第131章 小地方特色菜
这么逛一圈下来，也到午饭的时间了，到海边自然要尝尝这里的海鲜。 何若拙对这里的环境实在看不上，提议到市区去。港城市也有他的不少关系户，到港城去肯定有一流的招待。在海港这里，一眼看过去连个像样的三星级的酒店都没有，能有什么好吃的。 “这一点你倒是看错了，要说最好的海鲜，还真的在这里。和别的码头比我不敢说，但要是说市区能有比这里还好的东西，我是不相信的，要不我们打个赌怎么样？” 卜丁生一副毫不在意的看着何若拙，开口挑衅他。 “打赌？怎么赌。” 听到卜丁生大言不惭的说要打赌，何若拙不禁暗暗冷笑。 土包子就是土包子，在自己这一亩三分地上作威作福惯了，估计都没有到外面的世界看过吧！自己那个朋友合适货真价实的五星级酒店，也就是自己的生意能做到那里，才能结交上。在这样一个港口城市，而且还是全市唯一一家五星酒店，何若拙可不相信会比不过这里的路边小店！ “厨师手艺，这种东西不好评判，每个人的意见不一样，我们就以食材来比好了。” “好，比食材就比食材，我到想看看你这么自信，能拿出什么好货来！要不我们再来点彩头好了，就以5%的成交价格好了，如果事情没问题，价格肯定是跟着市场走。我们这个赌，要是我赢了，那你的出货价格下降五个点，要是你赢了，那你的价格上升五个点。就这个赌约，有没有兴趣试试？” 何若拙一脸坏笑的看着卜丁生，想要看到他惊慌为难的样子。 只是他算盘打错，卜丁生不为所动的看了一脸平静的元汝男一眼说道：“要是元公子没意见，我这里没问题！” “那就这么定了！” 元汝男看到卜丁生看过来的眼神，一脸平静的说到。 海港大酒店，名字有点俗气，这已经是卜丁生这几天第二次来了，当然第一次的时候自己没有进来。而上辈子自己也没有到这里开过，所以算起来，自己还是第一次到这家酒店来。 “丁爷，竟然是您到这里，让我们小店蓬荜生辉啊！” 卜丁生带着其他人刚到门口，一阵香风扑近，一位穿着大红大红旗袍的人款款来到卜丁生他们面前。 虞老板，海港大酒店老板，外号虞美人。 “老板娘认识我？” “丁爷说笑了，现在港城区丁爷的名头谁人不知。早上的时候听到领班的说您在这里定了中午的位置，我就就开始等，早就望眼欲穿，恭候着您的大驾呢！” 虞美人，人如其名，看上去有三十了，正是女人味最绽放的年纪。而且在社会上摸爬滚打这么多年，虞美人也知道自己优势，和卜丁生说着话，也没有冷落和卜丁生一起来的几个人。 眼角带笑，眉梢翘春，真是一个尤物！ “来虞老板可要给我点面子，我这朋友可是建议到市区里吃海鲜，但是我推荐到你这里来，我也向他打包票，我们海港的海鲜肯定不会比市区的差。所以我也是顶着不小的压力来的，还请虞老板多给点面儿！” 虞美人不由得一愣，因为卜丁生。 这几天码头上的大动静无人不知无人不晓，一开始大家在猜测那个黑皮三是幕后的主使，几乎将原来海鬼和白鲨的老势力连根拔起，心狠手辣，所有人都胆战心惊。但是现在又有传闻出来，说那个贸易公司的卜丁生才是背后真正的大佬，之前的时候大家看到黑皮三和几个人跟在卜丁生后面。 但是不管谁是背后的老板，这伙人心狠手辣也是没跑的。虞美人在这里开酒店，就肯定要和这一群人打交道，虽然自己背后也有人给自己撑腰，但是对付这种亡命之徒，官面上的人也不是那么好使，特别是在这种混乱的地方。 今天虞美人听说卜丁生定了位置，也是精心准备了一番，就是要和卜丁生打好关系。 只是没有想到，卜丁生说话这么客气。年轻人年轻气盛，有点脾气也是可以理解的，没有想到这人这么年轻，却能如此收敛，听说他昨天和五爷对上的时候，也丝毫部落下风的。 “丁爷的客人就是我的客人，我自然要招待好了！” 虞美人满心打包票： “我们海港酒店虽然是小地方，但是东西绝对地道。已经关照好后厨，既然丁爷您和人家打招呼了，今天我们就把几样镇店之宝全部弄出来，给各位品鉴品鉴！而且丁爷您入主我们海港码头，我这一顿也算是给您接风洗尘，以后我这里的生意，也还要请丁爷您多关照，给我们小本经营一个方便！” 入主……何若拙冷笑，原来是个混子，难怪这么嚣张。 这场面火药味挺足啊，韩博只是当做看戏，顺便混顿吃喝。这样的比拼最受随行人员欢迎不是！ “第一道菜，红烧鲍鱼！” 进入包厢之后，虞美人一直充当个陪客。 第一道菜上来，大家就把目光全部放到上面，刚才老板娘说了要给卜丁生撑门面，这鲍鱼在哪里都有，只是不知道这有没有上面特殊的地方。 不过就是这盛菜的碗，就挺特别的，不能说是碗了，应该叫盆。 足有四十公分直接的高边瓷瓦盆，里面全部是酱色的切成块状的鲍鱼。红烧，到不是没有，只是这里面这鲍鱼的个头，实在让人有点不敢确定啊！ “存了这么长时间，就存下来6个两个头鲍鱼，今天刚好一锅烩。别看是红烧，但是我们大厨的手艺还是可以的，小地方嘛，可能做出来的东西没有那么精细，但是绝对实在！” 看到其他人有点发呆，虞美人起身被大家介绍。以她的眼光，自然能看出来那群人里面有一个和卜丁生不对付，所以在言语之间也给足卜丁生面子。卜丁生看着其他人发呆的样子，对虞美人的表现很满意，这逼装的，给100分！ 这不是实在，是太实在了！ 两个头的鲍鱼，在其他宴席上都可以算作是一道主菜，旁边的都是陪衬的好吧！这到不用怀疑老板娘有没有骗人，就从碗里这些切块的个头上来看看，就知道大小了。 白灼野生金纹象拔蚌！ 又是一道横菜，象拔蚌也是常见的东西，但是这种野生长到一斤多，而且生出金纹的，其他人都没听说过。而且他们都不知道象拔蚌这种东西还分金纹不金纹的区别，不过从东西从普通到高档的这个递进来讲，这玩意估计比两个头的鲍鱼还要难见到。 茶熏大黄鱼！ 又是一个很常见，但是又不常见的东西。 见到一个长近半米的盘子里放着一条熏的浓郁香气扑鼻，熏的焦黄滋油，还带着茶香气的大黄鱼，大家都有点不知道怎么说了！ “六斤四两，被捕上来之后我们又自己把它养了一段时间，刚好现在用上！” 大黄鱼是比鲍鱼和象拔蚌都要常见的东西，但是三斤的大黄鱼就就罕见的稀罕物了，五斤以上的几乎看不到，这在这盘子中的这条大黄鱼六斤多！好像有记录里面最大的大黄鱼才七斤多重吧，这是要闹哪样！ 就这三道菜，是今天虞美人特意介绍的三道菜，其他什么大龙虾帝王蟹什么的只是陪衬了。 “何经理，怎么样，我们小地方的这些特色菜还可以吧！” “可以，当然可以……” 何若拙嘴里发苦，他没有想到这个小地方竟然真的能搞出这些东西，这可都是有钱没处买的珍品。至少他吃遍大半个中国，这些这样的排场还是第一次见到。 “那……刚才我们打赌的事情？” “等会我的打电话问问那个朋友，他酒店里的情况我也不了解！而且这不是还没有签约嘛，等会签约的时候再说，签约再说。” 这家伙估计是想抵赖了，不过卜丁生不是善茬。 刚才要是自己输了，自己也不会抵赖，愿赌服输。卜丁生知道何若拙这么自信，无非是有点看不起自己，估计在他心中自己这样年轻的小子无非是运气好点，他能轻易的将自己玩弄于鼓掌。只是定下了规矩就要按规矩来，许下的赌约自然也不会作废，在自己的地盘上自己都守规矩，别人想要耍诈，那要看看有没有这个实力。