第72章 油酥烧饼
把油酥盛到碗里,乔朵儿便去孙二虎家掐了一把葱回来,细细地剁了,撒了些盐放在碗里备用。 等油酥放凉,面也发好了,往面里加些碱面重新揉一下,把面团擀成薄薄的一层后把油酥倒上面,用小刷子刷匀,然后把面皮卷起来,切成差不多大小的剂子。 再把葱包到剂子里,然后用擀面杖擀圆,这样饼坯就做好了。 剩下的工作就是烙烧饼了,锅里用小火烧上,等锅热了以后,把饼坯两面涂上油贴在锅上。 过个三五分钟翻一次面,等两面焦黄就可以出锅了。 这就是油酥烧饼,很香很酥,还有一股葱香。 乔朵儿尝了一口,表示很满意。 不过要是能撒上点芝麻,馅儿里再加点rou,味道还更好。 但自从穿越以后,乔朵儿学会了一个词,那就是将就。 在这里有得吃有得穿就不错了。 要求太高,只能伤自己的心。 烧饼出锅后,她就着油锅烧了一盆蛋汤。 等孙二虎从地里回来,闻着味儿就吞了几口口水。 “嫂子,还是你做的饭好吃。”孙二虎发自真心地竖起了大拇指。 乔朵儿嫌弃地说道:“瞧你那德行,赶紧吃吧!” “我上午把我家地里的草清理了,下午就能帮你家把草拔了。”孙二虎使劲点点头。 乔朵儿看了一眼谭正宏,那个…种田什么的她还真不会。 孙二虎摇摇手:“嫂子,你别和我见外,那点活儿我半天就干完了,你就安心在家,你好不容易白了一点,别又晒黑了!” 这大实话说得让乔朵儿满头黑线,她觉得自己已经白很多了,怎么就才一点! 哼,这货肯定眼神不好! 不过她承认她和孙二虎差不多一个颜色。 “我的意思是…你现在变漂亮了,就别下地折腾自己了。” 乔朵儿挑眉:“你说我以前丑?” 孙二虎赶紧摇头,他真没这意思啊! 虽然以前她确实…挺丑的,但是他可从没这么说过! 乔朵儿忍不住笑了起来,这孙二虎真的很可爱。 孙二虎这才松了一口气:“你没生气啊,害我紧张死了!就这么说定了,我去地里干活儿,晚上还给我弄这个吃。”
这个饼不是一般的好吃! 乔朵儿点点头,她想说不是她故意让孙二虎干活儿,而是她真不会干农活儿。 会做饭,是因为她是个吃货。 能上山采药,能抓鱼,是因为她以前是特工。 至于农活儿…鬼能想到她会穿越到一山沟里来? 孙二虎一口气吃了三个烧饼,喝了两碗鸡蛋汤,吃完以后就摸着圆滚滚的肚子。 “我做了一盆烧饼呢,又不是没得吃了。” 乔朵儿无奈地说道。 孙二虎毫无形象地打了一个饱嗝:“你都不知道我昨儿饿了一天了。” “出息!”谭正宏嗔怪了一句。 孙二虎也不计较,主要原因是吃得太撑,连说话都没欲望。 他休息了会儿这才晃晃悠悠回了自己的院子。 唉,他要是有他宏哥的福气,以后何愁吃不饱?