第三十六章 孝敬师傅
不过说来也奇怪，怎的到现在为止也没有听到过一点关于周扒皮的风声呢？温简想是不是什么时候让人去打听一下。 温简的心思无人知晓，温雅也不知她曾经做过什么，但是却认出了那几人正是当日在桂花林中对温简冷嘲热讽的几人。这么一想，目光就不友善了。 华圭璧和刘世涛接受到了灼灼目光洗礼，顺着目光看过去，一个七岁小女孩儿罢了，不认识。 为嘛好像有深仇大恨一般看着他们？？ 两人看着三人走远，都露出了若有所思的表情。 刘世涛皱眉道：“你又招惹了什么女人？是那小女孩儿的jiejie？负了她，所以被人仇恨了。我都说了女人最是厌烦，小的老的都是如此，你要当心着点，不然哪天被人冲上来捅上一刀……” 华圭璧无语看着刘世涛，怎么他嘴里从来就没什么好话。 不过显然他已经适应了刘世涛的毒舌，轻笑道：“刘兄，女人的好处你是不知的，不过，听闻你家中已经开始筹备给你议亲了，以后你就知其中滋味。” 说完看着刘世涛的面色，果然变得异常难看，他呵呵笑起来，大步走进铺子，脑子里却回想起刚才看到的三人，那个低着头的女子，有些眼熟的感觉。不过，他见到的女子可多着了，喜欢他敢当面向他示爱的女子都有不少，只是眼熟而已，他再一次抛之脑后。 温简原本还预算给温雅买一本字帖，可钱都已经买了纸张和墨条，只能想着等以后再买，所以去另外的几间书铺中只转了转，可惜的是她没有找到合意的。 她细细一想就明白了，能读书习字的人自然会有人专人来教，如同现代社会一般适合初学者的很少见。既然这样，温简决定还是自己给温雅写一本也好，反正她的字体不差，温雅能达到她这水平也就行了，家里又不需要一个书法家。 接下来，温简又带着温雅和乌义去了集市，如同上次一般买了一斤五花腩，一些香菇，豆腐、茄子、木耳、辣椒、鸡蛋、大蒜之类，又买了些调味料，满载而归。 回到米铺的时候，她还买了些许面粉，到了家中，全体总动员。 五花腩的做法上一次温雅和乌义见过，这一回就让他们动手，温简在一旁指导，而香煎茄子和红烧豆腐，只得温简亲自上阵。 茄子沥干水之后，斜斜的切成一块块，将鸡蛋和着面粉调匀之后，就把茄子一块块的放进去，放入油锅中煎至两面金黄，从油锅中捞出来之后，又把油沥干。最后剁了蒜泥蘸酱。 这道菜的关键在于鸡蛋和面粉的调配，调得太稀，沾不上茄子，调得太干，煎出来外面一层都是面糊。 温简耐心的告知温雅和乌义，让他们试试浓度，等以后有机会让他们来做。 至于红烧豆腐，把老豆腐切成块状，之后就放入热油锅中煎炸，煎炸到金黄的时候拿出来，又把大蒜切成片放进去翻炒，又依次放入辣椒和木耳，最后看看火候差不多了，就把煎炸好的老豆腐放回锅中，加入少许水，最后加入酱油、糖等调味，中火焖至汁液全部吸收就好。 过程很简单，但是调料和放入菜肴的顺序却会直接影响到味道。 温简没吃过外面的菜肴，这些也完全按照现代所知的做法来做，等好了之后就让温雅和乌义来试试。 温雅看着浓香扑鼻，色香味俱全的红烧豆腐和香煎茄子，眼中露出了崇拜的神色，“姐，你真是太厉害了！” 她真的觉得自个儿的jiejie是全能，以前在村里的时候，jiejie偷偷去书塾听课，回来之后就会教她，自己学很久都不会，也不知道jiejie是怎么听一次就会的。那个游方郎中经过村子，教了jiejie一段时日，jiejie就会给人看病了。 还有做饭这事儿，自从jiejie开始掌勺之后，家中就算是再普通的菜肴，jiejie都能做出不同的味道，比姥姥做的好吃一百倍。 问jiejie为什么会这么多种做法的时候，姐就耸耸肩，很无所谓道：“自己想的。” 这就叫做天赋吧！ 就是自己太笨了，温雅吃了一块豆腐入口，原本满口的香味，却突然觉得没胃口了。 温简见状，怪道：“怎的，不好吃？”那可糟糕了，早知如此就买嫩豆腐，做另外一种红烧豆腐了，或者换个口味，麻婆豆腐什么的，看看师傅喜欢不喜欢。 温雅却摇摇头，抽抽鼻子道：“没，很好吃。” 温简笑起来，抬起袖子给她擦擦眼泪鼻涕道：“好吃你哭什么？” 温雅却道：“jiejie这么聪明，我却连累jiejie，今天还为我花费了这么多银子。”看到纸张摆放在桌面上，高兴自是难以言喻，可想到用去的银子，她又心疼难过，这些都是jiejie从早到晚做出来的糕点换来的血汗钱啊。而且今天出门，还碰上了那讨人厌的两人。 温简忍不住搂紧温雅，笑道：“小傻瓜，姐赚的银子就是为了咱们生活过得更好，若是赚了银子不用，那赚钱有什么用？” 温雅却嘀咕道：“可是那纸张也太贵了。” 温简正色道：“雅儿，让你学习，是让你明理，在学习上花费再多，也是值当的，不然，做个拿着银子的守财奴可有什么意思？你看村里那周扒皮，银子再多，也是废物一个。” 温雅这才放下心头不安，喜笑颜开道：“那姐，我一定努力学习。” 温简笑道：“这就对了。来，我考考你，你可知道豆腐有些什么功能，适合于何种人吃？” 温雅不假思索回答：“豆腐是补益清热养生食品，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。” 温简满意点头：“很不错，还有么？” 温雅想了想又道：“还有助于造血，还能补钙。” 温简抿嘴笑起来，她当日确实随口说了后面两句。 “姐，钙是什么？”温雅好奇问。 温简笑眯眯眨眼道：“就是能让你长高的东西。” 温雅恍然大悟，原地跳了跳道：“我要多吃豆腐，我要长高，长高以后帮jiejie做很多事情！” 乌义在一旁看得眼热，蓦地又想起了另外的一对兄妹，唉，怎的相差这般远，那一对儿还是书香门第出来的。 把那菜肴留下少许之后，剩下的都装入了篮子中，温简又想起梁泰乐说师傅喜欢喝点小酒，也不知自己那桂花酿现在如何了。 温简想了想，从树下扒拉出一坛，除开泥土之后，小心翼翼打开一个小口，倒出少许尝了尝，觉得已经入了味，想了想，干脆把整坛子都带上。 到药铺的时候，梁大夫已经出诊回来，温简才入门口，梁泰乐的眼已经亮起来，他飞快的奔上前来，手毫不客气的就去接温简的篮子，嘴里道：“师傅，小师妹带了你最喜欢的菜来。” 温简无语的让他抢过了篮子，梁泰乐很快就把菜肴摆了一桌，只看着红烧rou滴口水。 温简把那坛子桂花酿放上桌子，笑道：“师傅，这坛子桂花酒是我前些日子所酿，火候还未够，不过也勉强喝得。师傅可以把它放入院中地下埋着，等开春之后再喝，味道会更好。” 梁大夫却笑呵呵不管那么多，只拿了个小杯过来，倒了一杯尝了尝，咂了咂嘴道：“桂花的清香已经入了酒中，现在喝也不错了。” 梁泰乐见已经开动，顿时喜滋滋夹起了红烧rou吃起来，梁大夫瞪了他一眼，用筷箸打下他的手道：“这可是你师妹孝敬我的。” 梁泰乐嘿嘿笑道：“师傅不是不爱吃肥rou么？这些就让徒弟我代劳了吧。” 梁大夫笑骂道：“就知道你爱吃rou，看来是你师妹特意给你做的。你去盛了饭过来再吃。” 梁泰乐应了声“好”，喜滋滋往后院跑，跑到一半才停了下来哀嚎道：“师傅啊，我还没煮饭了。” 一番插科打诨，温简回到铺子的时候已经晚了。 她回头望望笼罩在夜色中的十二号铺子，上面那三个字儿尤其显眼：仁德堂。温简抚抚胸口，一股暖流涌上心间。 第二日，温简带着乌义上门，这一回她是为了乌义所中的毒而来。她以为乌义身体中的毒素早就已经解了，身体不长的原因，想必是与他自身的发育有关，或者说，是因为毒素的影响，让他的身体发育迟缓了。 但是对这个诊断她还真不放心，还是让师傅看看安心些。 梁大夫看过之后，得出的结论和温简一样，嘱咐温简道：“以形补形，以后多喝些骨头汤，平日里多跳跳，想必会长得快些。” 乌义得了这个说法，以后就经常在院中蹦跳，温简后来觉得这样太过无聊，就用竹篾子编制了个框，挂在槐树树枝上，又去买了个简陋的藤球，让他每一回往上跳的时候都尽力把藤球往框里面扔，提高扔的准头。