第三二四章 自找的
艾米拍着他的肩膀挤眉弄眼道：“难道你不想吃她做的饭？不想跟她独处一会儿？” 叶天南沉默半晌，拂开他的手转身往顾贞贞离开的方向追去。瞅着他的背影，艾米嘿嘿直乐，手一挥道：“带我去见见白老爷。” “嗳。”丁香觑艾米一眼，伸手引路。 夫妻肺片跟水煮rou片虽然稍微复杂一些，不过还是比较好做的，但是焖猪脚就不大容易做了，最关键是的想要好吃就要靠火候。 在顾贞贞眼里，没有什么特别难做的菜式，最主要的就是火候的掌握，或猛火烹炒或小火慢煨，想要好吃，全靠一个字“火”。 宋言雇来的人很是能干，厨房所用的东西一应俱全，猪脚也买了几只备用，顾贞贞手脚麻利的将猪脚处理好，凉水煮沸焯掉血沫，然后白水煮烂，去汤，一斤好酒，清酱油，陈皮，红枣四五个慢煨。 处理好猪脚，将其余食材都备好，一个夫妻肺片一个水煮rou片都要趁着刚出锅吃才好，顾贞贞对于这些要求极高，因而处理好之后就等着猪脚快熟之际将两个菜快速炒好装盘。 叶天南站在门口看着顾贞贞在厨房忙碌，忽而生出一种岁月静好的感觉，若是能够让她一辈子为自己洗手作羹汤…… 不不不，怎能让她为自己这般辛劳？他定要她什么都不做，就享受他的照顾就好。 那一日的事情他早就不生气了，不然也不会拿银子给她了。说到底是自己没有顾及到她的感受，她已然那般辛苦，自己还给她添乱，真是不该。 夏娘子瞧见叶天南站在门口看着顾贞贞发呆，心念微动，对厨房帮工的婆子使个眼色，几个人悄悄退出去。 叶天南侧身让路，待人走干净了，他犹豫了一下，走到看顾火候的顾贞贞身后，低声道：“对不起。” “恩？”顾贞贞戳着猪脚回头看他一眼，瞧见猪脚烂的差不多了，盖上盖子，转身道：“你道什么歉呢，那天本是我脾气不大好，你为了我做了那么多事，我还不分青红皂白地跟你生气。” 叶天南上前一步，嗅着她的发香，道：“是我不好。我太过急切了，你每天那么累，我还给你压力，我应该慢慢来的，你放心，我以后不会那样了。我会适当保持距离，等你一步一步愿意靠近我。” 顾贞贞抬头看着他，心里百般滋味难以言说，她微微一叹，轻轻“恩”了一声。 虽只是一声，叶天南却欣喜若狂，这代表着她终于开始真的打算接受他了！他欢喜莫名，原地转了好几个圈圈后，他拿起柴火，道：“我帮你烧火可好？” 顾贞贞觑他一眼，嗔道：“这个要小火，我要做菜了，要大火，你帮我烧吧，不过话说回来，你会么？” “小看我？”叶天南不服气的挥舞着柴火，跟着义父四处游历的时候他什么没干过？别说做饭了，缝补衣裳都会呢！ 顾贞贞狐疑地看他一眼，详细说明了两道菜对前后火候的要求，叶天南嘿嘿笑道：“你瞧好吧。” 做菜用的小火炉用银霜炭点燃，顾贞贞刷锅上火做菜，叶天南在另一侧看顾着火候，爆炒的猛火，需要煨的小火，时间到了需要收汁的大火，一切掌握自如。 整个过程两人配合的极为默契，最后热油浇上rou片上通红的辣椒，刺啦啦声响，诱人的香辣气息在屋内传开，叶天南陶醉的深吸口气，笑道：“完美！” 顾贞贞嗔他一眼，看着那盆水煮rou片，忍不住拿筷子夹起尝一口，麻辣的味道在嘴里炸开，rou片鲜嫩，蔬菜清脆鲜甜，麻辣鲜香，简直不能更棒。 她一句话没说，那副陶醉的模样已然说明了一切，叶天南腆着脸凑够去笑道：“让我吃一口呗。” 顾贞贞看他一眼，把筷子塞进他手里，道：“自己吃。” 贼心被识破，叶天南也不尴尬，抓着筷子夹起rou片青菜一筷子塞进嘴里，眼泪鼻涕瞬间就掉了下来。 顾贞贞噗嗤笑起来，连忙把手里的茶塞进他手里：“你不能吃辣还想试试，这不是自找么？” 叶天南泪眼汪汪的看着顾贞贞道：“我就是想吃你做的菜。” “你呀！”顾贞贞拿他没法子，转身将锅刷干净，捡三四个鸡蛋，捻一根黄瓜，将剥好的虾仁端过来对他努努嘴：“烧火。” 叶天南知道这是为自己做菜，眉开眼笑的放下茶跑过去对火候。炒鸡蛋火不能太猛，猛了鸡蛋不够嫩，不能太慢，慢了鸡蛋炒的太散，他抓着扇子仔细盯着锅里的油。 顾贞贞看着油热的差不多了，将打散的鸡蛋倒进去，端起锅转一圈儿让鸡蛋均匀的布在锅壁上，叶天南看着顾贞贞的动作开始煽火，挂在锅壁上的鸡蛋渐渐凝固，顾贞贞的炒勺放进锅里还未挨到鸡蛋，叶天南煽火的速度慢下来，看着她将成型的鸡蛋滑散，尚未凝固的蛋液落在锅里迅速凝固，叶天南扇了两下看着滑嫩的鸡蛋出锅。 锅不用刷，直接倒油，油热，虾仁黄瓜依次进去爆炒，加一点点盐巴然后放入鸡蛋稍微炒一下起锅。 叶天南端着盘子等着顾贞贞装盘，他闻着喷香的虾仁滑蛋直流口水：“真香。” 顾贞贞眼珠子一转，拎着空碗放在他下巴，笑道：“瞧瞧这口水，快接住，可以做碗汤了。” 叶天南恼羞成怒地拍开她的手，道：“别闹，快吃饭去吧。” 顾贞贞白他一眼，转身一出门就瞧见躲在不远处聊天的夏娘子等人，她有些心虚的低头，又猛地抬头理直气壮的对他们几个道：“都弄好了，准备开饭了。” 夏娘子笑吟吟的看着她微红的脸庞，问道：“饭备在哪儿？” 顾贞贞想了想，道：“内院上房的中堂吧，公公身子不大好，还是不宜多动。” “嗳。”夏娘子答应一声，饭是闷在锅里已然好了的，凉菜也备好了，炒菜因着顾贞贞前来还没抄，不过几个人一起也是快的，前面的凉菜摆上饭盛上，这几个热菜也就端上去了。