第一百三十九章这天赋简直就是惊人
就郝建这种碎碎念的样子，哪个老板受的了，所以，尽管你实力高，但是，确实是受不了啊！不能为了一个人，将整个酒楼之中的其他厨师给得罪了吧，所以，最后只能是郝建被别人给Щщш..lā㈧㈠中文网ＷｗＷ.８⒈Ｚｗ.ＣＯＭ 而莫小七正是需要这样的人的，因为这里只是需要为于蓝于大小姐一个人做好就行了，又不用伺候那些食客，所以，这郝建的这种性子正中莫小七的意，所以，莫小七当下就将这郝建给录用了，并且还为其找了一个凳子，当做评委。这可真是使得郝建觉得自己的小心脏实在是激动的不行。 士为知己者死。郝建觉得自己这匹千里马，是终于遇到了伯乐了。 接下来的事情，莫小七不断的面试着其他人，去芜存菁，最终留下了三十个人，这三十个人之中，有二十个是普通人，还有九个是练气期，剩下的那个就是郝建了。莫小七钦点，这郝建作为所有人的总厨，厨房之中的一切行动都挺郝建郝大厨的。 这三十人都是对厨艺有着天份的人，莫小七相信，经过好好的培养之后，这些人都将是可以继承并扬光大地球的特色菜的人才。 尤其是这郝建，莫小七觉得他未来的厨艺一定会过自己。 第一天，莫小七教习大家做的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋。 华夏菜非常强调色香味俱佳。这既是一道菜的标准，也是一席菜的标准。 色指菜肴的颜色，是原料本色与作料的颜色的有机搭配，有时还用一些青菜番茄洋葱等衬托，以求达到较佳的视觉效果。 香指的是菜肴的香气，包括气香与骨香。 味指的是菜肴的味道口感，是菜肴的灵魂。它是菜肴的主料与调料以及不同烹饪方法的有机结合的产物. 意让人有联想或是有意义的菜色 形其实形是慢慢从色中分割出来的，主要就是讲究成菜的形状以及装饰； 当然了，这西红柿在这个世界是不存在的，鸡蛋也是没有的，但是，这个世界就是存在可替代的食材，有一种普通的蔬菜，无论是味道还是颜色，几乎就和西红柿一样，只不过，在这里，这不叫西红柿，也不是番茄。而是叫做酸甜果，至于这鸡蛋，同样的采用了一种灵禽的蛋作为原材料，这种灵禽虽然没有大规模的养殖，但是这供应量还是没什么问题的。 所以现在的这道菜也不叫西红柿炒鸡蛋，而是叫做酸甜果炒蛋。 莫小七将做菜的步骤一步一步的cao作着，这三十名学员看到那是异常的认真，尤其是这郝建同志，这家伙不只是对别人严厉，对自己则是更加的狠。 莫小七的每一个动作，每一次使用的食材的分量，分毫不差的全部记在了自己的脑海之中，这一点上，简直就是一种天赋神通了。 这道菜不难，所以很快的就将这道菜出锅了，然后专门的分出一份，让人交给于蓝于大小姐，剩下的则分成三十份，每人的那一份之中，都有一个蛋花，加上一瓣红色的酸甜果。 每个人都极为认真的品尝着自己手中的这份酸甜果炒蛋。 蛋丝滑细腻，不嫩不老刚刚好，而酸甜果之中的酸味减弱，甜味增强，将酸甜果的本身味道激了出去，完全没有其他的味道遮盖。简直就是美味佳肴。 大家都看明白了，现在每人开始自己做，也可讨论，直到将这酸甜果炒蛋做到我的这个样子或者是过我做的。 现在这是原材料的分配比例和步骤，你们慢慢练着，如果谁觉得自己的手艺练得好了的话，那么可以将这拿过来给我品尝，如果做到不好的话，也不要浪费，可以送给那些oo7丹坊的伙计品尝。 ...... 莫小七离开了这里，然后，每一个人都开始了自己的厨艺修炼。这掌握最快的还是这郝建，毕竟如果使用凡火的话，不好把握，而这筑基期，是可以使用这灵力化作的火焰，作为这菜肴加热使用。刚才莫小七就是这么做的，至于那些普通人，那就没有办法了，只能都使用普通的火来烹制菜肴。 这第一份烹制好的酸甜果炒蛋，自然就是这郝建的杰作，郝建先是每人分配了一些，然后大家品尝了一下，现已经和莫大师的味道接近了，但是还是差了一点，不过，一份就能够做成这样，可见其天赋之强。大家忍不住的夸赞起了郝建郝大厨子，可是对于对自己狠的郝大厨子来说，这就是一道失败的酸甜果炒蛋，所以，将其余的给倒掉了，然后开始烹制第二份。 其他人见状之后，也开始烹制自己的酸甜果炒蛋，每一个人都在努力的烹制，毕竟一个这么本领强大的厨师教自己，而且还不收学费，每一个月，还有工钱拿，这上哪找这么好的工作去呢，怎么能够不努力呢？ 每一个人做完一份之后，就会自己尝一下，现这味道还可以的话，就会端到外面去，不一会儿就会被其他人给取走，也许对于厨师来说，这些是失败品，可是对于那些吃到这酸甜果炒蛋的人来说，已经觉得是不可多得的美味了。 然后就是每一个人对于这酸甜果炒蛋的做法都在精进着。有的甚至是加入了自己的理解，将这酸甜果炒蛋做出了其他的口味，而这些口味呢，有的是真的挺好吃的。 直到半天之后，这郝大厨子的一份番茄炒蛋终于出锅了，这只是这郝建做的第三份酸甜果炒蛋，第一份，郝建就总结了自己的不足，然后反思，接着是第二份，这时候的酸甜果炒蛋，郝建已经决的和莫小七莫大师做的已经分毫不差了，但是郝大厨子觉得还有待提高的样子，因为那些酸度还可以减低，同时甜度增加。 所以，在脑海之中，不断地回想这每一个步骤，然后将其不断的优化改变。终于第三份酸甜果炒蛋新鲜出炉了。