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第四百三十三章 准备出发

    “呃……事情就是这样的。”刘芒一边说,一边从一个瓦煲舀出一碗热气腾腾的鸡汤,送到李若男手中。

    茯苓当归鸡,这是上一道补气养血的药膳。最近刘芒见李若男脸色有些发白,估计是熬夜多了气血不足,于是这几天都在做这道药膳,帮她补补。

    这道汤刘芒选用了空间饲养的乌骨鸡,配上茯苓、当归、老参用慢火煲制七八个小时,绝对汤香味美,饱含着nongnong的情意。

    李若男抿了一口鸡汤,鲜得直咂嘴:“刚好我和琼斯有一个合作要谈,古维先生那边也需要去看看,我们可以起一去。”

    “没办法,我现在戴着厨神这顶帽子,必然也要承担相应的责任。这趟美国之行是非去不可,家里的事情只有让小五多盯着了。”

    “对了,如果让你做这次申遗的领头人,其它人没什么意见吧?”李若男又问道。

    “谭会长说意见不大,主要是这次去美国的厨师们,很多都是我们的老熟人。”

    “老熟人?”李若男一愣,随即明白过来:“你是指这些厨师们,都参加过这次的厨神大赛吧?”

    “嗯,没错。这也是谭会长特意安排的。”

    “谭石安排的?”李若男‘吃吃’笑了起来:“看来他也是只老狐狸啊,这些人大多都见识过你的厨艺,有些人还曾败在你手里。相比那些自命不凡的人,他们应该会更服气才对。”

    “其实这些都不是问题,最大的问题是这次的申遗,我们应该采取什么样的方式?”刘芒挠了挠脑袋:“一想到这,我就头疼啊,中国菜系实在太庞杂了,反而不知道拿什么去申请了。”

    “放轻松点,不要给自己太大的压力。”李若男放下汤碗,走过来帮刘芒捏着肩膀:“反正以往也没成功过,你就当是为后来人积累经验好了。”

    “若男,中国美食申遗的难度真的很大吗?除了我们自身的原因外,还有没有别的难点?”

    “有啊,最大的难点就在于影响力。”

    “影响力?中国美食在世界上的影响力还可以吧,至少远远要比韩国的泡菜要强啊?连他们都能申请成功,我们为什么不可以?”

    “你知道韩国为了给泡菜申遗?当年是怎么办的吗?”

    “怎么办的?”

    “韩国有关方面首先把这种泡菜改名为“KIMCHI”,为的是让那些外国人念起来更顺口。接着花了三个月拍摄了专门的推广片,并花费重金在、等媒体上大张旗鼓刊登广告。韩国泡菜的两位代言人,一位是大学教授,一位是韩国著名演员,据说著名演员金坤珍代言时,一分钱代言费也没收。”

    “这不就是炒作嘛。”刘芒也些不屑。

    “就是炒作啊!有时候炒作也是达到目地的一种方式嘛。中国餐饮在国外之所以比不上东瀛的‘和食’和法国的法餐,很大原因也是缺乏炒作和宣传。这次谭石会长想在联合国总部展示中国美食,其实也是宣传的一种。”

    “我大概明白一点了,酒香也怕巷子深啊。”

    “我有一个想法。”李若男转过身来,站到刘芒面前:“刚好这次古维先生拜托我们解决亚洲鲤鱼的问题,如果我们能拿出解决方案,中餐一定会名声大振。再去申遗,肯定会事半功倍,比什么宣传都有用。”

    “这倒是个办法。”刘芒点点头,表示认同:“亚洲鲤鱼和中餐申遗两件事情,其实可以一起办。”

    一个星期后,魔都一家国际酒店的包厢内……

    “刘芒师傅,好久不见了!”一个面容和善的老者冲刘芒打招呼。

    “于洋师傅,你也来啦。”刘芒很是惊喜。

    这个于洋的实力可不俗,上次在厨神大赛上和刘芒比拼过制作河鲜。还因为刘芒将河豚肝脏和眼珠入菜,骂了刘芒一顿。

    “是啊!是啊!上次刘芒师傅做的‘红烧河豚’,到现在还让我念念不忘。”

    “于洋师傅想吃的话,我马上去做一道。就是不知道这个酒店的后厨,有没有合适的食材。”

    “哈哈,不急!不急!”

    “你好,刘师傅。”一个身穿中山装,留着一缕长须的中年人走了过来。

    “你好,孔师傅。”

    这个人叫孔瑞祥,是孔府家菜的传人,也是厨神大赛的四强之一。

    上次虽然败于罗霸道之手,但他的那道‘一孵双凤’着实让人惊艳,令刘芒印象深刻。

    “刘师傅,你在东瀛大发神威,横扫东瀛料理界,真是大涨我们中国人的志气啊!”孔瑞祥有些小激动:“这次能和你一起去美国,给那些洋鬼子们做菜,我可是大出血才换来的噢。”

    “狗屁的大出血!”一旁的谭石听到了他们的对话,一脸不忿:“老孔,不就是两坛‘醉春风’吗?你们孔家都开酒厂了,难道还在乎这两坛酒?”

    “老谭,那可不是普通的‘醉春风’,而是足足八十多年的陈酿啊!就算是我们孔家,也只有那么……那么一些。”

    “拉倒吧!别以为我不知道,一些是多少?怕是还有几百坛吧?才送两坛你就心疼得不行?也忒小气了。”

    谭石和孔瑞祥俩人的关系明显不错,相互笑骂道。

    “对了,谭会长,贺东临师傅这次没有来吗?”刘芒往包厢里看了看,并没有看到贺东临,便问道。

    贺东临在刘芒眼里,是这届厨神大赛上除了林萧外,实力最强的选手。他的刀功,还有烹饪的技巧,都是刘芒所佩服的。

    “贺师傅我请了,可他现在已经隐退,连人都找不到,就只有作罢了。”

    “噢。”刘芒心里有些小失望。

    本次准备去往美国的厨师一共有30多人,来自鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系,同时还有两位面点师傅,专门负责制作中式点心。

    李若男和林萧这次准备同去美国。本来刘芒还想叫上不语和韩少白的,但那两个老头子只扔下一句话——相信你!你肯定行!就接着四处游历去了。

    “大家今天先在这里休息一天,明天一早我们就登机出发。”谭石宣布道。