第161章 老黑的饭店
莱恩憨厚地笑道:“你尝尝这辣椒锅用啥rou做的,今天你们来得凑巧,我昨天去老兵瀑布那里用弓箭射到两条艾玛若,吃了一条,今天本来打算将剩下这条做杂烩汤,正好你们来了,我就让朱莉烤了,孩子们,都尝一下,来,年轻人,尝一下我们林子里的美味。” 莱恩从鱼身上撕下一大块放到我面前的盘子里,rou质细嫩多汁,味道鲜美,有一种说不出的鲜味。而且有一种胶质附着在鱼rou上面,带着一种淡淡的调料清香,第一次吃这种鱼,感觉味道确实不错。特里在一旁从大木盆里叉起一块深红色的rou塞进嘴里,嚼了一会儿眯着双眼笑道:“老黑人,这是野牛rou吧?” 莱恩拍着特里的肩膀笑道:“老东西,我就知道瞒不过你这老丛林客。这是几天前几个印第安人带出来卖给我的,除了外卖的,我留了一大块肩膀rou自己吃,怎么样?口味还可以吧?” “嗯,朱莉的手艺没得说,可惜不够辣。”特里嘴里嚼着rou含糊不清地说。 莱恩大笑道:“老东西,不够辣你蘸辣椒酱吃吧,朱莉,拿辣椒酱来。” 我听说是野牛rou,好奇地用叉子叉一块放到我盘子里,深红色的rou带着厚厚的皮在盘子里微微颤动,看着就有食欲,我在考维敦吃的辣椒锅多数都是用猪rou做的,少数人会用牛rou,这野牛rou到底啥味道?我叉起来咬一口,巴萨说的没错,这辣椒锅味道确实不错,不像以前吃过的那些,甜味太重,基本没有辣味,也不咸,桂皮等香料味道压过了rou味。 而这个老爸饭店的辣椒锅各种味道恰到好处的融合在一起,以甜辣为主,淡淡的甜夹杂着当地辣椒特有的香气,香料的气味隐隐掺在rou中,汤汁浓厚的粘在rou上,rou质烂而不柴,rou皮入口即化,肥而不腻,辛辣的味道过后是淡淡的香甜味,这才真正配的上辣椒锅的名字。 莱恩看我享受美味的样子,有些自豪地问:“怎么样,中国人,好吃吧?” “嗯,很好吃,莱恩先生,为什么我在考维敦吃到的辣椒锅跟这里的不一样呢?还有这野牛rou怎么一点都不像牛rou的味道呢?”我放下叉子问道。 黑人哈哈笑道:“年轻人,你不知道吧,辣椒锅本来就是从这里流传出去的,这是印第安人的传统食品,外边的人没有这里特殊的调料和辣椒,而且他们用猪rou和牛rou做的,那种圈养的rou类做出来的当然不是真正的辣椒锅。至于这野牛rou嘛,你进林子以后就知道是什么东西了,不过确实不是牛,我们叫它野牛而已。”我恍然大悟,我还一直以为辣椒锅是圭亚那印度人的传统美食,想不到他们也是从印第安人手里学来的。 不一会菜上齐了。桌上摆了大大小小七八个盘子和木盆,极少见到圭亚那人会在喝酒的时候弄这么多菜,除了一些常见的下酒小菜,其中甚至还有一大块切好的烤野猪排和一盆咖喱“狍伊斯”。狍伊斯就是黑凤冠雉也就是大凤冠雉,倒还真不是新物种,而是濒危物种,我就奇怪了,满林子都是这玩意儿,怎么就濒危了,那些学者真该去圭亚那那边看看,他们了解的太少了。 夜幕开始降临。大门口走过来五个印第安人,个子不高,步伐很快,举止间透着精干。我好奇的看着他们走到桌前,心想他们到底是什么人,这时其中一个对特里点点头用有些怪调的英语道:“特里叔叔,我们到了。” 特里早就看到他们了,笑道:“杰瑞,我等了你好一会儿了,人都到齐了吧。” “都到了,我表弟也来了,他以前在老约翰的船上干过潜水员,听说我们这次要去库鲁邦上游,就想一起去看看。” 杰瑞一边说一边拉过一个跟他长相差不多的印第安人,“阿兰,这是特里叔叔,我们的老板。”这人给特里问过好,特里招呼他们都坐下,向他们介绍我和巴萨,大家互相打过招呼。 黑人莱恩招呼人拿来杯子分给他们后对杰瑞道:“杰瑞,你能不能帮我弄点鹿rou来?价钱不变,我店里的快用完了。” 杰瑞答应道:“好的莱恩先生,我要跟特里叔叔去库鲁邦,我回去告诉弟弟扎克如果打到鹿就给你送来。” “没问题,杰瑞,我相信你们兄弟两个的技术,我等着。”黑人笑道。同来的其它四个印第安人好像不善言语,有些拘束,杰瑞很感兴趣的看着我道:“中国人,你的名字叫年轻人吗?” “哦,我姓韦,朋友们叫我小韦,也有人叫我年轻人。”我一边回答一边仔细打量这个印第安人。他身材大概一米,方脸,上嘴唇留着小胡子,五官看起来像中国岭南一带的人。我注意到,杰瑞听到我名字时,脸色很奇怪的变了一下,很快又恢复了。他上下打量着我,问道:“小韦这名字不错啊,他们怎么会叫你小韦呢?” 我告诉他道:“这个,说起来也很简单,我以前玩游戏时用的名字就叫小韦,先是被村子里几个跟我一起玩游戏的孩子叫起来的,后来就慢慢传开了,实际上,我们村有好多人叫小韦。” 杰瑞听罢笑道:“这个挺好,我就叫你小韦吧,比年轻人好听,我喜欢这名字。” “没问题,一个名字而已。”我应道。杰瑞大笑,端起面前的杯子跟我干了一杯。这几个印第安人确实很能喝,在桌上跟特里推杯换盏,喝得不亦乐乎。特里总算找到他的同道中人,他几乎忘掉我们的存在。他叽哩哇啦的说着我听不懂的话,本来那四个不善言辞的印第安人,被他这么一说,都纷纷开口回应,气氛变得活跃起来。
黑人莱恩在一旁看着特里的样子,拍了一下我的肩膀指指特里道:“小韦,呵呵,这名字比年轻人叫起来顺口,看那老东西今晚要跟那几个印第安不醉不归了。” “莱恩先生,你们认识很久了吗?特里叔叔说的是印第安部落的语言吗?我一句都没听懂。”我好奇地问。莱恩舒服的往椅子背上靠了靠道:“当然了,他母亲是玛库士部落的人,他本来就是在玛库士部落里长大的,这老东西实际上就是一个土著,哈哈。”他递给我一瓶吉尼斯接着道:“我小时候跟随父亲来这里开饭店的时候就认识他了,那时候马蒂亚还没有这么多的丛林客,他和他哥哥经常到我们店送野味和鱼,我们就是那时候认识的,因为年龄差不多,这附近的小孩又不多,我们就成了最好的玩伴,后来他继承了父亲的工作,我也继承了我父亲的饭店,几十年了,我们都从小顽童变成了老顽童,呵呵,时间过得真快,不知不觉我们都老了。”黑人莱恩说完两手交叉握着杯子靠在椅子上若有所思,冰镇的吉尼斯甘甜中略带苦味。 另一边,巴萨他们已经加入了特里行列,喝得热火朝天。我看着巴萨他们突然想起一件事情,问道:“莱恩先生,你有没有听说过从前这里有中国人居住?我听朋友说在林子里看到过一个中国人的石像。” 莱恩有些迷惑的看着我:“中国人?应该没有吧,从来没听说过这地方以前有中国人居住,去年来了一个中国人开餐馆,也是马蒂亚唯一家,就在大路口那里,你来的时候应该能看到。”我仔细回忆了一下,好像是有那么一家餐馆。 莱恩这时想起了什么似的,拍了下自己的头道:“哎呀,对了,我想起来了,很多年前我父亲还健在的时候,我跟父亲去库鲁邦打猎,在林子里见到过一个大石碑,父亲告诉我那是很久以前中国人立在那里的,碑上面刻的是中国字,不过,到底是多久前立在这里的,没有人知道。这个石碑玛库士部落里的人都知道,石像嘛,从来都没听说过。不过,你如果要去看那石碑,可以让杰瑞他们带你去,他们都知道在哪儿。” 最新全本:、、、、、、、、、、