第十六章：沙滩煮鱼（今天还有一章）
老李下车程霖也看见了，心里不禁微微一笑。 路也没几步，老李到了船前就直接上了船，程霖没说啥，就拿眼神瞟了一眼。 淡淡的说了句李老板来了啊，起身问候一声的意思都没有。 老李也不在意，主动的发了一圈烟问：“程……小哥，鱼在哪？” 本来他还想叫小程的，转念一想却喊小哥了。 他也知道自己有点恶了程霖，也就不在扯这些有的没的了，直接问鱼在哪，他好看一看。 如果真是抗浪鱼，也不是一句交情话能占得便宜的。 “这呢，李老板来看一下！” 程霖也乐意这样，于是就起身让了一个位置出来，好让李老板有位置看鱼。 他这个人就是这样，对待朋友没的说的，就算吃点亏都无所谓。 可老李还真不是他朋友之列，如果刚刚电话里老李客气点啥的，他还好说，毕竟也算一种缘分。 不过现在嘛？ 那肯定是公事公办了，虽然不至于坑他一把，但是至少不会装大头让人宰。 就凭现在这么多的抗浪鱼，里面加个几斤别的小杂鱼进去，程霖还真不信这老李能一下就发现咯。 在程霖思绪转动间，老李却已经抓起几尾鱼在看了。 又是看，又是闻的，看样子是在确认这鱼是不是真的是抚仙湖抗浪鱼。 良久，老李放下鱼说：“初步确认是抗浪鱼，只不过是不是抚仙湖的就看不大出来了！” 他既然敢要程霖的抗浪鱼那就说明他也是吃这口饭的，这会看了这么久哪还不能确定是不是抗浪鱼。 只不过，这边虽然说是抗浪鱼产地，可他也知道，当今年月平常能抓到一两斤都算不错了。 眼前呢？ 一个鱼护居然可以说是爆护了！不用多想就知道有个几百斤了。 那么问题就来了！ 如果说程霖钓的就几斤他还信，可这几百斤打死他都不信。 瞬间就想到了人工养殖！ 他估摸着程霖是想骗他一笔，不过他也没多说。 鱼确实是抗浪鱼，这点程霖没说错，至于是不是抚仙湖的，那就看他老李自己的本事了。 能分辨出来那是他本身，赚了！ 没分辨出来，那是他活该！ 他是这么想的，原本在一旁听的王振杰却气不过了。 这些鱼都是他和小霖子一尾一尾的钓上来的，难道这里不是抚仙湖？ “李老板，是不是抚仙湖的你分辨不出来啊？何必这么埋汰呢？” 王振杰是一个口无遮拦的人，想到什么就说什么。 这次程霖却在心底暗道一声好，这句话本来他也想说来着，可顾于脸面的问题他不好说。 电话是他打的，现在要是他这么说，那就有点过了，王振杰说却刚刚好，要是老李碍不住面子，他好出来打圆场。 老李的反应却出乎程霖的意料，当王振杰都这么说了，他还是笑眯眯的说：“确实能分辨，不过那是吃鱼的时候才能分辨出来！” 原来，养殖的抗浪鱼和抚仙湖这边的外貌基本无差别，只是颜色上面有少许差异。 那一点差异也只是存在理论当中，不能用来当判别标准。 现在唯一能判别是否是真的抗浪鱼，那只能用味道来说话了。 味道正宗，就算这是养殖的，老李也会拍板买下。 对于抗浪鱼不怎么了解的程霖听完后没急着点头，而是望了望船夫。 等到船夫的肯定后，程霖才说：“呵呵，李老板，既然这样，那就动手做一个吃一下呗，反正现在也该吃饭了！” “行，既然这样，那我就不客气了！”老李回头对着还站在岸边的一个小伙说：“小五，去车上拿个锅下来，我们就在这旁边弄一顿吃一下，顺便把秤带下来！” “好的！” 叫小五的年轻人也不吭声，应了一声转身就走。 “等等，你们把秤带来就行，煮鱼的工具还是用我的好！” 程霖听老李说就拿一个锅下来，难道要在这边生火？ 他瞧了瞧还有游客的沙滩，就对王振杰说：“王哥，你和这位先生一起上去，把风炉和锅带下来，顺便也把称带来！对了，还有调料和碳” “行！” 王振杰听了程霖的话眼睛一亮，也就跳下了船，随小五去拿东西了。 这时程霖才笑着对老李说：“李老板，这鱼你是打算水煮鱼吧？” 抗浪鱼的吃法程霖还真叫不出名字，听是听老李说过一次，程霖就只好用水煮鱼来代替了，反正也很形象。 老李一愣，抓抓脑皮才反应过来，点点头说：“是啊，怎么了？” “哈哈，那就用我那个家伙好，风炉架个锅，感觉一下就上来了！” “呵呵，也不错，省得等一下还要找柴火！” 老李也不以为意，点点头后就不响了。 于是三个人就这么闷声坐着，等王振杰俩人回来。 片刻，王振杰就和小五拿着这样那样的东西回来了。 不禁带了程霖说的那几样，连筷子也都带来了。 剩下的事情就交个老李了，程霖几人就在旁边看着。 老李在鱼护里挑了几尾小抗浪鱼，本来就是尝尝味道来确认一下是不是抚仙湖抗浪鱼罢了，就没多选，一人两尾足够了。 因为是小鱼刚好做这道菜，内脏也不用掏，当风炉生好后就直接把鱼全都放了进去。 这会水还是凉的，抗浪鱼在里面还是活蹦乱跳的。 可当温度慢慢上升，这些鱼就不跳了。 盖着锅盖，程霖也看不见里面的鱼是不是死了。 直到听到里面水都煮沸了，发出嘟嘟嘟的响声老李才揭开了锅盖。 “嘿，真香啊！” 随着一阵水蒸气的蒸腾，离着老远，王振杰都闻到了一阵香味。 味道很清淡，却香气扑鼻。 锅里面就是鱼和水以及一点点的盐，连姜料酒等去腥的调料都没放，但是香气里却一点都没什么腥味。 老李就在旁边，闻到这香味也是眼睛一亮，然后就迫不及待的用筷子夹了一尾上来，吹了吹就轻轻的咬了一口。 在嘴里品味了很久，确定了味道就对程霖说：“程兄弟，这鱼我要了！”