第 708 章 临场变卦
要想清空肠胃，清空口腔，肯定得两天前就开始做准备，这两天只能吃点清淡的白米粥，其余什么都不能吃。 已经饿了两天，嘴巴里什么味道都没有了，那自然是嘴里现在什么味道都没有了。 这个时候，自己是第一批上菜，嘴巴里什么味道都没有的，美味的菜肴一入口，自然是觉得不管是什么菜都会比平常要美味了。 这个时候，顾维生也决定了，这时候自己准备要上的第一道菜，由原本端上桌还guntang的汽锅鸡变成了秘制糖醋排骨。 “师傅，好端端的，怎么又要换了啊？” 顾维生的徒弟边把汽锅鸡的食材收起来，边不解的问。 他看了一下，临时更换菜单的也就只有他们一家，突然换菜单，他都跟着有些忐忑了。 当初决定菜单上的顺序，也是花了好一番功夫的。 先是把每家各家大酒楼的菜单都打听来了，再仔细分析研究了的。 “汽锅鸡上菜的时候，汤汁guntang，鸡rou也烫，评委们原先嘴里没味，闻着香味了，肯定会有食欲的，人一有食欲肯定会迫不及待想要尝尝味道。” “你我都知道，吃汽锅鸡最忌的就是心急，心急就会被烫到唇舌。被烫了哪里还会有心思细细品尝味道，说不定还会因为生气而故意打低分。” 顾维生和自己徒弟说这些话的时候，声音很小很小，边说还边不停的朝自己四周看了几眼，生怕自己的话会被他们听到。 “对！对！师傅，还是你想的周到。” 顾维生的徒弟连连点头，也不时的小心往自个的四周看了看，怕这些话被其他的厨子听到了会去效仿。 顾维生回头看了一下站在最后一排，抽到最后一批的安振歧，脸上露出得意笑容的同时，望着他们的眼睛里还闪过一丝的不屑。 “都怪我！都怪我！什么臭手气，烂手气，抽到的竟然是最后一名。” 看着手上的签，陈焕章气得差不多要狠狠甩上自己几个耳光。 刚才要抽签的时候，原本是安振歧去的，但是他觉得好玩，自个招呼都没有打就率先冲了上去。 他是最先抽的，没想到运气会背到这种程度，抽的竟然会是最后一个出场。 他是厨子，这出场顺序的门道，他自然也是知晓的。 最先出场的是最好，最后出场的是最坏。 前面的比赛的过程中，评委的嘴巴里已经什么好吃的都已经品尝过了。 比赛的人又这么多，评委吃的太多，自然嘴巴和味蕾都会累，这个时候对后面的菜品评自然就不会那么仔细了，甚至身体的本能都已经会对食物产生抗拒了。 看到陈焕章抽到的签，安振歧的心里也是有些着急的，他们前面的工作做了那么多，花了那么多的心思和心血，现在总不能最后的比赛都坏在这不好的出场顺序上吧。 他连忙抬头朝站在后厨门口的孟可君看了过去，孟可君连忙用手势示意他们不要急。 随后便领着巧慧一起出去了。 抽到最后一个出场，也是孟可君始料未及的。 不管比赛如何公平公平，这到了最后的时候，那些评委们的身体都会本能的对食物产生抗拒，这个时候打出来的分，多少都是会有吃亏的。 但是她也没没有太担心，刚才她也特地看了，和他们那个批次出场比赛的，都是一些名不见经传的小酒楼，实力肯定是比不上陈焕章和安振歧的。 可就是这样，她也不能掉以轻心，她领着巧慧匆匆的出了八宝斋。 看着孟可君领着巧慧匆匆离去的焦急模样，站在一旁的王竹君笑了。 虽然到现在他们那的菜品都还没透出来，起初她也是担心的不得了的，怕他们临时有变不是汽锅鸡，但是现在看来，自己的担心全都是多余的。 她开心的笑着，还情不自禁的回头看了一眼站在自己旁边的姚庆祥。 没想到的是，原本嘴角还挂着笑意的姚庆祥，在对上王竹君的眼睛以后，嘴角的笑意立刻消失不见了。 望着她的眼神，再次变得冷淡了起来，并还刻意的往旁边挪了一步。 王竹君愣了一下，心头闪过一丝怅然失落。 “可君姐，我们现在去哪？我们不在后厨替安大叔和焕章鼓劲助威吗？” 匆匆跟在孟可君身后的巧慧，不知道这个时候孟可君急匆匆的从后厨走出来要去哪。 “去找八宝斋的老板挂菜牌。” 原本这几道菜，她是要一直等到菜端上评委席的时候，才让正式让大伙知道的。 但是现在他们抽的是最后一个签，这样做显然是行不通的。 “现在吗？不是说不挂的吗？怎么突然现在又要挂了？” 巧慧想不明白，昨天都商量好了，不管谁问，不管别人怎么问，比赛的菜都是不能让泄露出去的。 昨天她怕自己言多必失，可是一整天都没有怎么说过话的。 “现在不挂已经不行了。” 孟可君没有详细的解释，而是来到了前厅，直接走到了八宝斋老板的面前，故意很大声的冲他说“丰裕园现在要挂菜牌。” 她这话一说出口，果然和她预想的一样，立刻纷纷所有人的视线都集中到了她的身上。 “现在吗？” 八宝斋的老板不确定的****了孟可君一遍，早上通知各家挂菜牌的时候，他可是有特意找过她的，当时她坚定的很自己说了是不需要挂的。 怎么这到了临了要开始比赛的时候，要和自己说要挂菜牌了？ “这……这究竟是怎么回事？” 不止是八宝斋的老板感到奇怪，其余在场的人也都是一头的雾水。 都开始纷纷交头接耳了起来。 “这怎么临了要比赛的时候突然要挂菜牌了呢？我可是听到八宝斋的伙计说过，说当时八宝斋的老板问了她好几次，她都说不挂的，这怎么现在突然跑出来要说挂了呢？” “哎，你先别说话了，还是先看看这个丰裕园究竟挂出的是什么菜吧！这之前弄的那么神秘，好像是什么大不了的菜一样，我现在就看看究竟是什么大不了的菜。”