他们学习茶的知识。 虽然这样一来，未免有一些画蛇添足的味道。 但是老爷子一直认为，茶是有灵性的，即使不懂茶，但是要做到最基本的知茶。 只有这样，喝了茶，才不算是浪费。 毕竟都是自己的儿子，他们想要喝茶，慕容老爷子总是不能说不给喝，他就是用这样的方式，让自己感觉上舒服一些。 至于两个儿子因此被折磨着背了好久的关于茶的知识，那慕容老爷子可就不管了。 那是他们的事情！ 得到老爷子的肯定之后，慕容武终于算是如愿的喝上了这顶级的大红袍。 茶香入口，慕容武也是有一些迷醉了。 就这样，父子两个安静的喝着茶。 当壶中茶已经渐渐的失去了味道，慕容老爷子终于开始说正事了。 “让你去试探洪萧，结果如何？”