第八十三章：吹着风扇玩着手机，美滋滋
中午在海市图书馆门口，骑手们去送餐后，徐安也没有闲着，他徒步走到两公里外寻找新的落脚点。 是的，没错，他在寻找新的落脚点，他打算扩大外卖配送范围。 海市图书馆这边虽然是未来的CBD，但现在写字楼也就集中在海市图书馆方圆1.5公里，1.5公里之外都是一些零散的店铺。 以徐氏快餐店目前的体量来说，还是重新选择一个点为妙。 徐安这次踩点的地点是一个创意园区，这个园区主要以设计行业为主，个人创作室与百人左右的设计公司居多。 创意园很大，徐安花费了一个小时才从中轴线来回走了一遍，按照建筑密度估算，园区内公司能有上百家。 刚好是午休时间，园区内走动的人群很多。 当然，园区外面路边摊更多，餐厅和路边摊加起来，少说有四五十家。 每個摊位前都是人山人海，餐厅里面更是人头济济。 竞争虽然大，但徐安对自家盒饭还是很有信心的！ 这要扩大经营范围，人手、设备等方面都得跟上，首先需要整改的便是后厨。 现在后厨里面的设备都是东拼西凑的，别的先不说，首当其冲必须要整改的便是那三个煤气灶。 得换成厨房专用的，火力更猛的专用炉灶，炒菜速度能比现在高上两三倍。 其次便是蒸饭柜以及煮面炉。 顾名思义，蒸饭柜是用来蒸饭的，但除了蒸饭，它还可以用来做一些蒸菜。 只是店里现在用的这台蒸饭柜是二手的，只有六盘，一次最多只能蒸煮九十人分量的米饭。 为了能够在十点半之前蒸煮出足够的米饭，梁大妮从进门开始就得不停淘米、蒸煮、放凉、倒入桶中、再淘米、蒸煮... 就算煮一次只要半小时，七百份米饭就得煮上八次，那就是整整四小时，梁大妮都得一边干活一边注意蒸饭柜的状态，十分的消耗心神。 煮面炉是用来煲汤的，煲汤的时间要更久，七十升的双桶煮面炉，得不停不歇地煮上三波，才能勉强满足客人的需求。 即便如此，高峰时期，来得太晚的那些客人都得等一会，才能喝上。 整个海市的餐馆酒店虽然不少，但小型的快餐店餐馆一般都是夫妻档或者家庭档，纯人工很少用得到这些后厨设备。 大点的餐馆酒店也有，但人家轻易不会倒闭，即便倒闭了，只要同行接手，这些设备就不会流入二手市场。 上次徐安能淘到这些东西已经是运气十足，这一次他前往海市几家大型二手店铺，淘到的只有后厨常见的绞rou机、打蒜器等零碎玩意儿。 最终还是得去电器市场，找了个专业搞餐饮设备的公司。 24盘的蒸饭柜、双桶90L的煮面炉、高功率灶台x3... 以上设备将徐氏快餐店的后厨四面墙塞得满满当当的，再无半点空隙。 这一次行动的后果导致，金钱-8400元。 钱包见底。 江晓燕是红砖创意园中一家设计公司的设计师。 毕业出来工作了两年，经过最开始大手大脚花钱的阶段，现在江晓燕学会了省钱。 省钱的第一步便是自己带饭！ 她每天下班回去之后，不管多晚，都会制作一份便当放在冰箱里，第二天早上带到公司冰箱，中午的时候微波炉加热五分钟就可以开吃。 外面吃一顿得十元以上，自己做一顿丰盛的便当也不过十元，平常也是五六元便能搞定。 只需要付出一点点时间和精力，每天便能省下十块八块，一个月就是三百块，一年就是三千六百块，省下整整一个月的工资耶！ 但是今天中午叮饭时候微波炉宕机了，上报给行政之后，行政反馈找来的维修师傅说无法维修。 因为之前有好几位同事投诉过微波炉热菜等问题，所以公司决定不再购入新的微波炉。 这对江晓燕来说，无疑是个晴天霹雳！ 她知道行政所说的投诉问题不过是个借口罢了，这就是公司抠门不愿意再买一台回来，要是她说自己掏钱买一台微波炉放在公司，公司绝对不会拒绝。 但，这是不可能的！上班是为了赚钱，而不是往外掏钱的！ 没有了微波炉那就意味着不能再带饭到公司来，只能去外面解决午餐问题。 想到室外那毒辣的阳光、到处排队的店面... 更惨的是，江晓燕是个矮个子女生，走在人群中，汗臭味、腋臭味扑面而来。 越想越是绝望，为什么老天爷要这么对自己！ 五点半，下班时间到。 江晓燕拖着疲惫不堪的身躯，精神萎靡地走出了公司，走到了创意园门口。 创意园门口有一人正在派发传单，江晓燕路过的时候伸手便拿了一张，继续垂头丧气地往家里走去。 要不以后囤一箱泡面放在办公室吧，以后中午就吃泡面得了，省时省力省心还不用刷碗，一举多得啊喂！ 但这只是想想罢了，长期吃泡面，营养不良身体会垮掉的，不至于真的不至于。 晚上洗过澡吹头发的时候无聊，眼睛到处乱瞟，突然看到下午随手接过的那张传单。 ‘午饭吃什么——徐氏快餐，送货上门，尽享美味。’ 嗯！ 送货上门四个字吸引了江晓燕的注意力，她伸手拿过传单，细细阅读了起来。 红烧rou、梅菜扣rou、葱油鸡、狮子头、黄焖鸡…… 一看价格，只需8元，加上配送费也才8.5元！ 再看徐氏快餐店的送货要求，得两份起送，这还得找一个人啊，找谁好呢？ 江晓燕拿起桌面上的手机，开始查看好友列表，企图能找到一个志同道合的伙伴一块完成这项伟大的任务。 这时，扣扣信息提示音响起，一个消息聊天框从顶部弹了出来，随后点开信息通知。 ‘晓燕，我下午收到张传单，徐氏快餐店，八块钱三菜一汤，送到公司门口，明天咱们要不一起试试？’ ‘好！’ 美味餐馆。 金大勇被带走后，金大勇的儿子、美味餐馆的厨师金武，把门一关，今天购买的食材扔车里，嘚儿嘚儿地就回村里去了。 他爹之前也不是没干过这事，每次都是蹲几天就出来了，久一点也就个把星期而已。 餐馆经营这么大事，自己可不敢瞎做决定，还是等爹出来吧。 回到村中的金武就坐在小卖铺的收银台后面，吹着风扇玩着手机，舒服极了。 在小卖铺里收银，可比在餐馆后厨做菜舒服太多了！