42 极星寮与庆祝宴会
次日。 晚上7点整。 张凡,将外面红色灯笼的招牌灯点亮。 “居酒屋”的广告字样,显得温暖且耀眼,就像是夜幕下一处安安静静的港湾! 推开木门,一股复杂的混合香味,便能瞬间扑鼻而来,那是清酒、烤rou串、新鲜海产、其它下酒菜的味道! 而这种香味,仿佛能让人置身于一个远离城市喧哗的“小世界”。 居酒屋的食客,形形色色! 他们来自不同的年龄段、不同的职业、不同的兴趣爱好。 他们中有年轻人,也有老年人,有上班族,有商人老板,有教师学者,有艺术家,也有追逐梦想的音乐人…… 尽管他们的身份背景各异,但是在居酒屋这个特定的场所里,他们都可以放下世俗的纷扰,与彼此分享彼此的故事和情感。 毕竟。 大多数人,都是卑微的。 他们就像是海洋里的一滴小水珠,无法与这个世界进行抗争。 但是到了夜晚,他们却可以给自己留一点慰藉! …… 食物! 饮品! 永远是居酒屋的灵魂,亦是人们互相交流的媒介! “来来来!” “我们以茶代酒。” “祝贺咱们宿舍的一色慧学长,升任现任十杰第七席!” 这时候,在居酒屋的吉野悠姬是举着茶杯,欢悦的朝着众人喊道。 随即,在与众人碰杯后,她便赶紧迫不及待的轻抿着一口香茶。 刚入口,只感到茶的香味很清香,但清香的同时又觉得很醇甜,给人的感觉是自然谐调,余味爽净! “唔!” “真是没想到。” “这家居酒屋所提供的花茶水,竟会是这么甘甜!” “确实!” “想要冲泡这么好的花茶。” “不仅仅是需要品质良好的茶叶,还得在水的温度、冲泡时间等等方面下足功夫才行!” 一旁,同样喝了一口的榊凉子,稍作沉思后便淡淡说道。 “所以啊!” “我就想不通。” “庆祝宴会这种活动,随便找家饭店就可以举办了,为什么就非得要借用我的房间?” 戴着眼镜的丸井善二,刚放下茶杯后就开始显得愤愤不平。 …… 极星寮。 这是整个远月学园,唯一的寄宿设施。 因此,该宿舍是有一些住宿生的,但是住宿生的数量很少,估计十根手指头还没全部伸出来,便都能数完了! 之所以少,就在于该宿舍目前由一位名字叫“大御堂文绪”管理。 而想要入住极星寮的学生,都得必须接受这位宿管特有的入寮手艺试炼。 哪怕是像田所惠这样的学生,在入寮试炼上,也是足足花了三个月的时间才勉强通过。 可能吧? 这时候的田所惠,实力并不怎么样。 但在某一程度上来讲,还是能够说明着想要成为极星寮宿舍的住宿生,绝非那么容易! 然后在所有住宿生的房间当中,就数丸井善二的205号房面积最大。同时再加上他极其细心的性格,经常把自己的房间都打扫得干干净净! 因此,极星寮宿舍的这群住宿生,每次想要聚会,都会“征用”他的房间。 …… “唉!” “真是伤脑筋!” “木久知前辈的春果亭餐厅,竟然会在6点之后就打烊了!” 说到这里,一色慧是一脸尴尬的望着众人。 在上年的住宿研修活动,作为曾经的远月毕业生木久知园果,是受到远月官方的邀请而出任考核官。 有着优异表现的一色慧,自然与她有了些交集! 当然。 这都过去一年了。 物是人非,就连他现在也都成为了十杰第七席。 而为了庆祝他升任十杰,极星寮宿舍的住宿生们,都是提议开办一场庆祝宴会。 起初,他们是想在丸井善二的205号房进行庆祝,却遭受到了他的强烈反对。无奈,作为“主角”的一色慧,才想起了这家春果亭餐厅! 结果。 真是事与愿违。 他们7点来的时候,这家餐厅已经是打烊了。 不过,好在隔壁还有一家在夜晚经营的居酒屋,所以他们只能来到这里,将就着开办起了庆祝宴会。 须不知。 恰恰就是这个选择。 命运的齿轮,从此就开始转动了! …… “小惠!” “来,咱们也来碰碰杯。” “祝贺你以最后一名的成绩,成功升学到高等部!” 就在气氛显得很活跃的时候,略些调皮的吉野悠姬,在看着田所惠总是沉默寡语,似有点心思,于是便主动跑来搭话!
“吉野,你这话是在夸我,还是在损我?” 见着吉野悠姬凑到她的身边,田所惠稍微反应过来,不禁尴尬的苦笑着! 众所周知。 远月学园,本身就是一所晋级毕业都特别难的茶寮料理学园! 但不同于注重实践的高等部,国中部的各种考核,其实都是一些简单的理论知识,比如:烹饪理论、营养学、公共卫生学、栽培概论、经营学、管理学等等! 因而,学生们只需要把这些基础的理论都掌握起来,那么在升学考核的时候,其实都很容易通过。 田所惠,你别看平时里她总是一副很懦弱的模样,但自身功底还是有的。 不然在入寮试炼上,她就连大御堂文绪这关都过不了! 然而。 不知为何。 一到了考场,拿到试卷之后。 她的脑袋就跟浆糊一样,感觉到糊里糊涂的,最终无奈只能以最后一名的成绩,勉强成功升学了! …… 天妇罗! 这菜品的名字,看着有些高大上,但不过就是用面糊炸的菜。 店主张凡,先是准备着一些新鲜的时令蔬菜,比如干柿子、香蕉干等等,然后还准备着海鳗、墨鱼和牡蛎等等海鲜产品! 然后。 再用面粉、鸡蛋和水,调制面糊。 其中面粉选择低筋度的面粉,筋质含量在10%以下。 最后,它们之间的比例,分别是鸡蛋占15%,面粉占35%,水占50%。 制好面糊之后,再赶紧将那些丰富的蔬菜和海鲜产品,都将其四周沾满面糊,紧接着就是下油锅了! 因为面糊的浓度并不是很高,所以如果油温偏低会脱落面糊,油温偏高又会使内部的食材变焦,因此天妇罗最考验厨师的地方,就是火候的控制技巧! 最后的最后。 沾有面糊的各种食材,都不要扔掉。 裹上鸡蛋液、沾上面包糠,下锅炸至金黄酥脆,控油捞出,老人小孩都爱吃,隔壁小孩都馋哭了! “几位!” “你们的天妇罗好了!” “剩下的那些菜品,还需要再等候一会!” 随后,张凡便是将一盘有着各种各样食材的天妇罗,摆放在这些住宿生面前。