第540章 跨越千里，只为陪女儿过年！曾晓琪的除夕夜，好难过！【求订阅】
不装了，我是厨神我摊牌了！正文卷第540章跨越千里，只为陪女儿过年！曾晓琪的除夕夜，好难过！【求订阅】“这驼峰好难吃啊！” 并不是所有人都吃得惯驼峰的，陈少康夹起一片烤得微微焦黄的驼峰rou吃进嘴里，当即露出了痛苦的表情。 驼峰里面满是rou筋，嚼起来比较费劲，而同时筋膜的缝隙中，又满是奶味儿的油脂。 这种口感和质地，会让喜欢的人吃得停不下来，而不喜欢的人，根本咽不下去。 林旭夹起一片尝了尝，对这种口感和味道，说不上喜欢，也没什么讨厌的，就感觉像是在吃满是油脂的牛筋一样。 油脂的香味配上耐嚼的口感，吃起来倒是滋味十足。 相对来说，沉国富就吃得停不下来，他喜欢吃油腻的菜品，而身为一个酒鬼，又特别喜欢哪种耐嚼的感觉。 驼峰这种美味，完全契合他对美食的要求。 几位老人觉得烤的嚼不烂，倒是蒸的驼峰吃起来很不错。 因为蒸的够久，导致驼峰的筋膜没那么难嚼，而表面的浇着的鲍汁又带着浓郁的鲜香味，把驼峰的奶味完全压住，所以吃起来倒是不错。 至于干炸的，介于外面一层全蛋湖比较酥，里面的驼峰rou又满是奶香和筋道的口感，算是驼峰味道最强的。 陈媛媛和沉佳悦非常喜欢，吃得停不下来。 陈美德夹起一片驼峰对陈少康说道： “这驼峰可是好东西啊，过去是跟熊掌齐名的美食，现在熊掌不能吃了，只能靠驼峰解馋。” 其实野骆驼身为国家保护动物，也是不允许宰杀的。 不过随着人工养殖的普及，驼峰也不再是多难能可贵的东西，几百块钱就能买到一整个驼峰，并不贵。 尝完驼峰，林旭拿着勺子，给自己盛了半碗拆烩鲢鱼头。 对于喜欢吃鱼头同时又讨厌鱼骨头的人来说，这道菜真是百吃不厌，直接用勺子擓着吃就行，没有骨头，没有鱼刺，那满满的胶质真是舒服极了。 陈美娟给三位老人各盛了半碗鱼头，又对大伯母大舅妈二舅妈和韩淑珍说道： “小旭说这鱼头得趁热吃，都拿碗盛点，这里面都是胶原蛋白，吃了对皮肤好。” 大伯母齐香芝原本在吃鲤鱼焙面，一听这话，就端着碗，用公勺给自己盛了大半碗。 鱼头这玩意儿没啥稀罕的，景区餐厅的剁椒鱼头吃腻了都。 但你要说补充胶原蛋白对皮肤好，那没得说，一定得多吃点。 沉佳悦夹起一块冰糖肘子送进嘴里，如胶一般的甜味卤汁配上软烂的肘子皮，吃到嘴里真是美味极了。 甜味的肘子皮吃下去，后味才会返出一点点的咸。 然而就是这点咸，成了整道菜的灵魂，不仅起到画龙点睛的作用，同时还冲澹了因为甜味带来的油腻感，让人忍不住就想再来一块，甚至能吃掉一整个肘子。 要是没后味中的这点咸，估计吃两块，就会腻得吃不下。 这就是菜品中的味觉搭配，也是中式烹饪的魅力所在。 沉国富说道： “小旭哪天做一道扒烧整猪头吧，让你舅舅大伯他们都尝尝，这也是超级经典的一道菜，非常美味。” 不光陈美德陈美亮和林红军没吃过林旭做的扒烧整猪头，连林红旗也没吃过，只有去帮忙改造银杏园的陈美娟吃到了。 现在提到这道菜，大家自然变得好奇起来。 林旭说道： “等初二那天做吧，那天大姑二姑一家来走亲戚，我做两个猪头给大家尝尝。” 沉佳悦拿起一个蒸好的生蚝，将rou取出来在料汁中蘸一下送进嘴里，随即好奇的问道： “跟上次做的一样好吃吗？” 林旭笑笑： “比上次的好吃。” 上次做扒烧整猪头，林旭做出来的是卓越级的菜品。 这次再做，自然要把完美级的做法兑换到手，感受一下完美级扒烧整猪头和卓越级的区别。 一听这话，沉佳悦拿起手机在群里发了条消息： “吼吼，初二那天我们要在家吃扒烧整猪头了，比上次的还好吃哟，某些人想不想尝尝？” 此时，林记美食一片忙碌。 年夜饭已经被抢购一空，不管包房还是宴会厅都全都预定了出去，这会儿后厨正在准备包房里的年夜饭。 而一楼大厅，也坐了不少因为工作等原因而留在京城过年的打工人。 自从前几天林记美食发出一起吃年夜饭的邀约后，得到了很多人的积极响应，所以天还没黑，准备吃年夜饭的人就来到店里，生怕没了自己的位置。 窦雯静看着舒云问道： “一楼的年夜饭准备咋样了？” “厨房都安排好了，菜量很大，样式也很多，保证大家都吃好喝好。” 一旁的小董问道： “要是有人喝醉闹事怎么办？” 舒云无奈的笑了笑： “那就赶出去嘛，甜……甜甜跟魏乾回去过年了啊，等会儿徐师傅忙完，让卤品部的人在楼下招呼着。” 宋甜甜在的时候，这种事儿根本不用管，她自己就能把人请出去。 但宋甜甜不在，就得麻烦徐新华和卤品部的人了。 好在他们也要在一楼吃团年饭，再加上之前发出邀请的时候就已经声明不允许酗酒，所以不用过分担心。 窦雯静说道： “尽量别喝白酒，也不允许任何人劝酒，来这里就是让独在异乡为异客的人一块儿热热闹闹的吃个团年饭，可不是让人搁这儿玩酒桌文化的。” 舒云点点头： “我知道了……话说，你不回家，你爸妈真的没唠叨吗？” 窦雯静干笑一声： “我说要值班，走不开，你呢？咋说的？” “我正常工作，等甜甜回来我就回去了，听说老家放鞭炮没人管，我打算买一堆窜天猴过过瘾呢……” 听到舒云的话，窦雯静无奈的翻了个白眼： “你也就这点追求了吧？” 正说着，她看到一台出租车缓缓停到店门口，笑着说道： “嗬，还有打车来吃饭的啊？听说今天出租车都不怎么打表了，起步价超级贵，地铁那么空，坐地铁多……” 她本想说坐地铁多方便啊，但方便两个字还没说出口，就怔住了。 因为车上下来的不是别人，正是自己的父母。 老两口没来过大城市，下车后眼神中带着慌乱，还用不太精通的普通话反复跟司机确认目的地，这才从后备箱里拿出了大包小包的行李。 舒云原本低着头正在核对包桌顾客的信息，听了窦雯静的话朝外瞥了一眼，看到大包小包的行李，好奇的愣了一下： “外地的？” 不敢相信自己眼睛的窦雯静这才反应过来，她声音中带着颤抖： “那是我爸妈……他们来陪我过年了……” 话没说完便向外冲去，眼眶里不知道什么时候已经噙满了泪水。 推门来到外面，外面的两人还在拿着手机，确认这家林记美食，到底是不是女儿工作的地方。 要是被出租车司机骗了，那可赶不上跟闺女的年夜饭了。 窦雯静从店里冲出来的时候，正商量着要不要进去问问的老两口愣了一下，还不敢相信的揉了揉眼睛： “静静，真的是静静啊。” 窦雯静扑过来： “爸，妈，你们咋来了？” 她心里满是后悔，早知道放假那天就回去了，催婚就催婚，相亲就相亲，那也比不上爸妈来京城这一路的波折。 老两口一辈子没出过远门。 很难想象他们是怎么一路寻路到京城的。 从村里到镇上，从镇上到县城，从县城到市里，再坐长途客车去隔壁市，那里才有来京城的高铁和火车…… 别说没出过远门了，哪怕经常走南闯北的人，在这春运最繁忙的时候，想要一路摸到京城，也堪比西天取经。 窦雯静的母亲说道： “你不回家，我跟你爸在家过年也没什么意思，就商量着来京城看你，小林说你当了大经理，管好几百人，我闺女真是出息了……” 窦雯静眼泪汪汪的，心里很是愧疚。 她说道： “来的路上吃了不少苦吧？” 她爸爸憨厚的笑了笑： “没，没吃苦，这一路上尽遇到好人了，一听说我们要去京城看闺女，路上的年轻人又是给让座又是帮忙拿行李的，我们买错高铁票，还帮着把票换了过来……” 说完，这位满脸沧桑的老伯便打开行李包，从里面拿出了一兜兜的吃的： “这是你最爱吃的甑糕，这是黄米面粘糕，这是枣馍……” 窦雯静的泪水再次流淌出来。 这一路走来光来回倒车就够让人头疼的了，没想到爸妈还一路带着自己最喜欢吃的家乡美食。 “窦总，伯父伯母来了高兴才对，你哭啥啊？外面这么冷，赶紧进来……” 舒云推门出来，看到窦雯静那泪流满面的样子，赶紧提着行李招呼伯父伯母进店里休息。 天气预报说今晚有雪，虽然还没下，但天阴沉沉的，西北风也越刮越冷，还是赶紧进去比较好。 窦雯静这才回过神来，扯着父母的手说道： “爸，妈，咱进去吧，今晚店里有年夜饭，咱一块儿吃，正好你们也尝尝我们店里的美食。” 窦父一听这话，眉眼中顿时满是笑意： “你寄回家那些烧鸡啥的，我们都吃了，味道真好，没吃过那么好吃的卤味。” 走进店里，老两口四处看着，小董端来一壶高档的碧螺春和几样点心，热情的说道： “欢迎伯父伯母，来先喝点热茶，年夜饭等会儿就开始，您两位要是饿了就先来几块点心，都是我们店里的招牌。” “谢谢……” “您可千万别说谢，我们当小辈的，给您端茶倒水那不是应该的嘛，平时窦总对我们可好了，现在见到你们，跟见到了自己父母一样。” 小董身为店里的储备干部，是舒云的重点培养对象，待人接物也越来越让人有如沐春风的感觉。 等回头开了分店，她有很大可能出任前台经理。 其他服务员和后厨的几位带班厨师长以及卤品部的徐新华，听说窦雯静的父母来京城过年，也纷纷过来问好。 这不光是因为窦雯静是公司总经理，最重要的是，人家父母跨越将近两千里来到京城陪女儿过年，让大家很触动。 窦雯静拿着后厨做的黄米枣糕递给还有些不适应的父母： “路上肯定没怎么吃饭吧？尝尝，这是我在店里最喜欢吃的点心，每天都要吃好几个。” 窦父一听便嘱咐道： “这能随便吃？别让老板看到，当心罚钱。” “我们店里什么东西都随便吃的，老板特别好，不会罚钱的。” 窦雯静正给父母讲林旭的时候，店门推开，穿着一身红色羽绒服，头戴红色毛线帽的陈燕来到了店里： “外面冷死了，舒宝宝，我们家的包房定好了吧？今天我先陪家里人吃饭，再下来陪你们……小豆豆，我手好凉，快让我暖暖手……” 舒云笑着说道： “窦总的父母来京城陪她过年了，我们正羡慕呢。” 陈燕一听，当即过来打招呼问好，她冲窦雯静问道： “伯父伯母有住的地方没？我有希尔顿的白金卡，要不开套房？” 窦雯静摇了摇头： “不用，去我那公寓住就行，正好给我爸妈看看我在京城的住处。” 陈燕也没坚持，接着说道： “那就赶紧在微信上预约一下故宫的门票，这两天带伯父伯母在京城好好转转。” “嗯嗯，我这就约。” 正事说完，陈燕这才掏出手机说道： “这个臭悦悦又在群里气我，她们还买了十来万块钱的烟花在景区放，真是气死我了，要是离得近，我非得开车过去，趁他们吃饭把烟花点了……” 舒云对老板娘和燕宝宝相爱相杀的戏码一点都不陌生，她笑着说道： “等会儿咱们年夜饭开始也气回去……” 陈燕撇撇嘴： “算了吧，光烟花这一点咱就赶不上……今晚一楼的年夜饭丰盛点，钱不够从我卡里划，今晚热闹点。” 说完她蹬蹬蹬的上楼，打算先去包房里坐会儿，顺便跟回家过年的曾某人联系一下。 回家就不主动跟老板汇报工作了，这是想年后扫厕所吗？ 苏北。 曾家的年夜饭刚刚开始。 曾晓琪的父母以及长辈们看着满桌子的菜，对齐思明越发满意起来。 手艺好，长得好，还在京城有车有房，跟自家琪琪真是良配。 “来小齐，我给你满上，来我们家做客，还让你下厨做菜，我们当长辈的失礼了啊。” 曾父拿着一瓶五粮液打开，不由分说就给齐思明面前的杯中倒满了。 茶要浅，酒要满。 把酒杯满上，才是对客人的最大尊敬。 齐思明笑着说道： “我也就这点本事，下厨做菜是应该的，只要琪琪高兴，我做一辈子菜都不会有怨言……” 旁边坐着的曾主任脸上顿时浮现出了幸福的表情。 原来带男朋友回家过年这么幸福啊，怪不得老板娘那么喜欢秀恩爱呢，现在我也好想秀一把呀。 曾晓琪的大伯笑呵呵的看着齐思明问道： “小齐，听说你在燕京饭店当厨师长？琪琪的堂弟，就是我家小武，对做菜多少也懂一些，你能不能帮我安排……” 没等他说完，曾晓琪便说道： “不行，小武啥都不会，还喜欢喝酒闹事，打架斗殴，这个没法安排。” 自己堂弟什么德行，曾主任比谁都清楚。 所以一口回绝，没任何转圜的余地。 大伯脸上有了些许不满的神色，小声滴咕道： “闺女果然都是胳膊肘往外拐的啊，等以后你爸妈老了，有本事别指望我们家小武……” “啪！” 曾晓琪抓着面前的碗摔在了地上： “指望你儿子啥啊指望？你能指望上他吗？欠的那几百万网贷还上了吗？滚滚滚，这是我家，少拿你们重男轻女那一套限制我！我爸妈养老有我，管你们屁事！” 从小到大，这种话她真是听了无数次。 动不动就是你家没男孩，以后你父母得指望我儿子养老。 现在当着自己男朋友的面，这位大伯又搁这儿碎碎念，让曾晓琪实在忍无可忍。 这场面，让一大家子的人全都呆愣当场。 曾晓琪的大伯脸色一阵红一阵白，想起身离开，又想巴着齐思明，给自己的儿子安排一份工作。 齐思明原本就对搞裙带关系有些反感，见自己女友生气，便诚恳的对曾父说道： “叔叔阿姨您两位千万不要担心养老的问题，你们养老有我呢，我怎么对自己父母，以后就怎么对你们两位，您有女儿有女婿，不用指望别人养老。” 说完，他端起面前的酒杯，将里面的白酒一饮而尽。 话都说到这份上了，曾晓琪的大伯气鼓鼓的起身，领着老婆孩子向外走去，他们家的小武临出门的时候，还恶狠狠的瞪了齐思明一眼。 其他几位长辈相互看了一眼，也起身向外走去，他们之所以过来，也是想托关系在京城安排工作呢。 一看这场面，连装也懒得装了。 等人走后，一家人正默然无语的时候，陈燕打开了电话： “小琪琪，带男朋友回家过年什么感觉？也不在群里冒泡了，信不信回头我让你……” 话还没说完，曾晓琪就带着哭腔说道： “燕宝宝，我好难过……” 正因为任杰值班而无所事事的陈燕倏然坐了起来： “怎么回事？大过年的咋还哭了？你家骑士欺负你了？” “不是，跟他没关系……” 曾晓琪起身去隔壁房间，抽噎着把事情说了一遍，还说了她大伯家的种种过分行为，听得路见不平一声吼的鲁智燕当即火冒三丈： “这都二十一世纪了，咋还这么重男轻女呢？指望侄子养老，能指望上才见鬼呢！要不让你爸妈直接来京城算了，省得在老家一直受气！” “他们没啥文化，去京城找不到工作，肯定是不答应的。” 陈燕说道： “谁说找不到工作？银杏园年后开张是需要人手的，只要你父母不嫌弃，我妹夫绝对不会拒绝这样的安排，回头再补缴一下社保，办一下医保，妥妥的万事不求人。” 曾晓琪顿时眼前一亮。 对啊，既然这里满是泥泞，那带父母跳出去就行了。 别的不说，银杏园的工作父母是绝对能胜任的，到时候有吃有喝，不比在家强？ 她心里满是感激： “谢谢你燕宝宝，虽然老板娘是e杯，但在我心目中，34d最大！” ———————— 本章5400字，求月票啊兄弟们！春节临近，你们今年都回家过年吗？我是哪也不去了，春节期间照常更新，努力挣钱给我家熊宝治病！