第 370 章 寒心对比
“大娘，这不怪你，可儿是您身上掉下来的rou，她出了事，你难过是应当的，这都是人之长情！” 孟可君把手里的红枣放回篮子里，伸手拍了拍她的手背，孟可君说到这里，心中却突然变得不是滋味了起来。 同样都是身上掉下来的rou，安氏可以为了想念可儿，忆女成狂，可自己呢？为什么她的父母可以那么狠心呢？直接把她扔在孤儿院，从小没人疼没人爱，尝尽世间冷暖。 “怎么了？你怎么还跟着难过起来了呢？” 安氏发现孟可君在安慰了自己后，情绪突然变得失落了起来。 怕安氏追问更多，孟可君连忙抬起头笑着冲她摇头说：“没事！” 正在厨房烧饭的安振岐，抬头从窗户往外，正好瞧见了坐在院子里靠着在一起拉家常的安氏和孟可君。 他看的出来，自己的婆娘是真心喜欢眼前这个名字里也带着可字的小姑娘，自己和她相处了一下，心里对这个小姑娘也是有些喜欢的。 但是他又不确定这个孟可君在他们面前表现出来的是不是假装的，这几年，有人为了请他出山，可是什么花样都使尽了。 也有像孟可君这样的，起先假装的很热情，很亲切，好像真把自个当爹娘了一样，可在见到老婆子的病以后，一个个撒腿比什么跑的都快。 在这一点上，孟可君比那些人还是要强的，至少她没有被吓跑，还能主动牵着自己的婆娘回来，还主动帮她换衣裳，拉着她一起拉家常。 “好了！这都差不多了！”孟可君瞧了瞧一旁的碗里，剥的备料都差不多了，她拍了拍自己的巴掌，端着盘子站了起来“大娘，我这就去给你做阿胶糕，我敢保证，肯定会比大爷熬给你喝的那些要好吃。” 为了好好爱护自己的身体，阿胶在现代社会，孟可君也吃了不少，什么做法她都做过，但是最好吃的，就是用红枣，桂圆和核桃一起做的阿胶糕了。 但是坐在小板凳上的安氏却不愿站起来了，她喜欢这样坐在院子里和孟可君拉家常，聊心事。越看她，安氏越喜欢，对她越是亲切，她都恨不得把孟可君搂在怀里，听她喊自己一声娘。 不行，她不能就这么把孟可君放走，她一定得想个什么法子把孟可君留住。 安振岐正在挥着手上锅铲翻锅里的豆腐，这豆腐是他亲手做的，用石磨现磨的豆子，又是用老卤水点的豆腐，这豆腐用菜籽油大火放锅里一煎，那味儿别提有多香了。 “你这个还要多长时间？我要用锅了！” 将手上的盘子放到灶台边，孟可君毫不客气的冲安振岐开了口，原本她是想要客气一点的，但是一想到他质疑青峰，质疑自己，她就客气不起来。 “就这一个了！马上就好！” 煎好的豆腐放上盐，倒上一点用豆豉泡好的水，再把切好的蒜苗扔了进去，没一会一盘家常煎豆腐就烧好了。 安振岐的手艺果然高超，寻常的豆腐经他烧出来后，满屋子都是豆香味。 孟可君吧唧了一下自己的嘴，其实她早就饿了。 顾不得那么多了，孟可君的手直接朝安振岐手上的盘子伸了过去。 “好烫！好烫！” 刚出锅的豆腐，又热又烫，孟可君捏着豆腐的指尖立刻烫的抖了起来，可她还是舍不得撒开手，嘴一张，直接将豆腐扔进了嘴里。 这到嘴的豆腐还是烫，孟可君边咬边呵气，想要把嘴里的豆腐吹凉一点。 她的这个猴急的模样，终于把安振岐给逗笑了。 “你要吃，等凉了一些拿筷子吃，你这样手烫了，嘴也烫了，不活受罪吗？” “可是……可是香……好吃嘛……” guntang的豆腐还在舌头上打滚，孟可君边吹气边吃，边说话，这让她讲出来的话都口齿不清。 安振岐笑着摇了摇头，端着豆腐从厨房出去了，其实他的心里是很暖的，孟可君的这个偷吃豆腐的举动看起来虽然平常的很，可却深深拨动了他心里的那根弦。 这个时候，不知道有多少有闺女的人家，他们的闺女会突然闯进厨房，躲在爹娘的身后偷吃刚从大锅里铲出来的菜。 这菜不一定是真有多好吃，但被烫了的闺女在听到爹娘的抱怨后，说的答案肯定都是一样。 要他的可儿在，估计这样的画面每天都会上演的。 如今，虽然可儿不在了，孟可君却待她上演了这一幕。 安振岐的心中突然感慨了起来，难不成真是老天爷可怜他们，特意把孟可君送到了自己的身边？ 出了厨房，安氏立刻伸手一把将他拉过去，然后神神秘秘的拉他进了屋，好像要和他商量什么事。 厨房里只剩孟可君，孟可君撸起了袖子，仔细把锅洗得干干净净，不让锅里有一点的油腥。 将灶里的烧得正旺的大柴挑出了两后，孟可君把橱柜里找到的糖罐子拿了出来。 把里面的冰糖都掏进了锅里，再往锅里倒进黄酒，把冰糖慢慢熬化。 锅里熬冰糖的空档，她拿刀背，把整块的阿胶全部都翘成了小块，这是为了让它们入锅以后，融化的快一点。 等锅里的冰糖化了一半后，孟可君立刻把敲成了小块的阿胶倒进了锅里。 然后拿着勺子，慢慢搅拌。 熬阿胶要的就是耐心，火太大或是太急了，都容易把阿胶熬糊，这要是糊了一点点，整锅熬出来的口感都会大打折扣的。 这一锅，孟可君更是不敢怠慢了，安振岐质疑她，她就拿这手震一震他。 说不定他吃的高兴，觉得自己手艺不错，乖乖的随自己下了山，还收了自己为徒，把一身的好手艺都教给了她。 孟可君越想越高兴，越高兴手上拿着锅铲搅拌的力度就更大了。 待锅里的阿胶全部都融化了以后，孟可君把放在灶台边上的红枣，核桃，桂圆，芝麻全部一股脑的倒了进去。 用锅铲继续搅拌了一会后，等那些配料全部都和阿胶混合在了一起，她立刻拿了一旁事先垫了一块纱布的大盆盛了出来。 压平后放在阴凉处，等等会晾凉了以后，切成块状就可以了。 等她做完这些，一直阴沉沉的天，终于下起了雨。