第46章 野味
齐王妃一听这话忍不住又要骂她,还是若云在一旁劝道:“不如我们都去太后那里吧!” 齐思敏也拍手道:“妙极,今日一早我和若云姐就在太后她老人家那里立了军令状,这会儿子太后她老人家说不定正在念叨着我们呢!” 齐王妃也点头同意,沈梦清本想着留在帐子里,却是若云和齐思敏一个劲儿得拉着她同去,沈梦清坳不过,只得陪着这三人一同去了太后那里。 一到太后的帐子里,齐思敏就命人拿了猎物来给太后看,太后见她们果然打了不少山鸡和野兔,心里不由也高兴起来,对齐王妃笑道:“幸亏是两个女孩子,不然若是真去那场子中间围狩猎物,怕是连那几个武将家的子弟都要甘拜下风了!” “太后可抬举了她俩了!”齐王妃笑道:“这女子力气本就不如男儿,若是真遇上猛虎暴狼,她们可应付不了!” 据说这皇家猎场里每年都专门引进烈兽,以供栖凰国的好男儿狩猎,若有表现优异的,当场就可加官进爵,据说沈梦清的父亲沈天振最早也是在这狩猎场里表现优异,才被皇上看中派往沙场的,后来在与邻国的对战中立了几次功,这才升到了二品大员的位置。 三公主若云这会儿正指挥着手下人将篝火给架起来,齐思敏则自己亲自下了手笑道:“若云姐,这烧烤猎物还是自己动手才有意思!” “我来!”沈梦清一时也来了兴趣,这种烧烤野味的活计儿她小时候可没少跟着爷爷做,做起事来自然是驾轻就熟,若云立在一旁看这姑嫂二人做得有模有样,不由也动起手来。 篝火燃了起来,虽然是在野外,可一应的做饭工具却是齐全的很,沈梦清先取了锅在火上煮起了开水。 齐思敏在一旁看了有些不解,她以前也烤过一次猎物,不过是直接在火上烧,待烤熟了撕开外面焦糊的表皮,里面再洒些佐料就行了,此时见沈梦清这般做,不由奇怪得问:“二嫂难道不是要烤野鸡吗?怎得先烧起了热水?” 沈梦清解释道:“今日咱们猎的野味多,那就多弄几种做法,烧些热水是为了好褪下山鸡的羽毛!” 齐思敏听了这话倒有了想法,对三公主笑道:“若云姐,不如咱们三个各自做些野味,待会儿让太后品尝了,看谁做得野味最好!” 三公主听了这话拍手笑道:“这主意好!待会儿谁输了可要受罚的,就罚给咱们太后抄佛经!” 齐王妃和太后听了这话俱都笑了起来。为了烧烤方便,齐思敏又命人另起了两处篝火,沈梦清想到太后上了些年纪,怕是不喜欢rou质太硬,便仿了叫花鸡的做法,另取了一只山鸡去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤。 此时齐思敏依然按照自己的法子在燃起的篝火上串了只野鸡烧烤,三公主若云则是挑选了一只野兔,还命人将皮给剥了,这才架到火上烧烤,没过多久,这rou香味便散了出来,再看齐思敏这边却是冒着羽毛烧焦的糊味,呛得她正捏着鼻子煽风,而沈梦清这里叫花鸡还在土里闷着,篝火上面的水还没煮开,倒是动作最慢的一位。 “笨丫头,谁让你图省事!”若云看着齐思敏眼泪都快熏出来,忍不住揶揄道。 齐王妃心疼闺女,在一旁唤道:“快丢了那东西坐我这里来,可别把眼睛熏出毛病来!” 齐思敏却是摇着头不肯,沈梦清笑着将她拉到另一边说:“你别立在下风口啊,当心火星子入了你得眼!” 忙活了好一阵,若云和思敏烤的猎物都已熟了,哄着太后要让她来做评判,太后被她们拉扯着离开了座位,搭眼看了看这两人烤的猎物,笑道:“不说别的,单就外观上来看,敏儿便已经输了!” 太后说这话倒也客观,三公主烤的野兔因为褪了外面的皮毛,整只野兔被她烤得颜色焦黄,看着让人就感觉有食欲,而齐思敏烤得那只山鸡,外面黑糊糊的,闻着又一股子焦糊味,着实难堪。 齐思敏听了这话不由耷拉下了脑袋,此时沈梦清方才不慌不忙的让人把叫花鸡从火堆底下给刨出来,山鸡外面的泥土已经都被烤干了,她蹲了下来开始用力拍开外面的土壳,随着土壳的裂开,那山鸡的清香味此时方溢了出来,引得一众人等都看向这边。 “二嫂!你的猎物也烤熟了?”齐思敏也跑了过来笑着问道。 沈梦清点了点头,手里不停得忙活着,将外面泥土和皮毛都清理干净,那混合着泥土和鸡rou的香味更加浓郁了,惹得太后和王妃都靠近了来看。 待装到了盘子里,沈梦清又将事先准备好的蘸酱用小碟子盛好,这才笑道:“也不知太后和母妃喜欢什么口味?所以清儿便多准备了几种蘸酱,请太后和母妃品尝!” 太后和齐王妃见了沈梦清做得食物,只觉得新奇,她们可都是栖凰国的贵人,什么食材没有吃过?只是如沈梦清这样子的做法倒是从未见过,又见这鸡rou色泽棕红,油润光亮,鲜香扑鼻,因而也给了她面子,使人将盘子端到食桌上,两人一同品尝了起来。 “嗯!这鸡rou香味浓郁,rou质酥嫩,倒是难得的一道好菜!”太后尝了几口,只觉这口味正合了自己心意,方才满意得点头微笑道。 齐王妃听了太后的夸奖,心里也是高兴,却又故意对沈梦清笑道:“唉,真是可惜了!我这做婆婆的今日才知自己的儿媳竟有这等手艺?若早知如此,合该进了门就让你早早得给我做了,如今倒是让太后她老人家给尝了先!” 沈梦清听了这话,不由笑着回答:“母亲说这话可真是折煞儿媳了,这野味的做法儿媳也是在一本书中看到的,也亏得敏儿meimei和三公主今日打了许多野味,不然便是整日呆在王府里,那也是做不出来的!” 齐思敏在一旁听了,笑着邀功道:“二嫂说得对,母亲也别只顾着夸二嫂啊,这美味可还有我一半的功劳呢?”