第九十九章 猪肚包鸡(二更))
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翠华瞅着,颇有些无语:“这不是男男女女才两情相悦么?” ”虽然字面上有些不着调,但理解起来其实也简单的很,这人跟人可以两情相悦,菜跟菜也可以啊。“陈安安说着,在翠华满目惊悚的眼神中,一把将手中的信笺扔到了一边。 “这菜是死的,菜跟菜怎么有感情啊?”翠华仰倒在炕上,露出了很少在人前露出的一面。”今天回来的时候,我已经将歇业三天的牌子挂出去了,三天后就是美食节了,这三天咱们也得加紧一些才是。哎,安安?你做什么去了?”翠华说着说着这才发现陈安安早已没了影子。 她刚要起身,陈安安就端着一个碟子走了进来,朝翠华扬了扬眉头。 “天,你又想出好点子来了。”这是两人惯有的相处模式,翠华没多说,拿起那rou夹馍就尝了起来。陈安安按照老规矩,安静的站在一边,等待她的意见。 “法子是不错,就是,rou煮的还是有些腻,这瘦rou倒是不错,就是这白rou,虽然尝着软糯,可终究太过油腻了些。”即便是嘴上这样说着,她还是津津有味的就差连手指头都吞了下去。 “去油腻就靠你了,不过今天我主要想说的是,这不就是两情相悦么?“陈安安笑弯了一双眼睛:”一个饼,一个是煮糯的rou,这两样搭配起来,味道竟是出奇的好,这不是两情相悦是什么?“ “好像很有道理的样子。”翠华不住的点头,但又心有疑惑:“那咱们就按照这个法子来?要新奇些的,两种看似不同的吃食,其实混合烹饪会做出极好的味道来。“ 陈安安点头:”正是这个理儿。“ …… 第二天一大早,将几个孩子打包送到周掌柜家里,陈安安和翠华就进了城,去购买一些做饭用的佐料。 “老板,请问你们这里有蔗糖么?“陈安安她们刚进店,就看见了站在柜台前的那抹浅粉色身影,而那娇娇的声音,不是翠翠是谁。 “有啊,你要几两。”那老板见翠翠娇滴滴的样子,说话的语气倒是也轻了些。 陈安安朝翠华做了个噤声的手势,翠翠背对着两人,因此并不知两人的存在,只是一脸甜笑的朝那老板道:“我要五斤。“ “五斤?姑娘,你要这么多做什么?”这谁家吃糖一下子要五斤啊。 “哦,我和我娘要做些吃食,所以需要的多一些。” 听到翠翠这话,陈安安和翠华不由得对视了一眼,陈安安看着眼前这娇滴滴的人儿,心中只一个劲儿的摇头:是个厉害角色呢。 ”啊啊啊啊啊啊!“银货两清后,翠翠刚转身,就看到身后站着的两人,心中又惊又怕,忽的一声大叫了出来。 翠翠还没尖叫完,陈安安忽然也啊啊啊啊啊的叫了起来,她这声音喊得很是急快,不禁把翠翠刺激的又喊了起来,连翠华都被她吓了一大跳。 “翠翠你真是要吓死我了,我耳朵都快要被你震聋了。”陈安安喊完,扯了扯自己的耳朵道。 “啊……我还有事,就先走了。”翠翠连笑都扯不出来了,抱着袋子急匆匆的就跑了出去,好似外面有人追一样。 翠华和安安扫购了两筐子东西,几乎是马不停蹄的就往回走,这好巧不巧,刚到村口,就看见常去的那家米粮店的伙计从林昌正家里出来。 “你说,这翠翠是要参加美食节啊,还是要开馆子。”陈安安一边往家里收拾着东西,一边朝翠华问道。 翠华若有所思的想了想,一会儿这才回道:“翠翠从小对胭脂水粉感兴趣,这做吃的……只怕是有些悬乎。” “不……她一定是在做吃的,你想想,咱们那日看见她租的卖胭脂的小店,那店铺位置虽说不是太好,但没有几两银子是拿不下来的,还有那个少年……不要小看她。”这一系列的事情串起来,陈安安深深的觉得,这小姑娘利用男人的本事的确不小。 “我哪里敢小看她。”翠华半叹半讽的说了句。 “宁宝,杨叔叔把东西送来了么?”听见家门开了,三个娃娃就挤着门槛涌了进来。 “送来了,十一去拿了。”宁宝乖乖的点头。
“姨姨,我给你们烧火啊。“ “安姨,我给你们搬木头。” “娘亲,我给你们拔菜。” 三个人都仰着小脑袋一脸的期盼。 “你们出去玩儿吧,一个时辰后回来吃饭。”眼下只是做实验阶段,两个大人忙活足够了。陈安安挥挥手,跟撵小鸡一样朝外轰着。 “安安,我去收拾鸡,你去收拾猪肚。”两人明确分工。 陈安安用酸石榴叶混着一些粗面将猪肚给擦了好多遍,又将表皮的油脂给去掉,这才反复的冲洗。 “翠华姐,鸡头鸡爪要砍掉。”陈安安朝后面招呼道。 收拾好这两样,两人才凑在一起,陈安安摩挲着今天买回来的那些调料,有些为难的道:“我只记得要放胡椒,可这具体放哪几味我倒是不会太调,要是跟之前煮rou夹馍的一样,只怕他们吃了会吃出同味来。” “这法子已经是够巧的了,这味道,我先试试,哎,为了这吃食,咱们只怕是要浪费上几只鸡了。“翠华看着就心疼的很。她挑了几样常用的药材例如白果和当归等,混合着胡椒一起塞到了鸡腹中,又将小公鸡塞到了猪肚中,同时又在猪肚中放了一些花椒。 陈安安接手,用小竹皮将猪肚给封了起来,在锅里放好调料,这才开始下猪肚,开始烧火。 “这法子我是第一次听说,要是调好了味道,肯定是一大胜算。”翠华的语气隐隐带着激动。 “就是有些麻烦,到时候咱们得很早就要去准备。”陈安安一想到又要披星戴月,心里真是又苦又甜。 因着火候的限制,这足足煮了一个时辰,宁宝他们回来的时候,这猪肚包鸡也不过刚刚捞出来而已。 “啊!这是把鸡给塞到猪肚里了是不是?十三以前给我讲过,他在东海的吃过这东西,只可惜,京里都没有人会做!”十一循着香味飞到灶台边,却在看到那鼓得猛猛的猪肚时激动地大声喊了起来。