第六十二章 飘香的野鸡

    “毛犬叔，毛犬叔，你在家不？”

    “汪，汪”蒋老汉家的大黄狗模样凶得很，那条锁链像是快经受不住大黄狗的冲击一般，随时有断开的可能。刘天浩可能也是忌惮这一点所以才只敢在门外喊的，按理说以刘天浩的本事是不必担心这条狗的，但是刘天浩可不想被人当做怪物一样看。

    “谁啊？”蒋老汉拖着拖鞋走了出来，身上披了件衣服，看起来他是睡了午觉刚刚起来的样子。“是天浩啊，来，快进来。”

    说着蒋老汉把大黄狗赶进了狗窝，把刘天浩迎了进去。

    “呼，你家的大黄狗可真凶啊。”刘天浩进了屋，像是一副很害怕的样子又看了看那条大黄狗。

    “呵呵，凶是凶了点，但是就这种狗才看得了家不是。”蒋老汉笑了笑，然后忙着去给刘天浩打了杯水。

    “毛犬叔，别忙了，我就是来跟你说说银球哥工作的那件事情的。怎么现在就你一个在家么？”

    “是啊，他们都出去了，现在就我自己，天浩啊，你说俺家银球的工作是不是你那同学不同意啊？”蒋老汉坐在了炕上，向刘天浩问道。刘天浩解释道：“不是的，我跟同学说了，她说行，就看银球哥什么时候想去了。”

    蒋老汉听了，顿时便笑了起来，看来他也知道银球那条件能找到工作是很不容易的，而刘天浩却这么轻松的把银球找到了工作还是在省城，‘那可是个大地方啊’蒋老汉想着。

    “天浩啊，真是谢谢你了，果然是大学生啊，就是不一样，不但能把俺家银球弄进县城里去工作，而且还能当上管理员。”

    刘天浩倒有些不好意思了，如果他知道银球的工作就像他家的大黄狗一样只不过是个看门的不知道会怎么想。“毛犬叔别客气了，我们都是一个村里住着的，有事情能不帮忙么？”

    “对了，天浩，有件事情说不得要再麻烦你一下。”蒋老汉说着却不由得有些惭愧，刚求人家帮忙办个事情就又要麻烦人家，就是他蒋老汉也不禁有些脸红了了。

    “毛犬叔有事情就说吧，我会尽量帮忙解决的。”

    “是这样的，那个俺们不是退婚了么，那个张勇啊还是总缠着俺家少姑，要不这姑娘白天都不敢在家呢。而且也总烦的俺们睡不安稳。”

    刘天浩想了想，这张勇本就是难讨到老婆的人，本来可以和老蒋头家换亲的，而且换到这么个漂亮的老婆谁家心里不乐开了花，但是突然这么个老婆就没了，而且那天来闹得也挺僵，这张勇不服气也是正常，而且这件事情不好解决，就算找张家坞的村长也不会起什么作用，毕竟张勇和黑狗那群地痞子混的也挺熟，像这种劝想必是听不进去的。

    刘天浩想了一下说道：“毛犬叔，我看要不这样，我也给少姑在省城找份工作好了，让张勇他找不着人，这样的话我想时间长了张勇那边也能消停点。少姑也能有活干。”

    蒋老汉一听连少姑也能有工作，而且还能躲开张勇的纠缠，顿时大喜过望，他连忙的凑到刘天浩的身边握住了刘天浩的手说道：“那真是太谢谢天浩了，不知道俺家那几口子人知道得（dei）高兴成啥样。对了，天浩，你能给少姑安排个啥活啊。”

    “这个就等我上省城送银球哥的时候，顺便给看看好了。”

    “好，好。天浩啊，你对俺家的恩啊，实在是太大了，以后要有用得着你毛犬叔的地方，尽管叫一声，我就算拼了这条老命也帮你办到。”

    刘天浩笑着拍了拍蒋老头的肩膀说道：“毛犬叔，你这可是言重了，不就是找个工作嘛，何必和性命搭上边呢？”

    “呵呵，天浩说的是，就算俺把老命给你，你也用不上。对了，天浩吃饭了没？”

    “这个，还真没吃。”刘天浩一听蒋老头这样问起，不禁也觉得饿了起来。

    “那就在我这吃吧，你可千万别嫌弃，俺这虽说没什么好东西吃，但是巧的是今天上午俺上地的时候啊，碰到了几只野鸡。”蒋老头说着，连忙将厨后的那只野鸡拿了出来，这只野鸡已经被将老汉打死了。

    “现在这野鸡活动频繁了些，也正赶上这野鸡笨，被俺逮到。你看这。”说着蒋老头指了指野鸡脖子的位置，“俺正拿着那锄头呢，看见几只野鸡在那，俺找准时机啊，就一锄头过去，嘿！还正打中这野鸡脖子那了，你看。”

    刘天浩仔细的看了一下，发现这只被打死的野鸡脑袋和身体只有一块皮连着了，脖骨已经完全断开了。

    “天浩啊，这鸡我这就去给你做哈，我做的鸡好吃着呢，不是我吹啊，保证你吃了这顿想下顿。”蒋老汉说起这话来，还是有些得意的模样的。

    “那好啊，既然有这么好吃的东西我还真不想走了。”

    “好好，你等着啊。”蒋老汉说着，连忙去了厨房。

    其实蒋老汉的做法不是很难，首先呢就是用开水烫，做菜的想必都知道，烫过之后毛才好拔。然后洗净，之后就是切rou，剔骨，像野鸡的骨头一般要比家鸡的骨头硬的多，所以也更难做一些，而rou则需要切成小块的，只有这样汁液才能更好的融入其中。

    接下来就是加米酒、酱油、白糖浸渍一段时间，然后将虾仁、膘rou分别切成茸，放盘，加入野鸡块、葱姜汁、精盐、胡椒粉、水淀粉用劲搅匀成糊状。蛋清加葱姜末调匀，涂抹在猪网油上，再将野鸡片均匀地铺在网油上面，然后文火慢烤，至色黄皮酥后出方可，抹上香油，装盘。再配以甜酱、花椒盐、青蒜花等调料味品。

    刚上桌时，刘天浩便闻到了nongnong的香味，拿起筷子迫不及待的夹起来尝。香味入口，刘天浩美美的吃着。

    “怎么样？怎么样，天浩，毛犬叔做的还行吧。”蒋老汉盯着刘天浩的脸，希望可以看出刘天浩对这菜的评价。

    “好吃，好吃，毛犬叔做的可真是好吃啊。”夸赞着，这鸡做也不禁令刘天浩开了胃口，吃了一块又一块。

    “喜欢就好，喜欢就好。天浩还喝点酒不？”蒋老汉看刘天浩喜欢，不禁也乐的眉开眼笑的。

    “酒就不喝了，对了，毛犬叔，银球哥什么时候能回来啊？”一边吃着，刘天浩也没忘了正事。刘凤娟那里刚扩建的差不多了，算上一些装修用具还有那些刚刚拉去的鱼，现在正是仓库囤积量大的时候，没个看着的可是不行，所以刘天浩决定尽快把蒋瘸子这工作问题解决了，这不但对刘凤娟有好处，对于蒋瘸子来说更是一件好事。

    “快了，快了。他说中午就能回来的，还有少姑。”

    “少姑！”其实刘天浩有时还是有些回避少姑的，毕竟也曾与少姑发生过许多尴尬的事情。

    “爹，你做了什么这么香啊？”话刚说完，外面就响起了声音。