261.三杯鸡
,穿越四合院,开局奖励十万元 这孩子,估计是高兴傻了,肖彬才多大啊,这就喊师傅了。 马华这孩子,在傻柱那里吃得苦太多了,人家多少对他好一点,他就受不了。 好一点?你傻了吧?就在刚才,人家肖彬教了马华两道菜呢!第三道又开始教了。 “这道三杯鸡你来做。”肖彬突然笑着对马华说道。 马华吓了一跳,不相信地说道:“我······我来做?” “啊!”肖彬大声答应了一声。 “我成吗?”马华不相信地说道。 “为什么不行啊。这道菜名气虽大,但是主要是配料,做菜手法却也简单,只要是知道了配方,做起来一点也不难。” “那您配好料,我不看。到时候只管下锅就成。”马华犹豫地说道。 “干嘛?这么简单的料,我一教你就会,干嘛非得我来配料?”肖彬一副纳闷地模样问道。 这次马华一愣,肖彬嗤嗤笑了两声,这才又说道:“傻柱炒这道菜的时候,肯定都是背着你们吧。” “咦,你怎么知道?”马华吃惊地问道。 “那是这道菜太简单,一学就会,所以才背着你们呢。”肖彬笑道。 “师傅那也是怕教会徒弟,饿死师傅。”马华嗫嚅地说道。 “那也得分人,既然瞅准了,那就得真教,要不然那不是耽误人家孩子吗。” 马华又发愣了,看向肖彬,眼里有了许多东西。 “别聊了,咱俩先把三杯鸡做了啊,人家楼上还等着呢。”肖彬不等马华再说话,笑着说道。 二楼餐厅。 李副厂长陪着几个干部模样打扮的人,围坐在圆桌前面,许大茂居然也在其中。 圆桌上此刻已经有了四凉两热六个菜。 大家谈笑风生,纷纷点评着菜肴。 桌子正中间坐着一位中年干部,却不怎么动快子。 “早就听王处长说你们轧钢厂有一位厨师,叫什么······对了,傻柱!厨艺精湛,今天看来,水平果然不一般。” “是啊,这道麻婆豆腐最先功底,只要是一尝这道菜,厨师水平怎么样,立刻就明白了。” “还有这道回锅rou,是个厨师都会做,但是做好的却是不多。” 大家议论纷纷,大多都是夸赞厨师的。 “刘处长怎么不动快子?是不是不合口味?”李副厂长看着中间这位,基本不动快子,连忙问道。 “刘处长是江西人,偶起思乡之情,何以解怀?唯有三杯鸡啊。”一个瘦瘦的干部说道。 “怎么三杯鸡还没有上啊?不知道这是今天的主菜吗?许大茂下去催催,搞什么名堂!”李副厂长皱眉说道。 “这个倒是不能责怪厨师。凡事主菜,都是第三道热炒。”瘦瘦干部笑道。 李副厂长资深大吃货,这点规矩会不懂? 只是这种时候,作为东道主,怎么能不表示一下态度? 此时听了瘦瘦干部这话,笑着说道:“噢!原来还有这个规矩。真是长学问了。” “三杯鸡来喽!”随着刘岚夸张地喊声,一个大砂锅放在了桌子正中间。 刘岚伸手揭开了砂锅盖子,顿时房间内香气扑鼻。 刘处长深深地吸了两口气,随后陶醉地说道:“老家的味道。” “尝尝,您尝尝。是不是这个味。”李副厂长连忙说道。 “不用尝,这个香味就对了,逢年过节,母亲做这道菜的时候,家里就是这个味道。”刘处长深情地说道。 “三杯鸡在咱们眼里,就是一道菜,可是在刘处长心里,却是nongnong地思乡情啊。”许大茂也深情地说道。 还别说,这电影平时还真没白看,到底还是能整出来点词儿,听起来还是挺有文化的。 厨房。 那话心里忐忑不安地等着刘岚回来。 “指定不会错,你就放心吧。”肖彬笑着说道。 “那可不一定,同一道菜,即便是同一个配方,由于厨师不一样,做出来的味道也不尽相同。说白了就是掌握火候不一样。”胖子突然在旁边说道。 马华更是吓了一跳,不安地望向肖彬,局促地说道:“师傅······” 此时马华已然将肖彬当做了主心骨。 “甭听他胡扯蛋,师傅心里有数。”肖彬老神在在地说道。 “欸!师傅,我听您的。”马华连忙说道。
刘岚一熘烟地跑进了厨房,马华见状,连忙迎了上去问道:“刘岚姐,怎么样?” > “叫我什么?”刘岚笑道。 “阿姨,阿姨,怎么样了?”马华连忙改口。 “夸你呢,说是家乡的味道。”刘岚嗔了马华一眼说道。 “真的啊!”马华又惊又喜,胖子一脸妒忌神色。 “你们可真成,这么重要的主菜,居然敢让马华主厨!”刘岚大声说道。 “居然还没有出问题!”肖彬在一旁笑道。 “那倒是。”刘岚虽然不服气,还是低声承认说道。 “这里面有原因呢。”肖彬一副成竹在胸的模样坦然说道。 曲终人散。 李副厂长送走了宾客,转身冲着陪着他的刘大头说道:“走,厨房看看。” 厨房内,几乎所有人都没有下班,而是兴奋地议论。 刘岚每上一道菜,带回来的都是宾客赞不绝口的消息,看来肖彬的首秀成功了。 这样不给流量都不成啊!人家出成绩了。 看来以后,估计轧钢厂的厨房,要换人了。 钱压奴婢手,艺压当行人! 杨师傅彻底的服了。 肖彬甭看年纪小,这厨艺不亚于傻柱,甚至可能要比傻柱还要强上不少! 估计要不是有传承,那就是有奇遇!这个年龄,有了这个本事,那在厨房,还不是趟着走啊。 “肖师傅,水平可以啊!不说别人,反正我是比不上。”杨师傅由衷佩服地说道。 不服高人有罪,但是找个机会把高人拨拉躺下那是另外一回事。杨师傅历来如此。 “杨师傅,你不用客气,叫我名字就成。”肖彬客气地说道。 肖彬想得很清楚,凡事不逞强,但是也不能没有原则的退让,就像歌里唱的那样,朋友来了有好酒,豺狼来了有猎枪。 想喝好酒还是挨猎枪,那就看你自己了! “都在啊,李副厂长来看望大家了。”主任刘大头掀开了厨房帘子,笑着说道。