336奇异禀赋
沈牧两人想不到她的反应如此激烈，吓了一跳，徐子陵忙道：“小娟姐误会了，小宁只是说场主或者是认为教训得我们不够，所以才再找我们去训话。” 小娟半信半疑，正容道：“记着不要对场主有任何不敬，否则谁都救不了你们。” 两人只好点头应是。小娟低声道：“若你们真敢在背后说场主坏话，我以后都不再理会你们哩。” 沈牧和徐子陵抵达商秀珣处理牧场事务的“飞马轩”外时，这美丽的场主正向大管家商震和包括柳宗道在内的四大执事说话。轩外的院落站着十多名男女，副管家梁谦和兰姑是其中两人。 众人见两人随小娟到来，都露出注意的神色。兰姑更和其中一名汉子交头接耳，显是在说他们的不是。 一位身段匀称、娴静端庄、姿容秀美的少女迎上三人皱眉道：“为什么这么迟才来？场主催人时，我都不知多么尴尬。” 小娟解释了原因后，介绍道：“这位就是馥大姐哩！” 两人慌忙行礼，暗赞骆方艳福不浅，更想不到她年纪这么轻，却在牧场这么有地位。 馥大姐打量了两人几眼，俏目掠过惊异的神色，正要说话，守在门旁的一名汉子唱喏道：“传两位糕饼师傅！” 馥大姐低声吩咐道：“随我来，要小心说话。” 他们不由有点紧张，随她来到门槛外。 只见堂内摆的全是雕镂精细的家具，中置三屏云石大卧椅，东西对称各两对云石圆屏靠椅，配以茶几、花几等物，气象庄严肃穆。 商秀珣半卧榻子上，一身男装打扮，还戴着藏起了秀发的帽子，不过仍难掩其天生丽质的迫人秀丽容光。 大管家商震坐在她右手第一张椅子，下首第二人就是柳宗道，另两名执事则在另一边。 三人先让路给从轩内走出来的一个老头儿，馥大姐才施礼道：“两位小师傅来了。”接着低声道：“你们是新人，不能跨过门槛。”然后避退一侧。 沈牧两人只好靠到门槛外行礼，感觉怪别扭的。 商秀珣正低头专心喝茶，商震则在提烟管吞云吐雾，二执事柳宗道报以微笑，但其他三位执事的眼神却像利箭射在他们身上。 大执事梁治五短身材，四十许岁，却蓄着一把乌亮的美须，双目精芒闪烁，太阳xue鼓胀，只看外表便知是内外兼修的好手。 三执事陶叔盛是个高大的中年壮汉，却长者一对山羊似的眼睛，使他的外貌不讨人欢喜。 相反四执事吴兆汝年轻英俊，肤色白皙得像个娘儿，但比起沈牧和徐子陵独特的体格形相，立时显得俗气非常。 三人的反应都颇为冷淡，似乎只为了给柳宗道些面子，才勉强对两人的礼数颔首相应。 商秀珣放下茶杯，又随手拿起几上一本账簿似的东西低头翻看，心不在焉的道：“你们除了糕饼外，还懂弄什么东西？” 包括馥大姐在内，众人无不愕然，想不到一向精明过人的场主会找两人来问这等琐事。 沈牧垂手恭敬答道：“什么都懂得一点点。” 三执事陶叔盛厉斥道：“蠢才！场主是问你们除了糕饼外，还有什么拿手绝活？明白了吗？” 吴兆汝显是和陶叔盛一个鼻孔出气，笑着嘲弄道：“或者他们是什么都有一点儿拿手绝艺呢！” 徐子陵还没有什么，沈牧却恨不得把两人扯出去狂揍一顿，但目下只能把这口气“咕噜”一声吞下肚子里去。 商秀珣仍专注在那本簿子上，似乎一点都听不到其他人的说话，好一会儿才缓缓道：“今晚会有贵客从北方来，北方人最爱吃烤rou、熏rou那类东西，你们懂得如何弄吗？” 沈牧点头道：“烤rou熏rou都没有问题，场主请赐示该弄哪一种rou。” 商秀珣随口道：“就熏rou吧！” 大执事梁治干咳一声道：“不是我信不过你们，而是客人的身份非同小可，又是显贵之家，对饮食至为讲究，你们在这方面只要道行差些儿，便变成班门弄斧，所以可否先告诉我们制熏rou的手法？” 商秀珣终抬起螓首，美目往他们瞧过来，同意道：“说得对！你们且说来听听。” 沈牧心知肚明梁治等在怀疑他们的身份，淡淡道：“熏rou最紧要是调校味道的佐料，需以老火上汤配以花椒、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、大豆、大蒜、鲜姜、酱豆腐和甜面酱，成品才能既有鲜艳的色泽，又香浓味美。其次就是熏制的手法，先要把精选的rou料在锅中与酱料拌和，然后以柏木烟熏制，包保皮脆rou嫩，表里一致，肥不腻口，瘦不黏齿，风味独特。” 大管家商震挪开烟管，动容道：“果然是有真才实学之辈，非是蒙混之徒。” 沈牧心中暗笑，道：“多谢大管家赞赏。” 商秀珣却是不置可否，又低头看那本簿子，漫不经心道：“今晚你们除了负责这道菜外，还要弄些甜点。退下！” 沈牧两人回到膳房，都有点啼笑皆非，想不到商秀珣隆而重之地找他们去，为的就是谈这种鸡毛蒜皮的小事。 不过这却有意不到的副作用，兰姑因弄不清楚商秀珣对他们的态度，登时变得友善多了，问明所需材料后，立即去为他们张罗。 一应材料俱备后，两人忙个不了。到黄昏时分，熏鱼、香酥脆同告面世。 小娟和馥大姐此时大驾光临，道：“场主吩咐，宴会时你们虽在旁侍候，有需要时会着你们介绍江南的美食，明白吗？” 徐子陵素不喜热闹，何况要做给人差遣的侍仆，装作劳累道：“我们忙了整天，早筋疲力尽，可否免此一役呢？” 小娟笑道：“什么一役半役，你当是去打仗吗？场主看得起你们，才肯让你们去见识场面。场主说的话就是金科玉律，违命者斩，清楚了吧！” 馥大姐甜笑道：“牧场内没有人像你两个般那么爱整蛊作怪，快拿了东西随我去，场主要先尝尝哩！” 沈牧和徐子陵恭立桌旁，目不转睛地瞪着可与婠婠平分秋色的美丽场主商秀珣掐起一片熏鱼，送到香唇边以她的独门吃法，微露编贝般的雪白皓齿，巧俏无伦地浅咬了一口，秀眉轻蹙的细嚼起来。 站在桌子另一边的馥大姐和小娟亦紧张起来，怕她一个不满意，就把两人轰离牧场。 商秀珣瞥了两人一眼，忽然有些不好意思咬下了一大口，痛快地嚼起来，其吃相神态，动人无伦。 沈牧故作谦虚道：“还可以吗？” 商秀珣美眸一转，却仍不肯正眼瞧他，“唔”的一声道：“比你们那些怪饼更有水准。啊！不！简直不能比较，你们以后不要做糕点师傅了！” 徐子陵恭敬道：“场主请试过香酥脆再定夺好吗？” 商秀珣瞅了他一眼，令徐子陵这么高定力的人也感到她那两泓秋水勾魂摄魄的异力时，她才有点不情愿的放下熏鱼，抓起一块酥脆，飞快地咬了一口，旋即动容道：“真是你们弄的吗？” 沈牧笑着道：“自然，厨艺便如写画，意动才能笔到，更要钻研。若场主能多给我们一些空闲自修的时间，弄出来的东西将会更好。” 商秀珣别过俏脸来，秀眸掠过沈牧，缓缓放下酥饼，挨往椅背去，闭上美目道：“看你两人体格像马儿般的壮健，身子硬朗，有没有学过武功？” 小娟忙向两人打眼色，嘱他们小心说话。 沈牧道：“会一点点……” 商秀珣微微点点头，这时大管家商震从大厅进来报告道：“客人快到了。” 商秀珣盈盈起立，向馥大姐道：“教教这两个小子府内的规矩，不要失礼外人。” 沈牧和徐子陵坐在主宅后进外绕屋而筑的回廊处，享受着馥大姐予他们的优待。 不多时，小娟对两人道：“场主着你们立即到正厅侍客，解说熏鱼制法。” 沈牧和徐子陵昂然步入正厅，隔着花漏屏风瞥了厅心坐满了人的酒席一眼，立时色变，低头转身便要溜回内进去。 馥大姐见状吃了一惊，张手拦着两人脱身之路，低叱道：“你们干什么？不知场主和客人都等着你们吗？” 沈牧赔笑，以低无可低的声音道：“我们两个刚才一起吃错了东西，所以现在要一起到茅厕拉肚子，共进共退，馥大姐请作个好心，行个方便。” 馥大姐又好气又好笑又担心，跺足道：“不要胡闹，怎么都要忍一会儿。哼！鬼才会信你们的鬼话，快滚过去，否则家法侍候。” 徐子陵亦充不起英雄来，求情道：“小宁说的确是鬼话，我们实际的情况是见不惯大场面，现在心怯得要拉肚子。馥大姐不若去告诉场主，免得我们丢了她的面子。” 馥大姐尚未有机会严辞斥责，商秀珣银铃般的声音传过来道：“小宁、小晶你两个在那里干什么？还不快来见贵客，秀宁公主很欣赏你们的熏鱼，还要拜你们做师父哩！” 这时连沈牧都在后悔千不改万不改，偏偏改叫做小宁，但目下既是后悔莫及，更是势成骑虎，在馥大姐使劲一推下，两人硬着头皮走出屏风外。 在众人的目光注视下，他们就等若赤身在闹市中漫步那般尴尬和不堪。 “啊！” 李秀宁娇甜的叫声传入耳内，两人心知已被她认了出来，连抬头的勇气都欠缺。 今夜飞马牧场最重要的六个人都有出席，因为来的乃是唐王李渊之女，李世民的妹子李秀宁。 商秀珣、商震和梁治等四大执事的注意力本都集中到沈牧身上，闻娇呼之声不禁愕然望向李秀宁。 陪同李秀宁来的李纲和窦威都不认识他们，见一向温婉文静的李秀宁竟然为两个糕饼师傅娇呼失声，亦是一脸茫然。 李秀宁惊讶之色一闪即逝，有些不好意思的道：“请恕秀宁失仪，皆因想不到两位师傅如此年轻。” 这时沈牧和徐子陵来到席旁，面向李秀宁，神情木然地垂手呆立。 李秀宁恢复了一向雍容高雅的闲静神态，对右旁商秀珣微笑道：“两位师傅怎么称呼呢？” 坐在她左旁的商震代答道：“一个叫傅宁，一个叫傅晶，是同乡的兄弟。” 他并没有指出哪个是傅晶，哪个是傅宁，可见他毫不尊重两人。 李秀宁心中把“傅宁”念了两遍，俏脸忽地微红起来，显是有悟于心。这变化并不显著，其他人都觉察不到。 商秀珣笑道：“小宁，秀宁公主和李纲、窦威两位大人均对你的熏鱼赞不绝口，推为天下无出其右者，还不多谢赞赏。” 沈牧心中苦笑，无奈下行礼道谢。 李纲为人精明，见沈牧仪容出众，世所罕见。所知人中，唯李世民堪与比拟。试探道：“以小宁师傅的资质人材，无论选择哪种行业，必可出人头地，为何独钟情于厨艺呢？” 沈牧漠然道：“这叫时也命也，若是太平盛世，在下或会设法谋取功名，为平民百姓做些好事。” 窦威讶道：“小师傅谈吐不俗，语带深意，但为何语调荒寒，是否有些伤心往事？” 沈牧见商秀珣盯着他的美目露出深思的神色，忙道：“在下刚才进厅前，闲着无事聊起故乡被战火摧残的旧事，所以生出感触，窦大人切勿见怪。” 李纲点头向座上各人道：“天下大乱，首当其冲的总是平民百姓，就像现在私铸钱大行其道，便对老百姓的生计造成极大的破坏，原本一千钱重二斤，现在私铸钱一千钱竟不到一斤，甚至铁片、皮纸都冒充当铜钱使用，这情况若继续下去，真不知会如何了局。” 二执事柳宗插口道：“只要大唐能一统天下，自可革除弊端，天下太平。” 李纲望向商秀珣呵呵笑道：“这还须场主不吝掖助才成。” 商秀珣不置可否，妙目一转，向默然呆坐的李秀宁道：“公主不是要亲口询问小宁熏鱼的制法吗？” 李秀宁如梦初醒的道：“秀宁想过了！还是明天亲到膳室，跟小宁师傅实习一遍，才最妥善。” 四执事吴兆汝目闪过嫉忌神色，提议道：“秀宁公主若无暇分身，我可着他把制法详细写出来，也是办法。” 李秀宁瞧了低垂着头的沈牧一眼，坚持道：“还是秀宁亲自向小宁师傅请教高明好了！” 商秀珣淡淡笑道：“就依公主意思办吧！”转向沈牧两人道：“你们可以回去休息了。” 次日，商秀珣和李秀宁正沿着长廊，联袂而至，出奇地没有其他随从。商秀珣仍是一身劲装武士服，头戴羽帽，妩媚中带着勃勃英气。 李秀宁出奇地朴素，纯白的裙褂配上蓝花黄地的小背心，显得楚楚动人。这美人像宋玉致那样，有种高门大阀出身的女子独特高贵娇美的气质，能令任何男子生出自惭形秽之心。 两女在廊外漫天阳光的衬托下，更是艳光四射，又似带着某种超乎凡俗的奇异禀赋。 沈牧两人一时两人都看得呆了。 两女盈盈来到两人身前，李秀宁大方地微笑道：“对不起！累两位大师傅久候呢！”