32 好吃到哭
，要检查他们的指甲，要剪指甲，指甲盖中不能有泥垢，第一次发现，扣5文钱，第二次，扣10文钱，第三次，开除。另外，还要督促他们，厨师和帮厨，要戴厨师帽。跑堂小二也要戴小二帽，防止头发，头屑掉落，......，卫生要重点抓。” “诺。”陆大有应道。 ...... 对于炒菜。 很多长安人来看稀奇。 来亲自品尝一下炒菜。 周明站在店门口，对众人恭了恭手，说道，“各位朋友，本店每天午时（11点）炒第一道菜。到晚上酉时4刻（6点）打烊。” 天黑是戌时1刻到2刻（晚上7点15到30之间），长安城要宵禁。 周明继续说道，“就餐的朋友请排队来领号牌。领到号牌后，会按照号牌顺序叫号用餐。” 食客们排队领号牌。 雷黑子按照数字顺序发号牌。 号牌是刻了数字的木牌。 到了11点。 雷黑子叫号， 叫到号的食客进店用餐。 典小一负责迎宾，引宾客入坐，记下客人点菜， ...... 赵甲六是一个商贾，请两个同是商贾的朋友来吃饭。 坐在位置上。 典小一递过来一块小木板，说道，“这是菜单。” 赵甲六接过菜单，看了一下，用细毛笔写的6道菜。这块“菜单”面积足可以写上20多道菜。6道菜分别为韭菜炒鸡蛋，葱花煎蛋饼，清炒莴苣丝，清炒藕片，清蒸草鱼，葱爆羊rou。 每道菜后面有对应的价格。米饭2文钱一碗。 赵甲六说道，“六道菜全点。三份米饭，” 典小一说道，“好嘞。客人请稍等，我去通知厨房烹饪。” 典小一用细毛笔在纸片上写着，6，一个圆圈圈住6，代表6号桌，1，2，3，4，5，6，3，打个√勾住3，一个数字代表一道菜，比如，1代表韭菜炒鸡蛋，2代表，葱花煎蛋饼，......。勾3代表3份米饭。 ...... 因为，食材都是切备好了，上菜速度很快。 陈火传菜。 6号桌，6道菜，3个米饭上齐了。 此时，大堂己坐满了。 赵甲六看着桌上六道菜，说道，“这就是炒菜啊。我对炒菜好奇得很啊。” 他的朋友茶商丁戍几说道，“看起来不错。” 他的另一个朋友布商说道，“一看充满食欲。” 赵甲六说道，“还等什么，开吃。” 赵甲六手拿筷子伸向了清蒸草鱼。夹了一块鱼rou，放进嘴里品尝，嗯，顿时眼睛一亮，鲜美，细嫩。无鱼腥味。 唐代的饮食很简单。哪里会像清代，满汉全席，食材还有上八珍，中八珍，下八珍，山八珍，海八珍，佛跳墙啊。在唐代，拿出一道清蒸鱼，就是王炸。 唐代吃鱼，最常见的做，脍，也就是生鱼片。 茶商丁戍几将筷子伸向了葱爆羊rou，夹了一块羊rou，放进嘴里，我/1靠，顿时眼睛里迸出巨大的光芒。这实在太味美了。 唐代的主要rou食是羊rou。 葱爆羊rou这道菜简直是4个A王炸。 ...... 大堂里，唐朝人终于吃到了炒菜。 炒菜并没有让唐朝人失望，无论是简单级的韭菜炒鸡蛋，葱花煎蛋饼，清炒莴苣丝，清炒藕片，还是王炸级的葱爆羊rou，清蒸鱼，都让唐朝人有哭的感觉。好吃到爆，好吃到流泪。 ...... 一个人吃完了。走出食肆，外面的人拉住他问道，“炒菜怎么样，好不好吃。” 这个人竖起拇指说道，“味美到爆。” 外面等叫号的对炒菜更加期待了。 空一桌，就叫一个号。 雷黑子叫号，“12号。” 一个人回应道，“我是12号。”他身后有三人，这个人说道，“这三位是我请客请他们。” 雷黑子收回了号牌，请他们进店。 典小一迎引他们入座，并询问他们点什么菜。 ...... 长安人对炒菜好奇的很。 西市。 一个粮店老板从东市回来，回到他位于西市的粮店。周围的人一看到他回来，围了过来，一个衣服店老板对他说道，“胡七饼，刚才你说去炒菜周食肆吃饭，去了没有。”” 胡七饼说道，“去了。吃完回来。” 一个rou铺老板说道，“怎么样。” 胡七饼说道，“一共有6道炒菜。分别为韭菜炒鸡蛋，葱花煎蛋饼，清炒藕片，清炒莴苣丝，清蒸草鱼，还有一道葱爆羊rou。一个人吃不了6道菜，我在纠结之后，点了一道清蒸草鱼，一道清炒藕片。” 一个漆器店老板说道，“味道怎么样。” 胡七饼说道，“从没吃过这么美味的菜。” rou铺老板说道，“兄弟伙，我们去吃，把六道菜点齐了。轮流请客。” 立刻得到了粮店老板，漆器店老板，衣服店老板，陶器店老板的响应。 5人吩咐自己的伙计看店。步行去东市炒菜周食肆。 ...... 炒菜在长安城大火。 去吃过的人“反馈”，“好吃到哭”，“好吃到爆”，“从没吃过这么美味的佳肴，”“我怀疑我以前吃的是猪食，”“葱爆羊rou才是羊rou的正确打开方式”。...... 还分出了“清蒸草鱼党”和“葱爆羊rou党”。 前者认为6道菜中清蒸草鱼最味美。鱼rou鲜美，细嫩。 后者认为葱爆羊rou最羊rou，终于找到了羊rou的正确打开方式。 ...... 这也传到了权贵，豪富人家家里。 赵国公府。 赵国公长孙无忌对管家说道，“我明天要去炒菜周食肆吃饭。” “诺。”管家应道。 河间王府，李孝恭对管家说道，“我明天要去炒菜周食肆吃饭。” “诺。”管家应道。 ...... 第二天。 上午10点。赵国公管家找到了掌柜吴阿蒙，对吴阿蒙说道，“赵国公中午想来吃饭，能安排吗。” 吴阿蒙说道，“我问一下店家。” 管家说道，“好。” 过了一会儿，吴阿蒙回复管家，说道，“可以。” 中午，长孙无忌来店吃饭。安排了一张饭桌。6道菜全点，一碗米饭。 菜很快上齐了。 长孙无忌看了一下，这就是炒菜啊。看起来不错， 长孙无忌拿筷子伸向了葱爆羊rou，夹了一块羊，放进嘴里，嗯，顿时间，眼睛里迸出了巨大的光芒。我/1靠，太味美了吧。 ...... 书友们，看得还可以，收藏一个。