第三百九十一章
会展大厅之内金碧辉煌，裁判席位前方，柳辉失声说道，声音尖锐，且带着极度的难以置信之色，眼睛死死的盯着前方逐渐开始变化的鸳鸯酥盒。 原本造型粗俗的鸳鸯酥盒，在与柠檬水接触之后，或是由于热胀冷缩的原理，外部的造型开始有了变化，最终热气尽数的消散之后，出现在众人眼中的鸳鸯酥盒，已然形状大变。 而在裁判席上的众人失神之时，台下的数百人也是一怔，接着，一股前所未有的嘈杂声响，轰然间响彻了起来，透过巨大的倍投投影，他们也亲眼见证了这近乎神奇的一幕，在他们的眼中，那鸳鸯酥盒在与柠檬水接触之后，外部造型变化间，已然成为了两只造型奇异，相依偎在一起，且散发着些许灵动之感的鸳鸯，一股已然淡薄的热气再度升腾其中，像是其中的馅料发生了什么变化一般，发出轻微的咕咕声响，使得人们眼前的鸳鸯更为逼真了一些。 “卧槽…还真是巧夺天工啊，没想到这个王铭不光刀法了得，在面食的制作工艺上面，也有这么深的造诣，简直就是个厨道的天才。” “可怕，能够做到这一步，需要极其繁复的面皮折叠手法，而且对于成熟之后的原材料温度掌控也非常精准，真是看不出来，小小年纪就能够做到这一步，堪称奇才。” “这一次，胶东一脉可真是被打脸了，号称数十年不出的天才厨师，如今在这个王铭眼前，似乎…也并没有显得多么出众啊，看这意思，这一关也不用比了，光是这一手巧夺天工绝活，就已经让裁判席震惊了。” 台下众人议论纷纷，吕奉先脸上也带着震惊之色，虽然对于面点的工艺并不熟悉，可能够将其安排的如此巧妙，已经足以说明王铭心灵手巧之处。 “我孔府一脉…有福了。”魏天祥嘴唇微微蠕动，发出只有自己才能够听到的声响，可脸上依旧残余着震惊之色，即便是他自己，也做不到王铭这种程度，笔记上的记录虽然有这种制作方法，可他…掌握不住这其中的度。 裁判席位上方，几人逐渐的反应过来，看着眼前活灵活现的鸳鸯酥盒，在王铭点头示意之下，皆是拿起一个，手中的连体鸳鸯形态逼真，且散发着一股香甜的味道，隐隐还有柠檬的清香气息弥漫。 终于，有美食家忍不住诱惑，轻轻的一口咬了下去，顿时，一股酥香到了极点的味道，率先的从脆嫩的外皮传递向味觉，鸳鸯酥卷的外皮非常酥，几乎入口即化，其内的豆沙馅香甜糯软，舌尖轻轻的抿过，沙沙的味道，透着一股红豆的甜香，被柠檬水滴中和过之后，甜而不腻，美妙的滋味，使得那美食家直接眼睛都睁大了开来。 “好…好...好啊！”有些恋恋不舍的将口中的鸳鸯酥盒咽了下去，口中依旧回味的香甜味道，使得美食家连连点头，更是一连叫了三声好，以此来显示他满意的程度，而反观其余的美食家以及烹协的高级教师，此刻一个个也是满脸的享受，王铭制作出来的鸳鸯酥盒太过于美味，不断的冲击着他们的味觉体验。 毫无疑问的，王铭再度碾压了柳辉，而直到此时，原本定下来的四项交流之中，王铭已经接连胜出了两场。 “第二回合的面点工艺交流比赛，依旧是孔府一脉的青年厨师王铭…获胜。”主持人非常会把握时机，而随着他的声音落下，台下顿时响起了一震雷鸣般的掌声，掌声经久不息，使得吕奉先脸色铁青，而比赛场上的柳辉，在深吸口气之后，脸色方才逐渐的恢复了正常，从他入行以来，展露出天赋之后，经过胶东一脉的大力培养，这数年以来几乎顺风顺水，一直以来，他都会有一种错觉，以他的天赋加上努力，几乎可以战无不胜，然而自从遇到王铭之后，他曾经的一切荣耀，都显得那么脆弱不堪，被一一的抢夺之时，使得柳辉心中不由的升起一股强烈的斗志。 “接下来的时间，依旧交给我们场地之中的两名天才，而交流比试的项目，则是在冷荤之中运用广泛的雕刻。” “在你们身后的冰箱内，有关于雕刻的所有原材料，用最短的时间内，雕刻出属于你们的人生。”主持人一连开口说道，使得台下再度响起一阵掌声之时，柳辉深吸口气，旋即转过身时，将面前的冰箱打了开来，刀法造诣不俗的他，在雕刻的方面同样非常有天赋。 精挑细选之下，柳辉取出了一个造型奇异的南瓜，接着，转身时，将其放在了身前的调理台上，手掌一翻，一把细长的雕刻弯刀，出现在他的手中。 而与此同时，二号调理台身后，王铭亦是挑选完毕，转身时，手中赫然拿着一块散发着寒气的冰块，论起雕刻的话，王铭对于冰块的雕琢，似乎显得非常情有独钟。 “居然选择的是冰雕，虽说如今天气变冷，可长期暴露在空气之中，依旧会使得冰块融化，而比试台上，并没有类似于冷库的地方，这个王铭的选择，总是那么出人意料。”青岛菜的座位前方，熊天秤一改一直的猥琐形象，细小的眼睛之中划过一道饶有兴致之色，嘴角呢喃中轻声说道。 将散发着阵阵冷气的冰块放在身前的墩上，王铭嘴角勾勒出一抹弧度，虽然这冰块与当初参加厨艺大比拼特制的质地相差太多，可他也有信心，在最短的时间内，将其雕琢成为想要的样子。 目光扫过一旁已经开始雕刻雏形的柳辉，王铭深吸口气，目光收回之时，一道道的步骤，也是在他脑海之中不断的闪现而出。 手掌一翻，纯钢打造的雕刻直刀出现在王铭的手中，随着轻轻的一刀刀落下，冰块上面，开始有清晰的图案浮现而出，王铭神情逐渐的专注了下来，手中的精钢弯刀不断的扫过冰块，逐渐的，图案更加的清晰，甚至可以看出，那雕刻的图案，似乎是一朵雪白的莲花。 而在王铭开始动手雕琢之时，柳辉手中的南瓜已经被快速的处理干净，手中细长的雕刻弯刀不断的划过之后，一尊通体呈现金黄色的弥勒佛雏形，也已经闪现了出来。 柳辉下刀迅速，刀刀落下之后，那弥勒佛的形态也都更为清晰一些，他把全部翻盘的机会都压在了这一场上，每一刀的落下都恰到好处。 而二号调理台旁的王铭，此刻随着手中的动作逐渐加快，冰屑四溅之中，原本四方形的通透冰块，已然具备了稚形。 台上两人争分夺秒一般的快速雕琢，而台下的众人，目光也是死死的盯着倍投投影上方的画面，一分为二的画面之上，柳辉手中的刻刀速度依旧不变，一尊半仰卧的弥勒佛笑容可掬，单手支着侧脸，通体金黄，散发着华贵与祥和之感。 而另一半的画面之上，王铭所雕刻的作品坯形也已然能够清晰可见，晶莹剔透的莲花座上，一尊南海观世音菩萨，手握净瓶，单手竖起，尽管尚且还有一丝粗糙，可一眼看去时，却也能够看的清楚。 雕刻已然临近了尾声，两人的速度也都逐渐的有了些许的缓慢，精雕细琢之间，再度的过去了十分钟的时间，南瓜材质还好，然而王铭所选用的冰雕，则是有了将要融化的痕迹。 而冰块的这般变化，使得通过倍投投影所关注的人群顿时起了轻微的sao动，当下，许多人心都揪了起来，若是按照这种趋势的话，或许雕刻完毕之后，随着冰块的融化，整个冰雕也都尽数的失去它的价值，从而使得王铭在着第三场之中，瞬间落败。 “看来，还是太过于年轻了一些，如果选取其他的食物雕刻，最少也能够与柳辉那边打成平手，可这冰雕一经融化，就已经价值全无，且会破坏完美的形态，从而使得冰雕这一门艺术的分数大打折扣。”熊天秤脸上有了惋惜，嘴角呢喃出声。 “看着家伙的样子，并不是那种急功近利的人，怎么会鲁莽的选择冰雕，虽然冰雕在难度上的确比食雕更具备技术性，可也有它致命的弊端，看来，过份的自信，有时候也是致命的缺点，一如刚刚出赛之时的柳三刀。”几位师兄之中，一直对比赛结果极其关注的五哥朱立业也是开口说道，顿时引来其余几人的轻声附和，而坐在几人前方的魏天祥，则依旧是一副风轻云淡的样子，他可不相信，王铭会是那么鲁莽的人。 察觉到了冰雕有了细微融化的痕迹，王铭嘴角的弧度更为扩大，手中的雕刻直刀速度再度暴增之下，随着刷刷刷的声响传出，冰屑四溅纷飞开来。 “这时候，想要通过快速的将其完成，又能如何？”吕奉先心头暗道，看着王铭手中的速度骤然加快，可与此同时，冰雕的已然开始融化，一滴滴的冰水，从上面滴落而下。 随着最后一刀落下，王铭的眼前，赫然出现了一尊美轮美奂的冰雕，晶莹剔透的莲花台，栩栩如生的观音像，使得这一尊冰雕看起来透着一种艺术的美感，只是上面沾染的冰屑以偶尔滴落的水珠，却使得这一副和谐的风景，遭受到了些许的破坏，使得美感顿时低了一个层次。 大多数人面露惋惜之色，摇头叹息之时，目光望着屏幕上方不时滴落水滴的冰雕，而cao作台上的王铭却依旧波澜不惊，随着水滴夹杂着冰屑滴落而下，整个冰雕看起来似乎更为的圆润了一些，而就在最后一滴冰屑被水滴带动的滴落而下之后，王铭眼神陡然一凝，握住冰雕底部的手掌赫然一动，一股冷气瞬间弥漫而出之时，冰雕融化的速度豁然停顿，与此同时，一股冰冷的气体，也是从冰雕之上逐渐的飘散而起，使得已然带着惋惜的众人，摇头叹息之间，被眼前这突如其来的变化，震荡的脑海轰鸣。 “错觉么？”