第二百一十九章 以彼之道
“寿司之神？是不是就是那个很装逼的纪录片？” 刘闯这才反应过来，所谓的“寿司之神”，大概指的就是那个外国人拍的纪录片，说RB东京有一个老头子几十年如一日地捏着寿司，终于把平淡无奇的寿司捏成了神级料理，无论是材质还是力道、味道都是无可挑剔。 这个老头子名叫近藤九郎，是个退伍的RB老兵，战后迫于生计就在东京开了一家寿司店，店很小，但是每天都要预约，而且据说现在已经预约到几个月以后了。店里的寿司价格奇贵，就因为味道好！ 而且，这家店已经成为了世界上座位最少的“米其林”餐厅，最近RB首相还带着美国总统去吃了！ “我去...来头要不要这么大啊...” 杨留山也是感慨无限： “这次的厨王争霸真是卧虎藏龙啊，连近藤九郎的女儿都来参赛了...话说，有没有她第一轮比赛的视频或者文字报道看看，我还真对这个丫头有点兴趣了。” 老赵却是一边暗自嘀咕着： “看照片长得挺漂亮的...嘿嘿，说不定是个实战利器...” 胡薇薇没好气地横了老赵一眼，说： “这个近藤真理子可不是什么简单角色，上一轮全部选手之中，只有她是以碾压的成绩战胜对手，进入第二轮的。而且，她的对手其实并不弱！” 说着，胡薇薇就从手机里找到比赛视频，给大家放了出来。 比赛之中，近藤真理子做的还是它熟悉的RB料理，虽然没有什么大的创新之处，但足见手法纯熟，味道也是深得评委们的一致好评。 尤其是她的主食，秉承了RB料理一贯的优点，在视觉上极为优美典雅，简直可以当成美轮美奂的艺术品来欣赏了。 那一朵朵美艳的刺身花，就仿佛盛开在日式枯石山水庭院之中，叫人不忍食之。 而她所调制的味增汤，在前菜之中也算匠心独运，颇有特色。浓黄的味增上面撒着一片桉树叶，即使是隔着屏幕也可以闻到那诱人的芳香。 而她的对手，则是来自华夏大陆的知名厨师——王宝宝。 “王宝宝也不是什么无名之辈，他本身在SD经营一家传统的鲁菜馆子，在华北几省也算是小有名气的人物，这一次居然被如此吊打，想必也是极不甘愿。” 听着胡薇薇的解说，刘闯又一次认认真真看了王宝宝的比赛视频，突然间有点害怕起来。 “这个王宝宝的表现倒也中规中矩，其实并没有什么cao作失误啊！至少从菜品的色泽上看，应该算是完成得非常完美了！” 刘闯忍不住感叹了一句。 尤其是王宝宝那一道主食——传统的鲁菜名吃“葱烧海参”，基本上可以算得上这道菜的教科书作品了：葱是珠圆玉润，莹白如玉；海参则是饱满醇厚，浓香可鉴。 可是，尽管如此，王宝宝还是败得一败涂地，几乎没有任何余地。 几位评委们对近藤真理子的菜品，几乎是一致的满分。 “不就是寿司么，真有那么好吃？再说了，这比赛都是主办方指定菜品的，她还真能逆天不成？？” 刘闯还真有点不太相信... “你还真别不信，如果你也几十年只做一种菜，那你也能把那道菜的味道发挥到极致！何况这近藤真理子，貌似比她老爸还要厉害许多，她可不仅仅会做寿司！” 胡薇薇笑着，就把事先调查好的资料，一股脑儿全都丢到了三人面前。 “这就是我查到的资料，这近藤真理子17岁的时候，就被她老爸送到了美国留学，在美国留学期间，她曾经到许多米其林餐厅打过工，可以说是中西料理都非常精通。” 刘闯叹了口气： “难怪，她做的寿司好像也不完全是日式的，还有一点美式的改良感觉。你这么一说，我就可以理解了。” 刘闯这下真是有点不知所措了，这回可是遇到了一个不好啃的对手。 “而且，这个近藤真理子不像迪金森那样咋咋呼呼的，这么多天来一点消息都没有，可谓低调到了骨子里！” 一声不吭的人，往往蔫坏！就好像不嚷嚷的狗，往往才会一口把人给咬死。 “怎么办，我突然有点紧张了...” “也没必要紧张，咱们做好自己的准备，就行了。” 胡薇薇倒是显得极为淡定。 “其实，近藤真理子也不是无懈可击的，我觉得吧，咱们倒不如以彼之道，还施彼身，打她个措手不及！” 胡薇薇的话振聋发聩，甚至把办公室的玻璃都震了起来。 “你的意思是...咱们也做寿司？咱们怎么可能做得过人家啊，人家老爸可是寿司之神啊！” 杨留山一听就赶紧反对。他是看过那个纪录片的，也知道RB料理界对于近藤九郎的评价，在他看来，刘闯如果也选择寿司，那无异于以卵击石，拿自己最弱的一环，攻击对方最强的一环！ 老赵也是微微皱眉： “我也觉得不妥，这样做太冒险了，简直就是把老板往火坑里推，哪有这么个比法...” 不过，刘闯倒是一直没吭声。 他的脑袋在高速运转着，也在不停地思考着这个方案的可行性。 胡薇薇又解释道： “你们错了，其实这一招才是攻其不备！对方肯定不会想到，我们居然会做寿司。而她们第一场用了寿司之后，第二场比赛肯定会想要突破，这样我们其实就已经占据了先手！” 刘闯点了点头： “嗯，因此评委们都会有一个先入为主的观念，认为近藤的寿司味道就一定是最好的，但假如我们能够把寿司的味道发挥到极致，那么其实我们就很可能赢！反而对近藤而言，下一场比赛其实很不好比，她换别的什么做，都没有寿司来得得心应手，这就是我的机会！” 刘闯精准的分析，似乎已经将一把锋利的尖刀，狠狠地扎向了近藤真理子的心脏！