笔趣阁 - 言情小说 - 娴妻有喜:庶女反攻记在线阅读 - 第一百一十七章试吃

第一百一十七章试吃

    看大家试吃瓦罐酱鸭的态度十分积极,陈碧青也打算练练自己的厨艺。

    玉点不是连甜杏果、甜桃果、甜苹果,这三样水果罐头,也都偷学去教给花月楼的人了吗?很好,你做去吧!咱现在换新花样,练习着做鱼罐头。

    相对于瓦罐酱鸭那种高级菜式,鱼罐头比较贴近生活,陈碧青前世的一个同事就会做,她的那个同事啥事都爱研究研究,然后提出建议,挺可笑的一个人。

    陈碧青爱吃鱼,所以经常和那个同事谈论有关鱼的美食,自然而然知道了鱼罐头的具体做法,不过只是理论,她从没实践过。一是没时间,二是她懒,自己费心思做不如买现成的,陈碧青宁愿睡觉也不想练厨艺。

    现在,陈碧青想练练手了,两只小爪子兴奋的搓了搓,她有的是时间,想咋折腾咋折腾。她还知道很多菜式的做法呢!她就是不说,为啥?本领要一点一点往外露,把别人惊的一乍一乍的才好玩,而且还显得自己很有本事,懵死他们。

    顾彦宠派人送来的鲫鱼在水盆里活得好好的,陈碧青让羽林卫收拾鱼,狄翠准备其它食材,苏小川负责烧火,长安倚着厨房门框看着,陆谨和霍小狼在外面外随时等候差遣。

    还有一位重要人物时不时的在厨房周围来回晃荡,那就是吃货莫玉宸,人家知道厨房里只要有人,就会做吃食,所以常常盯着没坏处。

    鱼罐头很好做,等苏小川把锅烧热了,锅中放入适量的油,适量是多少?陈碧青没数,先舀了一大勺子。油要十成热才能把鱼一条一条摆在锅里煎,十成热是啥样?不知道,看着差不多就行。

    先在锅里摆了二十多条鱼,油好像少了,再舀一大勺子,凉油和热油一掺和,鱼煎的不咋地,都碎成rou末了,用笊篱捞出来。苏小川探起身子一瞧:“小姐,鱼碎成末了,咋办?”

    能咋办,好赖也是鱼rou,都见了油了,陈碧青放了点盐,把盘子递给霍小狼:“去,给萧老爷子送去,他不是爱吃吗?”

    “唉!”霍小狼答应的抑扬顿挫,盘子里的煎鱼都成碎末了,满眼油腻腻的,看那老头咋吃。呕,看着就想吐,撒丫子赶紧跑着往学堂里送,让你抢酱鸭吃,这次不用抢,保你吃个够。

    半路被守候的莫玉宸截住,大嗓门嗡嗡的震耳欲聋:“你拿的啥?”盛在盘子里,肯定是吃的。

    “好吃的,小姐亲自做的,让给你外公送去。你吃吗?”霍小狼笑的谄媚,迫不及待的把盛鱼的盘子递到莫玉宸眼前。

    “哦!”莫玉宸接过盘子,皱眉盯着里面的碎鱼rou:“不用你跑一趟了,我给我外公送去吧!”一盘子碎末末,耸耸鼻子,还有鱼味,看着不太好吃呀!莫玉宸的眉头纠结成了一个疙瘩,端着鱼盘子往学堂走。

    他的身后,霍小狼笑的那个贼,未来太子妃真是个坑货呀!能做出如此与众不同的煎鱼,大拇指一竖,人才。

    萧老爷子正和闵子胥谈论教学,见了盘子里的碎煎鱼,眉毛跳了又跳,大方的往闵子胥眼前一推:“我年纪大了,吃不了油腻,陈八小姐的心意,你吃吧!”

    闵子胥从小爱吃清淡的,见了油腻的东西就反胃,扑面的鱼腥味加上浓油味,“呕”闵子胥很直接的捂着嘴冲出竹亭子,找个地方吐去了。

    莫玉宸一摸后脑勺:“这是咋了?”难道病了?

    萧老爷子不以为然的看看煎碎鱼,再看看闵子胥的背影,神情严肃的端着鱼盘子给上课的小学生送去。

    乡下孩子一年到头没多少油水可吃,一个个也不觉得有问题,三下五除二,全吃了。

    “呕。”旁边的萧锦堂看了,胃里实在受不了,捂着嘴也跑出去吐了。

    正撑着地面猛吐的闵子胥见了,边呕边笑着感叹:“荼毒呀!”

    “呕······。”回应他的只有萧锦堂不断地作呕声。

    紧接着,一个小身影像离弦的箭飞冲过来,弓着腰猛吐。谁呀?没别人,陈碧青她弟弟陈凤傲,这孩子又一次被他老姐荼毒了。

    这个时候,陈碧青又一锅煎鱼出来,还是比较碎,不过好赖煎的见黄了,放了盐,打发霍小狼继续往学堂送。

    霍小狼乐颠颠的端着托盘跑了,腿脚勤快的很。

    陈碧青担心自己这么折腾,鱼不够用,派陆谨进城和顾彦宠要。陆谨也飞快地骑上马走了,他喜欢清淡,站在厨房外,那油味受不了啊!又腥又腻。

    陈碧青本人也受不了,跑到厨房外面用清水洗了把脸,回去继续煎鱼。

    长安倚着门框,原本面朝里,慢慢的,他转过身子,面朝外,深吸一口气,我滴个娘呀!手掌抚额,要命呀!

    收拾鱼的羽林卫偷瞄了一眼,头往下猛垂,尽量减少存在感,他们真怕未来太子妃看见他们,试吃很坑的好不好。

    陈碧青煎了一锅又一锅,直到学堂里没人上课了,全都咧着个嘴蹲到竹林里猛吐时,金灿灿的煎鱼终于出锅。陈碧青和狄翠同时冲出厨房,吐够了,漱完口,洗了把脸,回厨房继续。

    人家苏小川没事,脖子里搭着条棉巾,烧火的同时,时不时的抹一把脸上的汗,厨房里太热。

    佩服呀!狄翠捂着嘴给苏小川投以敬佩的眼神。

    煎鱼的油舀出,刷干净锅,重新放入适量的油,要六成热才能放葱丝、姜末、蒜末,六成热是啥样?照样不知道,差不多就全放进去了,爆香后,放入煎好的鱼。依次加入料酒、白糖、酱油、醋、盐,放多放少全凭感觉,再加入适量的水,用锅铲轻轻翻动几下,使加入的调料均匀。

    等鱼烧至入味,将鱼摆平,盖上锅盖,看看水不够,陈碧青又加了小半碗。开锅后,小火烹煮三刻钟左右,罐头鱼出锅。不,应该是罐头鱼末出锅,时间太长了,鱼rou又碎了,陈碧青小手一挥:“给萧老爷子送去。”然后,继续第二锅。

    霍小狼捧着个肚子笑的上气不接下气,眼泪都笑出来了,托着个大托盘直往往学堂里送。

    见霍小狼又腆着个笑脸来送鱼,全体人员都吓得一哆嗦,有心眼多的孩子小声向萧锦堂打报告:“夫子,我家近,中午我想回家吃。”几个夫子当中,就属萧夫子脾气好,好说话。

    “嗯!回去吧!把你们爹娘叫来,就说学堂里管饭。”还没等萧锦堂开口,莫玉堂淡淡的道。

    “唉!”孩子们爽快地应着,拔腿就往家跑,八小姐做的鱼他们是吃够了,还是把爹娘叫来吃吧!

    一锅一锅的罐头鱼送往学堂,学生的家长边吃边喝水,一口凉水一口鱼,为啥?太咸了,必须得喝水,太淡了,也得喝水呀!你想呀!碎成末末的鱼rou本身就不好吃,又没盐味,吃少了还好,吃多了就没胃口了,伸脖子瞪眼,特马的咽不下去,只能用水往下冲。

    最后孩子家长实在吃不下去了,一个个要哭不哭的:“我们拿回家去分给村里人吃行吗?”

    莫玉堂点头:“行。”要不怎么办,难道把人给撑死。

    终于解脱了。孩子家长每人带了一份罐头鱼离开。

    又有一锅罐头鱼送来,连夫子带学生,一个个都不上课了,坐着个板凳,直勾勾盯着满桌子的罐头鱼发呆,这么多,可咋处理好呀?愁死个人。

    厨房里,陈碧青终于成功做出了罐头鱼,凑到鼻子跟前一闻,是罐头鱼味,至于食欲,压根没有。一连在厨房折腾了三天,看见啥都不觉得好吃:“陆谨,赶紧去把我三表哥顾彦宠叫来。”该是向表哥显摆显摆的时候了。

    陆谨领命而去,长安和狄翠长长的舒了口气,终于解脱了。