178 用纸锅炖出来的料理，宝山飞龙锅
传说，曾经不可一世的西班牙无敌舰队，败北英格兰以后。 国王费利佩三世，为了控制士兵和水手愈发严重的酗酒行为，便颁布法令来让小酒馆在售卖酒类时，必须赠送下酒菜。 因此，酒馆老板便发明了这种以面包托底，滴上橄榄油，并配上西班牙火腿的Tapas 翻译过来，就是： 塔帕斯！ 只需看着一眼，能深深感受到张凡所做的塔帕斯，拥有着无尽的创造力。 之后，一小口下肚，瞬间就感受到了层次丰富的美味，再搭配起居酒屋特色的一款烧酒，更为醇馥幽郁。 作为餐厅和酒吧的看家食物，塔帕斯永远都像模特一般，坚守在离客人最近的地方。 当食客点起一杯酒，服务员就要将其拿出来，迅速成型摆盘。 所以，食材必须新鲜可靠，便于加工移取。 那些太娇贵和太野蛮的食物，往往都是非常难以胜任。 至于品相较好的塔帕斯，自然是像张凡现在做的一样，呈现出球形状或块状，不超过巴掌大，用两根指头就能轻易夹起。 总而言之，它不能流汤滴水，不能结构松散，不能体积庞大，不能过硬易碎。 即便是用碗盛放，形制也有规矩！ …… “吃完了？” “份量有点少啊！” 咽了咽，稍微回神的角崎泷，却发现眼前所有塔帕斯都被她吃得干干净净。 “唉，那时候要是能拿出这样的料理就好了，也不至于输得那么惨。” 思索几下，她惟有低声细语了一句。 事实上，从原著的剧情来看。 在远月学园里面，那些代表着最高战力的十杰，都是经常出席上流社会，为一群有钱人烹饪料理，制作美食。 由此可见，十杰哪怕不是主观意愿，也会潜移默化的被资本家掌控。 这就存在了另一个少有人能察觉到的问题： 阶级差别！ 绘里奈，为什么刚开始就非要坚持走高贵料理路线？ 其中一个原因，自然是像她一样的阶级人士才有资格，才有金钱，才有时间，去品尝所谓的高贵料理。 说到底，就是人与人有着差别，才导致了料理与料理也存在着差别！ 而更加可怕的事实，在远月里面像她这样的人，未必很少。 第一席司瑛士，自身料理风格是激发出食材原本美味的法式料理，因此对食材的要求特别高。所做料理不管是选材，亦或是人工费用，肯定都非常高昂。 小林龙胆，那就更不用说了。 所擅长的珍稀食材，重在珍稀二字。 越是稀少的食材，价格也不可能便宜到哪里去，比如她上次来居酒屋便能拿出珍贵的熊掌！ 第四席茜久保桃的甜点，第五席斋藤综明的寿司，走的也是高端路线。 至于，第六席纪之国宁宁的料理，虽然看上去没有那么贵，但因出身于名贵家族，其背后的家族教育同样会她倾向于保守。 而第九席睿山枝津也，他更是一副赤裸裸的资本主义家嘴脸，满脑子想着就是用料理如何去赚钱。 因而，原著剧情中。 在面对着切蓟远月政变时。 那几位反派者，像第三席女木岛，第七席一色慧，第八席久我照纪，都有着另一个特点： 他们都不会走高贵的路线，虽然可能他们出身也同样优越，但其坚持着的料理理念，依旧是代表着大众的料理。 说白了，远月后期会陷入大混乱，无非就是关于高贵料理与平民料理的争论。 但这种价值观的对立，却从来都没有被任何人所提及过。 …… 然后，站在切真的角度。 不管是高贵料理，还是平民料理，但凡不能征服她神之舌的料理，都不是好料理。 正因如此，在张凡出现之前，她对整个料理界非常失望。 为了区区一个十杰席位经常打得头破血流，一天到晚不是在跟别人食戟，就是在跟别人食戟的路上，嗯，有什么意思吗？ 在内心里，她很渴望这群能引领未来料理时代的年轻人，将目标放得更长远。 所以，她才打算暗中扶持深夜料理人。 可是伴随着张凡的料理能够彻底征服神之舌，这让她重新看到了希望，也曾一度放弃该计划。 然而另一方面，她也知道哪怕WGO美食组织不加以干涉，未来的料理时代，终究还是会以某种方式来临。 与其静静等待，不如用自己那点微薄的力量，来加速着这一切。 最终，在她暗地里的一番cao控下，深夜料理人事件得以提前发生了，让整个料理界都引发了剧烈轰动。 “想起来真是可笑！” “当年，总是费尽心思在远月争夺一切资源，认为自己只要努力就必然会有回报。” “可现如今回头看，还是过于天真了。” “在强大的深夜料理人面前，自己所拥有着的东西，终究还是如一缕青烟，只需被他们轻轻一吹，瞬间就能消散。” “新的时代！” “新的引领者！” “难道说，是要来临和出现了吗？” “未来所有厨师，都不再是争论高贵与平民料理之分，也不再是争论传统与分子料理之分。” “而是必然代表着两个不同世界，彼此互相对抗吧？” 此刻，吃完了塔帕斯的角崎泷，忍不住将目光停留在那边的张凡：“会是你吗？” “那个能打败深夜料理人的厨师，那个能整合所有表料理界厨师力量的人，那个能引领新料理时代的强者，真的会是你吗？” …… 居酒屋内，柔和灯光之下。 食客们的话语声和餐具碰撞声，不断交织在一起，营造出一种温馨而舒适的氛围。 尽管是担任着帮厨，但木久知园果偶尔还会帮忙端菜。 当每次看到她在餐桌之间不停穿梭，忙碌的为每位食客送上一道道美味佳肴，这边的角崎泷就脸色异常难看！ 谁能想到啊？ 曾经，她好歹也是远月毕业生。 更何况，木久知自营的春果亭餐厅，还是被WGO美食组织所认定的一星级餐厅。 结果就这样的人，竟在居酒屋这边做着服务员的一些工作，干着端菜、拖地、擦桌子、招待食客等等的杂活。 恰恰就在此时，只见木久知园果端着一盘热气腾腾的叉烧饭，步履匆匆从角崎泷身边经过。 滋溜！ 她的脚一滑溜，整个身体突然间就失去了平衡。 她心里暗叫不妙，想要努力稳住自己，可却发现已经来不及了！ “真是越看越恼火。” “你这种笨手笨脚的人，能……能干这些活吗？” 最后，还是眼尖手快的角崎泷，起身用力托住她的后背，再将其拉拽回来。 “泷，谢谢你。” “没有你伸手相助，恐怕这碗叉烧饭就要打翻在地了。” 木久知，有惊无险道。 “都这种时候了，还关心着手中的叉烧饭？” “我都不知道该怎么说你才好，算了算了，把叉烧饭给我，我帮你送过去。” 见此她这般模样，角崎泷更是气炸了，直接二话不说就从她手中抢过一碗热气腾腾的叉烧饭，然后端至到食客面前。 “泷，这是我的本分工作，你……” 话还没有全部说完，立刻被她打断：“你什么你？以后在居酒屋的端菜工作，由我来负责。” “啊？” 木久知一听，瞬间就懵圈了！ …… 深夜12点，居酒屋终于到了打烊的时刻。 像往常一样，张凡用剩余一点点食材做了顿宵夜，犒劳着木久知园果、切绘里奈，哦，还有今晚突然负责起了端菜工作的角崎泷。 之后，一顿宵夜在温馨的氛围中草草结束，而系统的签到奖励也随之而来了。 “叮咚！” “宿主成功签到一次。” “叮咚！” “恭喜宿主成功获得菜谱宫保鸡丁、特殊菜谱宝山飞龙锅，食材竹荪5000克，牛肝菌20个。” 一千个厨师，就有一千种宫保鸡丁。 不管是川菜和黔菜，还是鲁菜和淮扬菜，都有宫保鸡丁的身影，而且各地的做法还都不同。 可能，某种程度上来讲，宫保鸡丁压根就不是一道菜，而是N道菜的“同名异构体”。 而在历史渊源上。 此菜品的来历，也是一笔糊涂账。 咸丰年间，山东巡抚丁宝桢就经常让自己的家厨制作“酱爆鸡丁”，他觉得这种菜特别好吃。 后来到了四川，每一次宴请客人的时候，为了能盛情款待，丁宝桢都会让家厨拿出看家本领来，用花生米、干辣椒和嫩鸡丁和在一起下锅爆炒。 这样炒出来的鸡丁，rou嫩味也美，整个就一个色香味俱全，很受客人们欢迎。 总之，无论是哪种做法，宫保鸡丁的基本配料一直保持不变： 鸡胸rou。 花生。 辣椒。 葱。 这些配料，搭配在一起。 使得该料理既有鸡rou的鲜嫩口感，又有花生香脆和辣椒的麻辣，形成了一种独特的美味。 …… 然后，就说说特殊菜谱，宝山飞龙锅。 此料理，出自于《中华小当家》的一道砂锅，更准确点来讲，是纸锅料理。 初中的物理学知识，就谈及到了纸锅烧水的现象。 当纸锅中倒入水并加热时，若是处于一个标准大气压下，那么水的沸点就是100℃，而纸的燃点为183℃。 也就是说，水在沸腾的过程中，会不断地从纸锅上吸取热量。 这样就能看见水沸腾，但是纸锅却不着火的奇观了。 可需要注意一个地方，如果纸锅内部没有水或水量太少，加热时会导致纸锅内部温度升高过快，从而会引起纸锅燃烧的危险。 因此，这道料理最神奇的地方，就在于这种纸锅可以在一边炖汤，一边过滤食材中的杂质。 再辅以龙虾丸，并且集合了各类山珍和龙虾。 其惊艳程度，绝对不输给之前的升龙饺子、烈冰鲜鲷山！ “除了获得了宝山飞龙锅这样的特殊菜谱，竟然还能得到5000克竹荪和20个牛肝菌。” “考虑到之前获得烈冰鲜鲷山菜谱的时候，也是同时获取了鲷鱼食材，难道从系统所获得的菜谱奖励，往往也是能获得所对应着的食材奖励？” 想到这里，张凡目光闪了闪。 …… 夜晚，如一幅深邃的画卷缓缓展开，将天地间的色彩与光影融为一体。 获得签到奖励后的张凡，唯有伸伸懒腰。 紧接着。 身心疲倦的，来到三楼浴室。 先打开热水沐浴器，然后脱光衣服，躺在热气腾腾的浴盆里，舒缓着最近这段时间都处于紧绷状态的神经！ 自始至终，整间浴室都被一种柔柔和和的灯光，映射得充满了朦胧感。 尽管在闭目养神，但张凡脑子里却是不停转动着，将最近所发生的每件事情全部理顺。 距离他来到这个陌生的世界，已经是有两个月了。 这样的时间不长，但也不短。 对他而言，拥有着一家持续升级的居酒屋，然后每晚都能碰见许多形形色色的食客，让他看尽了这世间的人生百态。 这样的自由生活，确实充满了无拘无束，也是前世的他最为向往。 而且，该说不说，贪吃的小林龙胆、温柔的田所惠、傲娇的绘里奈、厌食症的切真、大胸天然呆的木久知园果等等…… 这些各有独特风情的美女，让他的生活也变得不再单调。 当然了，自己的到来，也在影响着她们，也在影响着这个世界。 尤其是最近的深夜料理人事件，彻底让他明白了，有些事情其实已经超乎他的预料，不能用熟知原著剧情的目光去看待！ …… 嘎吱！ 就在张凡陷入沉思之时，浴室的门竟悄然被打开了。 尽管声音很细微，但还是让张凡瞬间就意识到了什么，不禁睁开眼睛。 他急忙从浴盆里起身，忍不住抬起头来，却见得出现在他面前的，是一个只身穿着单薄浴衣的身影，那双明眸充斥着一丝惊恐。 “绘里奈？” 张凡愣了下，道。 “你……你……” 一时间，绘里奈竟也愣住了。 两人四目相对，就这么我看着你，你看着我，整个浴室氛围瞬间尴尬到了极点！