第383话 手艺与科技（下）
雕刀、戳刀、起环刻线刀、拉线刀、挖球器…… 各种雕刻用刀，出现在大家的视野中，不少人、尤其是国外的观众，陷入了小声的议论中。 幸平看到这些刀具，眼神也随之明亮起来。 “这是华夏的雕刻刀，没想到学长竟然会选择菜品的雕刻。”幸平兴奋的说道。 郑轲曾经在蓝际宿舍的实cao室，见到郑轲拿出过几次，因此，对雕刻刀比较熟悉。而艾妮儿则眨了眨眼睛，一脸迷茫。 郑轲会雕刻？ 艾妮儿摇了摇头，她真的不知道。 阙正卿也皱起眉头，郑轲在决赛烹制川菜，已经让他感到亚历山大了，现在又看到郑轲拿出了雕刻刀，心中的酸楚，别人很难知晓。 更何况，他的内心也非常纠结。 他擅长川菜，并且还是东方学园的川阁，但让他感到讽刺的是，他不仅厨艺比不过郑轲，甚至连川菜，也已经与郑轲拉开了距离。 郑轲在川菜上的表现越出色，他的处境就越尴尬。 但是，如果郑轲能赢下比赛，又能向世界证明，川菜在华夏菜中有着举足轻重的地位。 这两种想法，就像是两个小人，在他的脑海中不停掐架，最后，他的大脑隐隐作痛，心烦意乱。 就在这时，会场内发出的惊呼声，让阙正卿清醒了许多。 “程哥，怎么了？”阙正卿不解的问向坐在身边的程怀志。 “看大屏幕。”程怀志说道。 大屏幕？ 阙正卿连忙抬起头，却看到大屏幕内的郑轲，手执雕刀，快速雕刻手中的白萝卜。 渐渐地，萝卜有了塔的形状。 如果只是这些，阙正卿自认为也能做到，但重点却在雕刻的速度上。 雕刀、戳刀、拉线刀…… 各种雕刻刀在郑轲手中快速更换，白萝卜也以rou眼可见的速度，成为了六层宝塔。 “厉……害。” 阙正卿全身的力气，像是突然消失了一样，无力地靠着椅背。 这次他真的服了，被这种水平的郑轲超过，没什么好沮丧的。 技不如人，心服口服。 赛场内观众无论是否懂得烹饪，但看到一座座小塔被郑轲雕刻出来，无不发出了惊呼声。 坐在沙发上的霍杭一直接从座位上站起，双目注视着大屏幕。 “可恶！可恶……莫晓和！选手有人烹制川菜，竟然不让我上场，真是可恶！”霍杭一青筋凸起，脸色涨红。 仰盈和裴宸彼此互看一眼，无奈的露出了苦笑，他们理解霍杭一此刻的心情。 其实，他们也很想担任评委，因为有好几场比赛，都出现了高品质的华夏菜，只是以他们的身份和地位，没有资格担任评委，这让他们错失了一道道精致的菜品。 霍杭一此刻的心情，应该和他们一样吧？ 精美的雕刻盘饰菜品，只有在高档宴席中，才会出现。因此，霍杭一非常想知道，这道菜品的质量。 他郁闷地掏出手机，拨通莫晓和的电话，却被告知不便接听。 他依旧不死心，又给千跃秋打了电话，而千跃秋更狠，直接关机。 连续两次拒绝，让霍杭一有些上头。 两个老混蛋，竟然联手对付我，回头让你们好看！ “霍老，您觉得郑轲能在四个小时里，做出五道菜品吗？”裴宸看到霍杭一脸色涨红，便想着转移他的注意力，否则，房间里的气氛太紧张了。 “有难度。在没有帮手的情况下，哪怕是一线厨师，也很难完成。这不仅对厨师的眼力、刀工有很高的要求，同时，也考验厨师的体力。尤其，在体力下降之后，厨师的动作是否会变形，也是一个很重要的问题。”霍杭一说道。 仰盈和裴宸也明白这个道理。 雕刻与其他烹饪方法有明显的不同，它是用细长的雕刻刀，在食材上雕刻出各种的物体，要求细致入微，每个细节都要求能够把握到。 因此，雕刻需要的不是体力，或者说，不止是体力，还要手力。 如果拿着雕刻刀的手出现力竭，产生的些许失误，可能会损坏雕刻的食材。 四个小时，包括熬煮其他食材，雕刻亭子、塔、字体……郑轲的体力真的够吗？ 这是仰盈和裴宸最担心的。 “呼。” 在盖上锅盖后，凯瑟琳擦了一下额头的汗水。 锅里的馅料大约要熬煮两个小时，而恒温水浴锅里的鸡腿，也要花费相同的时间。 正因为如此，她才有了稍微喘息的机会。 等到把水浴锅中的鸡腿取出，整道菜品的烹制，也将处于尾声。 凯瑟琳抬起头，看向大屏幕。 郑轲依旧专心致志的雕刻亭子，额头上的汗水沿着脸颊滑落，滴落在衣服上。 但他并不知晓，仿佛整个世界与其隔绝，手中的雕刀切在萝卜上，寥寥数刀，便有了亭子的轮廓。 凯瑟琳又看了一眼郑轲的cao作台，上面还摆放着五座塔和两座凉亭，像是实物的缩小版，甚至连房顶的“琉璃瓦”也清晰可见。 无论凉亭还是塔，都只是盘饰，也就是说，除了让外观更出彩之外，不会在味道上有太多的增益，毕竟，白萝卜也不可能有太出众的口感和味道。 但话说回来，这场比赛结束后，他估计要休息好几天。 凯瑟琳心疼郑轲，但郑轲既然这么努力，她如果不使出全力，便是对郑轲的不尊重。 一定要再加把力。 其实，对郑轲和凯瑟琳来说，四个小时的烹饪时间，只是勉强够用，但对于观众来说，就显得太无聊了，尤其在郑轲把亭子和塔都雕刻好之后，就更没了看点。 五位评委也各怀心事，由于语言不通，五个人分成了三拨。 千跃秋与莫晓和讨论的重点在郑轲身上，他们惊讶于郑轲的厨艺，同时，愈发好奇这道菜品的味道。 “好无聊。”克拉玖托着腮帮，一脸无奈，“难道时间就不能短一些吗？” “别这么说，我们算是长辈，对待小朋友，要有耐心。”德拉克敲着二郎腿，脸色却表现出了无趣。 “我当然有耐心，否则，安妮哪有机会成为一级执行官？她可是我们调教出来的。只是，四个小时等一道菜品，真的值得吗？”克拉玖一脸无奈。 “管他呢？”德拉克无所事事，看着桌子另一头的幸平城一郎，“你说，如果蓟大人知道我们在这里看到了城一郎，你猜他会怎么想？” “谁知道？或许是羡慕吧？”克拉玖眯起眼睛，扫了一眼大屏幕上的时间，“比赛快要结束了。”