第一百四十四章 我的内心毫无波动
刘昴星与胃廪在品尝对方的炒青菜后，同时面色一变，之后默然不语…… 最终还是刘昴星先开口道：“很不错的炒青江菜，用料简单，却可以达成如此清爽的口感，不过……比起我的炒菜心，还是要差一些的。” 胃廪并没有反驳，而是沉默了一会之后说道：“复议。” 刘昴星之前愣了一下，是因为胃廪的“炒青江菜”，也已经超越他的预料了。 特级一星！仅仅靠一些最基础的食材，就达到了特级一星的高度！ 更重要的是，以刘昴星的“超神之舌”，也很难从这道菜中，找出太多的疏漏，也就是说胃廪几乎是毫无疏忽的完成了这道菜！ 之所以只有“特级一星”，是因为食材和菜谱能够达到的极限，就是“特级一星”了…… 刘昴星的炒菜心上，虽然对这道菜做出了不少改良，在焯水去土腥味的时候，加入了葱姜蒜，完美的把握了既去除土腥味、又有破坏菜心原本风味以及鸡油清香的平衡。 另外在最后的浇汁上，胃廪只是使用之前炒菜的汤汁，而刘昴星则是将其进一步加工，更加能够体现菜心的清爽口感！ 当然，即便如此，刘昴星的炒菜心也用样只有“特级一星”，如果提供的香料丰富些，刘昴星有把握提升到“特级二星”……只是即便同为特级一星，差别也是很明显的。 不过虽然赢了，但是刘昴星却依旧心中发沉，因为他已经在怀疑，胃廪……难道拥有“厨心雏形”？ 令进行料理时，疏忽降低到了这种程度，需要的“专注力”远比黑木场更强，要么是有“厨心雏形”、要么这道菜是他的“必杀菜品”！ 在正赛第一轮，使用过一次“厨心雏形”的刘昴星，自然明白那种感觉……全身心的沉浸于料理之中，厨艺在那一刻完全升华！ 但如果真是如此的话，刘昴星不明白对方为什么要选择这种比试方式，仅仅选择炒青菜，反而令刘昴星占了便宜，如果食材、调料、厨具更丰富充裕的话，刘昴星说不定真的要危险了…… 又或者对方的厨艺，在“厨心雏形”的加持下，也只有特级一星、二星的程度？ “哦？胃廪那家伙居然输了？”一道轻佻的年轻男声，打断了刘昴星的思考。 果然，在二楼同样有人在等着他…… 这位比痴汉胃廪更直接，已经穿着厨师服在二楼等着刘昴星！ “你又是什么人？”刘昴星皱眉道。 “我？你可以叫我胃陵！跟我过来吧！” 胃陵看起来也只有二十多岁，身材看起来和刘昴星差不多，本来抱着胳膊在楼梯口这里等着自己，现在直接转身向里走。 刘昴星也无奈的跟了上去，果然又是去了厨房尽头的厨房…… “规则和一楼时一样，可以选用厨房中的所有食材来进行料理，时限四十五分钟，评委就是我们两个人！”胃陵说道。 “‘所有’食材？一共也没有几样吧？你们的食戟题目太没水平了吧？完全就是逼着我做青椒rou丝啊！等等……还有柿子？”刘昴星皱眉道。 确实在一楼的时候，胃廪的“炒青江菜”，就给刘昴星一种熟悉感！ 他的“中华一番”的菜谱中，也有一道是“炒青江菜”，因为只是特级一星的菜谱，现在已经完全用不上了。 不过因为“炒青江菜”，只是很普通的一道料理，各种做法也没有太大差别，所以刘昴星没有太放在心上。 但是在“青椒rou丝”里放柿子酱……就没有那么常见、不是巧合能够解释的了！ “哦？你们……也习惯在青椒rou丝里加柿子酱？”刘昴星语气古怪的问道。 “你这家伙果然偷了我们的菜谱！还故意取了这个名字对不对！”胃陵怒道。 “哈？偷你们的菜谱？我今天才第一次见你们好不好！至于我的名字，已经用了十六年了，还轮不到你来提意见！” 刘昴星心里不爽的同时，心中也隐隐有了猜测…… “你们是阳泉酒家的人？”刘昴星试探的问道。 “少来装蒜！既然不承认的话，就只有用厨艺让你低头了！”胃陵一副激动的样子，连十五分钟检查食材的时间都省了，直接便动起手来…… 而刘昴星也虽然开始比他慢了一步，但是在配完腌渍液后，就已经反而领先了，再之后的青椒、竹笋还有rou的切丝，更是比胃陵快了不知多少…… 当然，刘昴星也一直注意着胃陵，发现他的刀功也绝对不弱，甚至比许多特级四星、五星的料理人更强，单独以刀功而论，恐怕也已经有“高级五星”的水平，之前的胃廪比他稍弱，倒也相差无几！ 虽然不及刘昴星的全面“特级一星”，但也足够惊人了，而且与胃廪一样，胃陵在料理时的状态，同样令刘昴星想到了“厨心雏形”。 在最后的“柿酱”的准备中，刘昴星在将柿子碾碎之后，尝了尝味道后，加入酱油等调料时，明显与菜谱中记载的略有差别起来…… 正是使用了“香料多元不等式”，针对所使用的食材的个体特征，对所使用的调味料进行了调整！ 因此才被胃廪追上了进度…… 不过这些并不重要，主要耽搁时间的是rou丝腌制入味的时间。 见到刘昴星在改变着柿酱的配方，胃陵的眼神越发的不友好起来，刘昴星抬头看他时，只觉得一阵莫名其妙。 柿酱青椒rou丝，也同样是“中华一番”出现过的菜谱，而且应该算是小当家与唐三杰合作的。 不过只是小当家刚刚进入阳泉酒家学习时，料理的一道菜，虽然后来在小当家成为特级厨师后，又加以改良，但依旧和“炒青江菜”一样，只有特级一星。 所以刘昴星第一个想到的，就是对方是阳泉酒家的人……虽然柿酱青椒rou丝，不是阳泉酒家的传统配方，但只有加入到了菜谱中也不奇怪。 在rou丝腌制入味后，双方几乎同时捞出了rou丝，之后在油锅中翻炒准备好的rou丝、竹笋，之后将青椒过油后捞出…… 再将准备好的柿酱下锅进行翻炒，这时双方的区别也出现了！ 胃陵使用的是之前用高汤、酱油、柿子糜做好的纯柿酱，而刘昴星则因为之前对柿酱的配方加以改变，在翻炒柿酱的同时，又加入了葱蒜。 就在葱蒜下锅的一瞬间，一股远远盖过了胃陵的柿酱的香气，在旧校舍二楼的厨房中爆发了开来！ 胃陵没有超嗅觉，但是在闻到这股香味的一瞬间，便面色大变：“怎、怎么可能？柿酱应该和葱蒜并不搭配的……而且！你哪里来的葱和蒜？” “恩？在一楼的时候顺手拿了些，你要不要？” “你、你这是犯规！” “难道只有用和你一样的菜谱，才算是不犯规吗？规定食材和调料的题目，我没也不是没有见过，但是胆小到这种程度，还真是第一次见啊……”刘昴星说道。 “你说谁胆小？”胃陵怒道。 “当然是你们了，不然为什么只准备出，能让自己完成料理的食材与调料、甚至还有厨具，其他多一种都不敢准备呢？”刘昴星玩味的说道。 两人在说话的同时，手中动作也都没用停下，这时都已经将之前就炒过的“三丝”，投入到了柿酱中，进行最后的翻炒！ 之后各自将自己的“柿酱青椒rou丝”盛出，摆在了对方面前…… 刘昴星只是略微尝了一口，便摇了摇头，径直走出了厨房。 而胃陵也并没有制止，只是在尝过刘昴星的“新柿酱青椒rou丝”后，忍不住流出眼泪，同时嘴里嘟囔着：“怎么可能呢！明明我的菜谱才是……” 之所以没有多说什么，是因为差距太明显了了！ 在刘昴星的柿酱的香气散发出来后，胃陵从“全身心的投入料理”的状态中醒了过来，所以最后的炒制着实是一大败笔。 但是胃陵却没有指责刘昴星打扰他，因为被味道影响，而在料理上分心，连“食感”都没能保持，本来就是他自己料理修行不足的表现，而且他也明白，自己即使完成度达到最高，也依旧不如刘昴星的“新柿酱青椒rou丝”！ 因为柿酱的配方的调整，令葱蒜的味道，与柿酱不再冲突，这是他的菜谱所达不到的…… 刘昴星这时已经确定，对方要么是已经拥有“厨心雏形”，要么是将炒青江菜、柿酱青椒rou丝，作为自己的“必杀料理”了！ 不过后者的可能性并不大，如果是“必杀料理”，即便不是自己独创的菜品，至少也应该经过了很大的改良才对，不可能给刘昴星这种照本宣科的感觉…… 而如果是“厨心雏形”的话，那就更令人惊诧了，刘昴星现在也已经发现，对方的真实厨艺，在最擅长的中华料理中的“炒”上，最多也只有特级一星而已，居然就拥有厨心雏形？ “这种厨艺与厨心的进度，似乎和‘中华一番’时代很像？”刘昴星一边嘀咕着，一边上到了三楼。 “恩？胃廪、胃陵那两个家伙，居然会失手？” 果然，三楼也已经有人等着他，同样是一名二十多岁的年轻人，最显眼的是一颗锃亮的光头！ “好了，废话少说，你又是谁？胃下垂吗？”刘昴星不耐烦的说道。 “你、你、你……听好了！我叫了……胃囷！”光头生气的说道，不过似乎在说名字的时候，中途改口了一下。 “‘了’胃囷……胃囷？你就是传说中的围裙mama吗？可以问你一些关于隔壁王叔叔的问题吗？”刘昴星持续吐槽着对方的名字。 光头刚刚想要“以彼之道、还施彼身”，但最终还是恹恹住口，同时小声嘟囔着：“别让我知道你的真名……” “别将我和一楼、二楼的两个家伙做比！我的实力，不是你能够想象的！想要挑战的我话……喂！等等，我还没说完呢！” 胃囷气的头顶直出汗，使得一颗光头更加闪亮了起来，不过而只得跟上刘昴星的脚步，来到了三楼的厨房 “觉悟吧！不知天高地厚的小鬼……” 一个小时之后，刘昴星从厨房里走了出来，而胃囷则是对着桌子上两盘梅子炒饭痛哭流涕着，同时还分别大口大口的吃着两盘炒饭，表现的比胃陵还夸张！ 可以明显看出，其中一盘的色泽明显略逊一筹，而且并没能实现粒粒金色、粒粒分开…… “哦，对了，提醒你一点……其实你的厨艺和楼下的两个也没什么区别。”刘昴星临走时说道，结果令胃囷哭得更惨了。 “呜呜……小子！你别太嚣张了！楼上的人绝对比我们更强，凭你这种只会偷jian耍滑的不成熟的手艺，没可能会赢的！”胃囷一边哭着一边说道。 看着他涕泪交加的样子，刘昴星实在受不了，只得快赶几步走上楼去。 在四楼等着自己的人，是一名很年轻的少女，看起来也就比刘昴星大个两三岁的样子…… 但是令刘昴星无语的是，自己明明已经确认郁魅不在这里，但是一旁居然又一个正在蠕动的麻袋，好像是装着人的样子！ “你想说，这里面是……水户郁魅？”刘昴星无语的看着眼前长得还算周正水灵的少女问道。 少女脸上原本一副霸王攻的表情，瞬间化作了紧张与尴尬，但还是硬着头皮说道：“没、没错！知道厉害了吧？如果你……你输了的话，我就……我就……” 似乎为了提高威慑力，应该名叫“昴苑”的少女说着，还一只脚踩在了麻袋上…… 不过刘昴星的内心毫无波动，甚至想笑！ 他已经有超嗅觉判断过了……没错，麻袋里面的人，身上一股柿酱青椒rou丝味！