第一百九十章 你来当老师
刘闯想到的这道菜，想必你也猜到了。 对，就是醋溜土豆丝！ 这道华夏的家常菜，已经说不清是哪个菜系的，简直是居家旅行必备的大杀器！ 所谓家常菜，那必须得是做法超级简单，才能够想做就做，想吃就吃。 刘闯犹豫了一下才说： “嗯，我可以做，不过还需要一点辅料和调料，不知道...” 话音未落，小平头马上就不知从哪里搂出来一个大箱子来，里面装满了各种调料，应有尽有的样子... “咱们是烹饪学校，这些东西肯定是不缺的，嘿嘿。” 刘闯也是无语了，得，这回也没啥借口了，做呗！ 这时，旁边几个学员开始窃窃私语道： “欸，我觉得这闯哥怎么那么像是个大厨啊，就这范儿，那一定是掌勺多年才会有的感觉！” “嗯，我觉得也是，兴许人家就是想来体验生活来了...” 刘闯并不理会这些流言纷纷，只是专心致志地做着菜的准备工作。 虽然是一道再平常不过的家常菜，但往往是这样平淡无奇人人会做的菜，才能看出厨师的真本事。 “瘦坨坨，你去帮我接一盆水来。” “好嘞！” 刘闯面无表情地将接过瘦坨坨递来的清水，在里面滴了一点醋，将刚刚切好的土豆丝放了进去。 之后，将土豆丝捞起沥干，用油热起油锅，烧到三成热左右，在丢进事先准备好的花椒。 “好香啊！” 花椒一进入油锅，没过多久，就散发出一股麻香无比的气味，让所有的学员兴奋不已！ 正当所有人都沉浸在花椒的香味之中时，刘闯却突然抄起花椒，使得刚才的芳香徒然消失无踪了。 “老大，你怎么就炒了一会就不炒了，不是要爆香么...” 瘦坨坨纳闷地问着，却被刘闯一眼白了过去，吓得赶紧把后面的话噎了回去。 刘闯再次开火，这回将锅烧到六七成热，一口气放进干辣椒以及葱花爆香。 “该主角出场了！” 刘闯嘴角一扬，顺手抄起沥干了的土豆丝，一股脑儿丢进油锅里，尽全力煸炒。 干辣椒和葱花的香味强烈刺激着众人的味蕾，让所有在场学员们都激动了起来！ 每一个厨子几乎都是吃货，只有真正爱吃、好吃的人，才能做出好菜给别人吃。 随后，刘闯又依次加入醋、糖和盐等调味料，开大火翻炒了半分钟左右，最后再加水淀粉勾芡，出锅！ 围观的学员越来越多，最后都漫出了厨房，后面还不断地有人往前面不停地探着，焦急地问着旁人： “是哪位老师在做菜呢，这么香啊？” 刘闯气定神闲地将醋溜土豆丝盛到盘子里，对着已经垂涎欲滴迫不及待的众人们宣布了一句： “每个人只准吃一口，排队，不要乱！” 或许是早上给大家留下的印象太过于深刻了，再他说出这句话之后，竟没有一人敢反对，所有人都乖乖地排队去了... 尤其是小平头，虽然有点不爽，不过还是喃喃自语道带头排队说： “行嘛，一口就一口，一口就一口...” 看着他无限哀怨的小眼神，刘闯也不禁给他逗乐了，就说： “小平头，你可以吃两口。” 听到刘闯的话，小平头有如领到了圣旨一般，抄起筷子就伸向盘中，夹起一大份土豆丝来，迅速塞进嘴里... “怎么样，怎么样？” 吃瓜群众们迫不及待地问... “味道...先容我再吃一口！！” “小平头，你已经吃过了！” 刘闯的话不怒而威，让吃瓜群众们俱是一惊。 小平头疑惑地放下筷子，纳闷地问刘闯说： “老大，你不是说我可以吃两次的吗？” “你刚刚一口，就吃了大半盘，比人家两口都多多了！” 全场一下子爆发出哄堂大笑。 这时，胡薇薇也走了过来。 她本来是准备去上下一堂课的，却无意间发现有一大堆人围在厨房，于是也好奇地探过头来看了一眼。 按说这群混小子们是不可能没事自己练习做菜的，一定是有谁在做菜大家围着看。 但闻这味道，怎么好像从来都没闻过一样... “老师，你怎么也来了，你要不要也尝一尝？” 胡薇薇一下子就被学生认了出来，刚想拒绝，可这醋溜土豆丝的香气又实在诱人，由不得她违心地说出一个“不”字来... 而且，其实她连中饭都还来不及吃，肚子里的馋虫隐隐活动，再配上这醋溜土豆丝的阵阵香气，里外夹攻，让她好不痛苦！ “我提议，我们让胡老师先吃吧！” 也不知是谁先领头喊了一声，其他所有学生都赶紧让开了一条道，让胡薇薇先吃。 刘闯亦是笑眯眯地看着她，等待着她的评判。 说真的，他对这道菜其实信心也不是很足，虽然刀功已经有了长足的进步，但毕竟是第一次做这道菜，加之这菜也不过是普通得再普通不过的家常菜，能不能得到胡薇薇这样资深老饕兼老师的青睐，那还真说不准。 而胡薇薇的反应，也的确没有像其他学员们那样热烈，而且还微微皱起了眉头，仿佛在思索着什么。 刘闯心里一咯噔，心想这味道不会不对她胃口吧... “胡老师，是不是土豆丝的味道不好？” 胡薇薇也不回答只是淡淡地摇了摇头。 “那是？？” 胡薇薇叹了一口气，说： “我只是觉得做了这么多年厨子和烹饪学校老师，现在突然发现：以前我都白活了，土豆丝还能这么玩啊！！这刀功暂且不论，单说这调味，虽然每一味都是那么平淡无奇，但组合在一起，就是让人食指大动！要是现在有白米饭，我能连吃三大碗！！” 胡薇薇在学生们的心目中，一向是天海佑希jiejie那样优雅的中年美魔女形象，像今天这样激动得失态，真是一次也没有过！ 而且，这还不够，正当所有学生们都处于懵逼状态之时，胡薇薇又说出了一句让他们更为震惊的话来： “刘同学，我想拜你为师！！”