第七百七十七章:庆功宴
一口天价炒饭,老唐当场拜师正文卷第七百七十七章:庆功宴被李逸打断,曾顺有些意犹未尽。 但他很快就反应了过来,激动问:“那你的意思,这个纪录片,要交给我吗?” “对。” 李逸笑着点了头。 在听到曾顺说到由微见著的时候,李逸就知道,他绝对是拍摄《舌尖》最好的人选了。 因为整部《舌尖》一直都在秉持着由微见著这个关键,一直都是在通过普通人的角度,讲述这个古老民族几千年历史中的饮食文化。 曾顺能说出这点,就说明他是真的明白李逸想要什么东西的。 所以,把这部片子交给他拍,李逸还是比较放心的。 从李逸口中得到确切的消息后,曾顺的激动难以掩饰,忍不住一把握住了李逸的手,连连道谢:“多谢!多谢!感谢李先生给我这个机会!” 对于导演来说,能够拍摄一部纪录片,绝对是最奢侈的梦想了。 因为绝大多数的纪录片都不挣钱,等于是把钱往水里扔。 但如果有机会,每个导演都会想要拍一部自己的纪录片出来。 在影视圈里,能拍纪录片的导演,不管有没有钱,都会被同行夸一句牛批。 因为相较于商业片来说,纪录片无论是逼格还是文化价值,都要高得多。 全世界每年都要生产两万部以上的电影,但其中99%都是垃圾,只有少部分的精品能被观众所接受,喜欢。 而这些少部分的精品,经过时间的冲刷,也都会被人们遗忘,成为历史的尘埃。 有的导演会认为,导演只是一个职业,能挣到钱就可以。 这样的导演是很适合拍商业作品的,只要挣钱就行。 但有些导演会比较矫情,纠结,会想要拍一些真正有价值的东西出来。 一些顶尖的导演会想办法赋予电影艺术性,展现电影独特的魅力。 而纪录片,则是用直接的视角,去记录这个不断变化的世界,让拍摄回归到了本质。 很多优质的纪录片,都是珍贵的影像资料,记录着一段时间内的真实世界中发生的一切。 正是因为它的真实性,让它和娱乐化的商业、艺术电影区分了开来。 正如曾顺自己所说,他认为纪录片是可以留给子孙万代的艺术品。 而这正是他当年进入导演系学习时怀抱着的一腔热血,是他真正的理想。 人生一世,短短百年光景,生不带来,死不带去,能给这个世界留下些许痕迹的,只是少数人。 历史上无数牛哔到不得了的伟大名人,放在史书之中,也不过是一篇文章,甚至是一行字,一个名字。 而这就已经非常不得了了。 绝大多数的人,都被淹没在了字里行间,被时光冲刷得干干净净,连一丝痕迹都留不下来。 曾顺原本以为,自己这辈子也就待在电视台里,安安稳稳过这一辈子,最后像大多数人一样,默默死去,被孙子的孙子遗忘,彻底消失。 可他却没想到,自己居然有机会拍摄一部正儿八经的纪录片,来给这个世界留下一些有价值的东西。 这件事让他欣喜若狂,却又无比紧张,生怕李逸嫌弃他履历不够,认为他实力不济,看不上他,不让他拍。 所以在拿到了脚本之后,他反复研究,从各个角度去挖掘,理解,做了无数的准备工作。 皇天不负苦心人,这份工作终于落在他手里了,此刻的他开心到了极点。 笑呵呵的拍了拍他,李逸鼓励:“这片子可是我花自己的钱投资的,希望你能好好拍,拿出最好的实力和状态来。” “李先生你放心!这片子我是奔着拿奖去的,拿不到奖,导演费我一分钱都不要!” 曾顺咧嘴笑得开心。 “不至于,好好拍就行。” 李逸笑着交代:“那你就回去把剧组拉起来吧,咱们争取一周内开拍。” “好,我现在订票,三天之内我把人都叫齐!” 他比李逸还着急,拿出手机就开始订起了机票。 等到王恬和李逸准备出门去餐厅的时候,他已经叫好车,直奔机场去了。 庆功宴是下午六点开始的,但餐厅下午的时候就已经开始准备了。 原本王恬的意思是把庆功宴安排在比较大的酒店里,比如长城饭店等等。 但工作人员一致表示,在哪儿办都行,只要菜是李逸做的就可以了。 昨天工作人员虽然都轮班尝了【龙凤宴】,但都没吃过瘾,只是尝了尝味道。 毕竟昨天的主角是现场的嘉宾,工作人员不好喧宾夺主。 但现在节目录完了,他们自然想要尽情享受一顿李逸的手艺。 这段时间以来,他们给李逸帮了不少忙。 很多工作李逸交代给他们,他们都办得尽心尽力。
因此李逸也早有打算,想做几桌菜犒劳犒劳他们了。 所以,李逸早就提前联系好了餐厅后厨,让后厨员工把他列的食材都买了回来,该发制的发制,该吊汤的吊汤。 这会儿过去,他刚好够时间把菜做出来。 后厨对此没有任何怨言,甚至殷勤得不得了。 尤其是主厨,都快认李逸当干爹了。 因为没时间自己处理,李逸把怎么吊汤的方法和要求告诉了他,让他去处理。 这如果放在古代,那是可以吃一辈子的看家本领,但他却不费吹灰之力就学到了手,这和天上掉馅饼也差不多了。 因此,李逸到了后厨,他全程陪同在侧,亲自给李逸打着下手。 当着后厨团队的面,他这么舔李逸,好像有点没面子,但他并不这么觉得。 《中餐厅》他也是一直在看的,昨天的直播他更是全程看到了结束。 能做到京城核心区域五星酒店的总厨,他也算是见多识广了。 对于国宾馆总厨郝力保的金色围裙,他还是知道其背后含义的。 所以,在看到郝力保亲手把那条金色围裙围在李逸身上后,他就知道,李逸绝对是能和郝力保站在一起的绝顶大厨。 因此,他巴不得李逸来后厨演示一番厨艺,他好再学两招。 食材都准备好了,只需要做菜就可以了。 李逸三下五除二,就将所有菜肴全部制作停当,时间也到了开宴时间了。 把热炒菜炒完后,李逸就摘下围裙,去到外面坐桌了。 剩下的炖菜,烧菜,汤菜都不需要他动手做,只需要火候到了,盛好端出来就可以了。 宴会厅里,工作人员都到了,坐在几张大圆桌上,叽叽喳喳的说笑着。 看到李逸过来,工作人员都跳了起来,嘻嘻哈哈的拉着李逸要去自己那桌坐。 看了眼和刘晓丽坐在一旁说笑的刘艺菲,李逸就被蔡师傅拉到了桌上,喝了两杯酒。 有一个带头,剩下的自然有样学样,一个个端着杯子都来找李逸了,要和李逸喝一杯。 注意到这边的情况,刘艺菲坐不住了,赶忙起身跑了过来,拉着李逸冲工作人员们笑道:“你们先喝,我有点事儿要跟逸哥商量一下。” 说着,她就把李逸拉回去主桌落座了。 1