笔趣阁 - 玄幻小说 - 我在东京做美食的日常在线阅读 - 211、第一次上门

211、第一次上门

    刘明辉的家并不在乡下,当然也没有住城里。

    而是属于一个交通还算是比较便利的县城。

    节奏慢,生活压力小,倒是和现在快节奏的生活有些格格不入。

    只不过县城虽好,交通却十分不便利。

    在听说刘明辉要去C县的时候,司机把头摇得像是拨浪鼓一般,说:

    “小兄弟,不是哥不想带你。”

    “只不过要是载你们去县城,我怕是只能空车回来。”

    “这样一来一回,光是油费我都要亏不少。”

    “哥也不废话,送你们到市区,最靠近C县的地方。”

    “到时候你们再找辆去县城的车。”

    “虽然要转躺车,但是对你们对我都好。”

    这些刘明辉都能理解,所以他只是十分淡定的说了三个字:

    “我加钱。”

    加钱不管在哪里都好使。

    司机立刻面露犹豫之色,说:“你加多少?”

    “先说,我不是为了多赚你钱。”

    “而是从县城回来,基本都是空车。”

    刘明辉伸出两個手指,说:“加两百。”

    “就算回去的时候跑空车也绰绰有余。”

    “多的钱就当司机的辛苦费。”

    听到刘明辉的话,司机立刻眉开眼笑起来。

    出来跑车的人,谁不就是为了赚个钱?

    既然刘明辉大方,他自然也不可能将客人拒之门外。

    当即笑眯眯的说:“那倒是没有必要加两百。”

    “从这里到C县大概是两百三十块钱左右。”

    “我直接给你四百块钱包干。”

    “当然你也不用担心我会坑你,全程打表。”

    “如果超出太多,你可以直接投诉。”

    “你也可以用打车软件查查,一般需要多少钱。”

    司机看似主动吃亏,其实是为了套牢刘明辉先付款。

    不然遇到不讲理的乘客,等到边了之后只愿意按照打表价格计算。

    那司机才真是欲哭无泪。

    粗略估计了下距离,司机报的数字倒是相差不差。

    既然司机爽快,刘明辉自然也不墨迹,直接扫了四百块钱过去。

    听着收款到账的声音,司机总算是松了口气。

    暗道如此郎才女貌的客人就是通情达理。

    当即喊道:“行,我们马上出发。”

    脚踩油门,带着两人飞速朝着C县开去。

    不多时,的士就到了目的地。

    带上行李,两人顺利下了车。

    看着眼前熟悉又陌生的环境,刘明辉向室内光子询问道:

    “光子,你是想吃面还是想吃饭?”

    一般这种情况,还是熟悉的人推荐去哪里吃饭比较好。

    只不过刘明辉至少要知道室内光子的偏好才行。

    室内光子想了想,说:“明辉,我们去吃面吧?”

    “听说华国有很多种好吃的面,今天我们正好去试试。”

    刘明辉笑着说:“行,我们去吃面。”

    “相信我,味道一定不会让你失望。”

    虽然是平行世界,但是C县和刘明辉记忆中的模样一模一样。

    似乎除了自己去了樱花国以外,完全没有任何区别。

    循着记忆的指引,刘明辉很快找到了一家叫做“老周面馆”的小店。

    时隔无数年,刘明辉还能在这里看到这家熟悉的小店,也是感慨万千。

    还记得小时候赶集,他最喜欢的就是来这里吃上一碗面。

    为此甚至不肯吃早饭,没少因此挨爸妈的毒打。

    只不过每次吃到那有滋有味的面条之后,刘明辉又会觉得这顿毒打挨得值。

    甚至刘明辉后面之所以走上厨师的道路,也有小时候美食记忆的情怀加成。

    想到这里,两人直接走了进去。

    刘明辉熟练的喊道:“老板来一碗燃面,一碗三鲜面。”

    许久不说家乡话,刘明辉却没有丝毫生疏。

    有些东西,就仿佛刻在了DNA里一般,不会轻易改变。

    “两位稍等一会儿,面马上就好。”

    店中传来一个比较年轻的声音,却已经不是刘明辉记忆中的声音。

    朝里看去,却发现老板已经换成了一个年轻人。

    依稀还有原本老周的模样,应该是子承父业。

    就是不知道手艺如何。

    现在这个年代,愿意扎扎实实干厨师的年轻人可不过。

    光是那些枯燥无味的基本功,就足够劝退一大批人。

    室内光子睁大眼睛,有些奇怪的问:“燃面是什么面?”

    “为什么要叫燃面,难不成能够点燃不成?”

    刘明辉笑着解释道:“华国取名字都比较形象,能够突出事物的本质。”

    “既然叫做燃面,自然是能够点燃。”

    “你要是感兴趣的话,到时候可以点一根试试。”

    “当然更多的话,还是不要尝试。”

    “毕竟食物并不是玩具。”

    也就是现代社会食物充足。

    在以前干这种事情,绝对是要被骂。

    就比如刘明辉小时候,为了验证燃面这个说法,直接偷家里的打火机点着玩。

    本来说点一根试试,但是越玩越好玩,最后直接点了小半碗面。

    然后不出意外,又是一顿毒打,教会了他要尊重食物。

    不能浪费粮食!

    室内光子摇摇头说:“这倒是没有必要进行尝试。”

    “对于食物来说,被吃下去,才是它最大的意义。”

    “明辉,你只需要和我稍微解释下远离就行。”

    刘明辉有些诧异的看着室内光子。

    难不成她小时候也挨了无数毒打,居然也如此了解食物的真谛。

    当即点头答应道:“那行,等燃面上来,我会给你解释。”

    面馆这种地方,总是飘着好闻的面粉香味。

    尤其是这种老面馆,就像是水泥中掺了面板一般,有一种独特的香味。

    随着香味逐渐浓郁,在两人满怀期待的目光中,小周端着两盘面条走了过来。

    刘明辉挥手道:“周师傅,能给我们来两个分食的小碗吗?”

    小周示意没问题,放下两碗面条,又重新走回了厨房。

    不多时,就拿了两个小碗过来。

    而此时室内光子早就被眼前香气扑鼻的面条吸引,眼巴巴的看着刘明辉说:

    “明辉,我们快吃吧?”

    “尤其是那碗燃面,看起来十分诱人。”

    “那香味实在是让人忍不住。”

    如此美食当前,室内光子也忘记要验证燃面为什么会叫燃面。

    脑海里只有一个念头,那就是快点开吃。

    刘明辉笑着说:“光子,心急吃不了热豆腐。”

    “燃面必须要先拌一拌,将所有配料和面相融合才好吃。”

    “不过你倒是可以先吃一点三鲜面。”

    对比香气扑鼻的燃面,三鲜面就显得有些清淡。

    就连汤头看起来也有些清澈。

    不过这却是一道丝毫不逊色于燃面的美味,突出的就是一个“鲜”字。

    刘明辉主动拿起筷子,直接简单的为室内光子分了一小碗。

    汤、面、料。

    三鲜以一个非常合适的比例放进了小碗中。

    最后刘明辉又贴心夹起一个鹌鹑蛋,这才放到了室内光子的面前。

    而自己则是刘明辉拿起另外一双筷子。

    趁热开始搅拌起了燃面。

    碎米芽菜、花生碎、空心菜、葱花。

    红油辣椒和香油。

    丰富的配料和甩干水分的面条在刘明辉手中不断搅拌。

    很快就变成了一碗香气扑鼻的燃面。

    根根面条上裹满了油和配料,看起来十分诱人。

    这也是燃面这个名字的由来。

    因其油重无水,所以点火即燃,故称之为燃面。

    看着刘明辉娴熟的搅拌手法,小周松了口气。

    看来不是新手,并不需要自己提醒。

    本以为女方是外国人,他们可能只是路过的旅人,不懂怎么吃这种当地的食物。

    却没想到刘明辉的手法熟练,直接将整碗燃面搅拌得恰到好处。

    每根面条都均匀裹上了恰到好处的油。

    配料的分布也恰到好处,能够保证每一口都是最极致的享受。

    能够将燃面搅拌得如此均匀的人,在C县的本地人中也十分少见。

    或许这是一位久不归家的游子,终于回到了自己的故土。

    小周之所以打算提醒,是因为吃燃面的重点就是端上来之后需要立刻搅拌均匀。

    让油充分包裹住每一根面条,封锁住其中的水分。

    这样的燃面吃起来味道才是最好。

    否则碱面中的水分开始流失,不仅会让自身产生粘连,还会影响其他食材的口感。

    在刘明辉搅拌燃面的时候,室内光子也吃起了三鲜面。

    这面条比室内光子想象中的要更加爽滑。

    一时间,她竟然有些把握不住。

    只能勉强挑起两根苗条送进嘴中。

    鲜。

    这是室内光子对三鲜面的第一感觉。

    汤汁被面条带入口中,让味蕾感受到无比的鲜美。

    和常吃的豚骨拉面不同。

    三鲜面的面汤主打的就是一个鲜味。

    然后就是爽滑劲道的面条。

    吃起来十分有质感,配合鲜汤,让人欲罢不能。

    再佐上由木耳、竹笋、金针菇、rou片、火腿片等食材组合而成的哨子,更是鲜上加鲜。

    这些食材的口感各有特色,能够让三鲜面吃起来口感更加丰富。

    尤其是白花花的rou片,嫩而不柴。

    虽然只有一点点咸味,但是在鲜味的加持下,吃起来非常好吃。

    室内光子感觉这道三鲜面给自己打开了一扇新的大门。

    大门背后是数之不尽的美食宝藏。

    室内光子的动作越来越快,很快就将一小碗三鲜面吃了个一干二净。

    不仅如此,她更是连汤都没有放过。

    端起汤碗,直接一饮而尽。

    浓郁的鲜味在口中爆发开来,是她以前没有过的味蕾享受。

    就在这个时候,刘明辉又递给了室内光子一个碗。

    里面装的则是刚刚拌好的燃面。

    油亮油亮的样子,看起来十分诱人。

    两种面条虽然同样好吃,但是吃起来却会有些串味。

    所以还是单独分装为好。

    室内光子有些诧异的问:“明辉,你把两个碗都给了我。”

    “那你怎么吃?”

    刘明辉笑着说:“直接端碗吃。”

    “你快吃,吃完我才好吃。”

    反正都是用没吃过的筷子进行分食,倒也不会出现卫生问题。

    室内光子大喊道:“这怎么行?”

    “我怎么能够让明辉等我吃完再吃?”

    刘明辉笑着说:“只点了两碗面,我实在是不好意思再问老板要两个碗。”

    “你快吃,吃饱了我们好早点回去呢。”

    “真要体验这里的美食,还是要等放好行李,一身轻的时候。”

    室内光子心中感动,暗道明辉对我真好。

    只不过一想到,可能是因为冒牌女友这个身份,刘明辉才会对自己如此好。

    又有些黯然。

    只不过马上她的心中又涌出一股力量。

    真真假假又如何?

    只要假戏真做,自己就是刘明辉的正牌女友!

    室内光子也知道现在不是矫情的时候,当即接过装着燃面的碗开始吃了起来。

    和三鲜面不同,燃面给人的是另外一种极致的享受。

    香。

    从闻到燃面的香味开始,就能让人口水直流。

    各种食材的香味混杂在一起,非但没有冲突,反而完美的融合为一体。

    无比诱人。

    室内光子毫不犹豫的伸出了筷子。

    和三鲜面不同,燃面十分好夹。

    很快她就夹起一小把放进嘴里,慢慢咀嚼起来。

    香脆的花生碎,爽脆的空心菜,咸鲜脆嫩的碎米芽菜。

    在葱花的配合下,只一口,就让人享受到极致的鲜。

    尤其是其中的碎米芽菜,香、甜、脆、嫩、鲜,是本地独有的美味酱菜。

    很难在其他酱菜上吃到类似的味道。

    重油无水的碱面,在香油和红油的滋润下,却丝毫感觉不到干。

    劲道无比,让人忍不住快速咀嚼起来。

    一口接一口,完全停不下来。

    短短半分钟的时间,室内光子就解决了一小碗燃面。

    她有些脸红,自己这样是不是显得有些太不矜持了一点。

    不过联想到平时在龙鲤居酒屋吃饭的场景。

    室内光子索性摆烂。

    在刘明辉亲手制作的美味料理下,她早就回不去了。

    又给自己装了一小碗三鲜面,室内光子说:“明辉,剩下的面你吃吧。”

    “莪吃那么多就够了。”

    “这燃面的味道虽然不错,但是对我来说,还是有些太辣了一点。”

    想到这里,室内光子有些担忧的说:“明辉,我吃不了辣,是不是就不合格?”

    “这样的话,你是不是还是要去相亲?”

    森山丈一曾经告诉过室内光子。

    想要成为这里的儿媳妇,可是要通过一场名为“麻辣”的试炼。

    刘明辉有些好笑的说:“想什么呢?”

    “即使是川菜,也多的是不麻辣的料理。”

    “这里的人之所以爱吃麻辣,不过是因为地理环境罢了。”

    “你放心,有我在,根本不可能饿着你。”

    “至于相亲?”

    “你那么优秀,他们怎么可能还让我出去相亲?”

    优秀。

    明辉夸我很优秀。

    听到这里,室内光子小脸一红。

    赶忙将自己的脸埋在面碗中,用来躲避刘明辉的观察。

    刘明辉不疑有他,开始吃起了晚餐。

    不仅是怀念记忆中的味道,更因为实际上他已经有些饿了。

    毕竟现在已经是晚上八九点钟的时候。

    刘明辉的选择是先吃燃面。

    再用三鲜面收尾,算得上是一个非常不错的组合。

    小时候就想这样点两份。

    只可惜,老刘家的实力不允许。

    根根分明的碱面,由于甩干了多余的水分,吃起来会更加劲道。

    配合上丰富的配料,一口吃下,用力咀嚼起来。

    是味觉、触觉和嗅觉的三重享受。

    让人欲罢不能,直到将整碗面都吃完才能停歇。

    只不过对比记忆中的味道,刘明辉却觉得这份凉面还有些不够好。

    是自己的嘴巴叼了?

    还是小周没有传承到老周的手艺,失去了记忆中的味道?

    这个问题的答案,刘明辉不得而知。

    只不过他知道,这份凉面由自己来做,将会做得更好。

    然后是三鲜面。

    味道倒还是不错,和记忆中的味道不相上下。

    只不过由于已经是晚上,炖煮过久的哨子已经失去了最鲜美的味道。

    口感和味道,都会差上一些。

    果然,想要吃鲜味,还是得赶早来吃。

    不过在C县这种小县城里,这种手艺已经是相当不错。

    满足的喝掉最后一口汤。

    只是简单的两碗面,就唤醒了刘明辉的记忆。

    让他有了归属感。

    这里才是自己的故乡。

    吃过晚饭,带好行李,两人再次出发。

    县城有县城的好。

    虽然时间还早,但是街道上已经没有多少行人。

    两人就那么并排走着,享受着难得的独处时光。

    室内光子赞叹道:“明辉,你家乡的美食还真是不错。”

    “只是随便一家普通的小店,我都感觉比樱花国的一般拉面馆强多了。”

    “不仅如此,一家店居然有两种风格完全不一样的面食。”

    “真是非常的神奇。”

    “难不成明辉你的家乡其实是某个神秘的美食之地。”

    “每个人都有非常高的料理水平。”

    “不然你年纪轻轻,怎么会如此厉害。”

    “好多人想要挑战你的人,最终都被你轻易收拾掉了。”

    刘明辉摇头笑道:“老周面馆可不止两种美食。”

    “在我印象中,还有红油抄手和rou沫面的味道也相当不错。”

    “今天没有吃到不要紧,慢慢来,我们有的是时间。”

    室内光子震惊了。

    对比樱花国基本没什么新意的拉面店。

    老周面馆作为一个小馆子居然能有那么多优秀的料理,简直不要太神奇。

    她不知道,能在这里屹立多年不倒的老店。

    哪能没有两把刷子。

    她有些好奇的问:“红油抄手和rou沫面也是一样好吃吗?”

    “我觉得这三鲜面和燃面味道真是非常棒。”

    “各有特色,简直是为我打开了新世界的大门。”

    “我头一次知道,面原来还能这样子吃。”

    “同样味道也是十分美味。”

    刘明辉理所当然说:“那当然也同样好吃。”

    “它们各有特色,能够征服绝大多数人的胃。”

    “可惜我们今天来的时间比较晚,味道只能说是差强人意。”

    “想吃到最好的口味,还是要趁早。”

    “食物只有在刚出锅的时候最美味,这是独属于早起人的福利。”

    “下次早起一点,我们来赶集。”

    “那绝对是你在樱花国绝对没有的体验。”

    室内光子用力的点了点头。

    想到会有更多新奇的体验,她就不由得有些憧憬。

    最重要的是,刘明辉会陪着她一起,享受他口中“赶集”的乐趣。

    这是独属于他们两个人的快乐。

    想到可能发生的场景,室内光子就感觉自己非常幸福。

    暗道这一趟自己果然来对了!

    刘明辉的家虽然在县城里,但是并不算偏。

    吃完面之后,大概走了十几分钟,刘明辉就看到了熟悉的大门。

    这是一栋简单的三层小楼。

    看起来甚至有些破旧。

    刘明辉却丝毫没有嫌弃的感觉。

    因为这里是他的家。

    咚咚咚。

    刘明辉敲响了自家的大门。

    听着有节奏的敲门声,室内光子也紧张了起来。

    马上自己就能见到刘明辉的家长了?

    怎么那么突然。

    是不是太快了一点。

    一张脸,rou眼可见的变红了起来。

    只不过这种时候可不是胆怯的时候。

    室内光子鼓起勇气,不退反进,站得离刘明辉更近了一点。

    “来了来了。”

    刘立兴边喊边走,很快就走到了大门边上。

    推开大门,一眼就看到刘明辉那熟悉的身影。

    惊喜的说:“小辉,你回来了?”

    “我还以为你要晚点才能到,却没想到那么快。”

    “快进来,东西放地下,我帮你拿。”

    刘立兴一边接过刘明辉手中的东西,一边回头朝着屋内喊道:

    “老婆,快来帮忙。”

    “小辉的东西可不少。”

    两人的行李并不多,只不过来的时候,刘明辉又在路上买了些水果。

    别的东西不说,那个将近十斤重的西瓜看起来就异常厚实。

    等刘明辉走进屋内之后,刘立兴顺手就把门关上。

    埋怨道:“回来就回来,还带那么多东西干什么?”

    “你爸妈又不是没钱,还能差这点吃的?”

    “不过买点西瓜也好。”

    “放冰箱里冰镇一下,吃起来最是舒服。”

    “听说在樱花国西瓜可是奢侈品,贵的可以。”

    “不是有钱人都舍不得吃。”

    “西瓜这种遍地都是的东西怎么能成为奢侈品了呢?”

    “樱花国还真是个神奇的地方。”

    “要不是怕浪费粮食,我都可以一下买仨。”

    “吃一个,玩一个,扔一个。”

    “羡慕死他们。”

    刘明辉解释道:“水土不一样。”

    “毕竟樱花国只有那么一点大,适合栽种西瓜的地方不多。”

    “物以稀为贵,价格自然贵了起来。”

    只不过一回头,刘明辉才发现,室内光子被关在了门外。

    他有些凌乱。

    爹。

    你真是亲爹。

    女朋友带回家的第一件事,你就是请人家吃闭门羹?