第一百三十七章：宿命
这二人的比试情况看台上的观众们可都是看的一清二楚，真的是厨艺精湛，两种不同的菜品也是都有人看好，不停的流着口水，恨不得自己上去亲口品尝，不过对于到底谁能取胜还真是不好猜测的，这两道菜品真是各有特色，烹饪手法也是完全不同。 与各位观众不同，在场的五位评委大人们可是没有任何的表情变化，只是静静的看着面前的这两种菜品，似乎是在端详着什么物件一般，而在场的观众们也都是屏息凝神等待着比试的结果。 虽然二人完成菜品的时间相差无几，不过还是珍珠海棠的张伟晨要略快几分的，而他的这道蜜.汁叉烧豆腐也成了列位评委率先品尝的菜品，与其他四人端庄的仪态不同，东坡城城主苏正卿此时却是嘿嘿一笑：“恩，今天可是有口福了啊，我就尝尝这些小家伙的厨艺到底如何。”说着就是一脸期待的品尝起了面前的美食。 随着苏正卿的动作，其他几位评委们也是相继拿起了筷子一一的品尝了起来，不过整个过程中都是没有任何的表情变化，谁也是看不出这几位评委大人们到底是多偏爱哪一种菜品，而且两道菜品也是都只浅尝几口，并不无同。 这就让众人更加的猜测了，钱世此时也是疑惑的很，这两道菜品都是手法高明，制作精巧，如果单单是从品相外表来看可是很难判断出到底的。 此时主持比试的那名貌美女子也是再次走了上来，轻声笑道：“大家好，楚楚又与大家见面了，现在两位学徒弟子的菜品也是都相继完成，那么按照我们比试的规则，在场的五位评委大人同时对两道菜品进行评定投票，获取三票者胜出，之后的比试也是如此。” 听着楚楚的这番话，观众们倒是没有任何异议，对于这几位大人是绝对不会出现徇私舞弊的现象的，厨道大会的盛事可是整个北域都关注的，无论哪届哪里的厨道大会都是多方同时监督观看的，想要在比试上取胜就只能靠自身的厨艺。 在楚楚的讲解下和请示下，几位厨艺菜品的评委也是一同亮出了自己的评定结果，竟然是出其的一样，所有人选的都是醉仙楼一方，这就代表着是元瑶胜利了，这种明显的结果已经是不需要过多的解释了。 而这五位大人给出的菜品评定也是决定了最后的结果，看到这种情况张伟晨呆住了，一脸的不可置信，对于自己的这道蜜.汁叉烧豆腐他可是很有信心的，就算是不能取胜吧，但也不会是如此场面吧，一时间倒是有些目瞪口呆了。 而五位评委中的东坡城主苏正卿此时对着张伟晨开口道：“你小子的这道叉烧豆腐，味道确实浓郁，口感也算不错，甘甜中还带着芳香，不过你却忽略了菜品的整体，这道菜品少了一些变化，而且味道还完全掩盖了主食材的本源，这味道是你的长处，也是你的弊端，如何来把控全是要靠你自己取舍的，少一分则无，多一分则溢。” “另外品菜也可鉴人，你有些焦躁了，求胜心切，对于菜品的把控就又少了一些，出现了一些瑕疵，在加上想突出口感和味道，就更加偏离菜品的本质了，这固然是比试，但也是要将美食放在第一位的，本来你们两个的厨艺是相差无几，伯仲之间的，但只是因为这些许的原因导致你的菜品落了下风。”苏正卿一扫之前游戏人间的态度正色说道。 而当张伟晨听了这些话后神情顿时有些萎顿了，败局已定，而且也却如苏正卿所说，他的这道菜并不是完美的，其他几位评委听了苏正卿的话也是频频点头，一种颇为赞同之意，不过对于元瑶的菜品也只是稍作评论，虽然赢得了比试，但是在几位评委眼中好像并不能算得上极品美味。 钱世对于场中的变化可是一直都看在眼里的，这几位评委大人还真是厉害，对于厨道的理解也是甚高，直接看透菜品的精髓，那才是厨艺巅峰的境界啊，现在的自己真的是差的还远啊，不过从苏正卿的话中钱世也是领悟颇多，何为厨者，何为厨艺。 首场比试结束，观众们也是鼓起了掌，对于最终的结果大家也是都极为认定的，而这场比试也是让醉仙楼的不少人们露出了笑容，虽然这场胜利并不算什么，但却是给了他们一些安慰，尤其是醉仙楼那些上层的大厨们，醉仙楼在厨道大会上落败，多少年没遇见过了，怎能不让他们唏嘘呢。 这些事情不说，而此刻场中最受人关注的重头戏也是要即将开始了，那就是醉仙楼古宏平与珍珠海棠牧飞的比试，两大美食势力最杰出的弟子，这一场恐怕也会是今日最精彩的比试之一了。 而天选十六强的比试也没有过多停留，只是盏茶的功夫就在楚楚的声音中开始了第二场的厨艺比试，也不知是否是因为这场比试的特殊性，还是巧合，这场比试的食材竟然是魔兽食材，象牙山猪，这种食材可算得上是上品了，rou质更是香嫩无与伦比，北域诸多厨师所追求的一种rou类食材。 场中的两位年青一代的天才厨师此时也是都到了场中，互相的打量着对方，古宏平一脸平静，还带着些许的笑容，一种很是平和的样子，一点看不出将要进行的是一场宿命对决，而且是万众瞩目至关重要的一场比试。 但在其对面的牧飞，却显得有些趾高气扬的样子，看向醉仙楼一方明显有着挑衅的意味，而且此刻站在这里就像是已经成了获胜者一般，那种神态完全是没有把醉仙楼放在眼中的，神情冷酷，让他俊俏的脸庞又多了一丝邪气。 此时比试主持楚楚的声音也是传来：“此场的比试食材为魔兽象牙山猪，如场中所见，是一整头的象牙山猪，我们经过简单的处理宰杀，其身上任何部位的rou质任由你们二人选择，无论是腿rou里脊，还是内脏等，都可选用，只要用其为主食材做一道菜品即可！” 这场比试的食材选择看似比上一场多了不少，但实则却是更难了，这种随意选择会让菜品变得更加多样复杂，让你不好抉择，而且又因为是中级魔兽的食材，烹饪方面也是要多费一些心思的。 不仅是观众们对这场比试的期待，就连钱世也是心中有些忐忑，牧飞到底是如何实力呢？之前可是没有直接看过他在场中比试的，古宏平在醉仙楼可是最具实力的学徒弟子了，自己若是与古宏平比试厨艺的话，恐怕也就是五五开，而他又能否胜过珍珠海棠的牧飞呢？ 不觉间钱世又是暗自将自己与牧飞比了起来，当日在城中可是互相见过一面的，他给自己的感觉还真是不同，除了修行之力的强大，就是有一种无法让人接近的感觉，仿佛是除了他自己，其他人都在他之下似的。 钱世独自想着事情，而此刻场中的二人也是走到了食材区域，看着那头身形巨大已经被吊了起来象牙山猪，看台上的观众们也是将目光都望了过去，这中凶猛的魔兽食材，普通人都是很少见的，期待比试的同时也是有人互相的议论了起来。 而牧飞也是当仁不让拿出厨刀就动了起来，只是他的这厨刀还真是有些特别，竟是一短一长，完全相同的两把厨刀，另外说是厨刀可能有些不贴切，他的厨具就像是利剑一样，只是模样有些奇怪，是细长的三角形，两面都有刃口，锋利无比，寒光闪烁，短的如匕首，长的似宝剑。 只见他用短小的厨刀在象牙山猪的腹部轻划了几下，好像只是做标记一般，但随后就是另众人大惊，牧飞单手重重的拍在了象牙山猪的脊背之上，一阵劲风以手掌为中心向外散出，这足有一吨之重的象牙山猪都是在架子上来回的摇摆了起来，接着一大块被切割整齐的大排rou就是凌空被震飞了出来。 牧飞又是拿起了那把较长的厨刀，在手中旋转了两下，耍了个习惯性的刀花，继而向上一挑就是正好扎在了那块象牙山猪rou上，然后抗在肩上就是向自己的方向走了回去，众人都是没有想到，他刚刚只是简单的用小厨刀轻挥几下，就切出了这么一大块的象牙山猪rou出来，而且看他的掌风修行之力也是极为的凝实深厚啊！ 牧飞在场中直接的选取了象牙山猪最为精致的排骨rou，这可也算是最好的部位了，rou质松软鲜嫩，适合于烹饪各种类型的菜品，而且肥瘦相间，既不腻口，又有嚼劲，这可不是普通的野猪rou，口感可是胜过那些数倍的。 牧飞的动作可谓是麻利迅速，而醉仙楼的古宏平却是围着这象牙山猪转了好几圈，从里到外看了个遍，众人都以为他就算不与牧飞所选相同的部位，也应该选一处上好的rou质，这象牙山猪可以说是周身是宝，什么地方的rou可都不差的，但是牧飞所选的却是超乎了众人的预料，因为他快速的用厨刀割下了象牙山猪的四个蹄子作为菜品的主食材！