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第十八章:入名谱

    自我入五脏庙来,研究最透的,就是复杂多变的火工语,因为我感觉,那是五脏庙人的交**髓。

    而借助赵水荷的帮衬,我可以说在这方面进步神速,别人不敢说,至少比相对外行的假瑞木钧强那么一点儿。

    故而,我才能在第一时间,看出他胡老二拿盘子敲打扣碗的意思,是要入名谱。

    而何为入名谱呢?这说起来有点复杂,不过简单的说,那就是某一个厨子要“出新菜”,并想让新菜博得行业内认同的意思,入名谱的谱,也是菜谱的谱。

    总之,就是要出新菜。

    当然,五脏庙里推陈出新,不是那么简单,是要走一套反锁的仪式,更是要找许多业界元老试吃,认可的。

    而这个仪式过程的前半段……正和胡老二目前所做的一切相同。

    看着胡老二的动作,所有老板大厨当即恍然,如果他胡老二这次是想推新,那么他一上来便上鸡菜,也并没有什么不妥。

    不过……虽说是入名谱,可他这鸡我们实在是看不出和普通的扒鸡有啥大区别来,因此每个人脸上都不由的泛起了疑问的色彩。

    “胡爷!”徽嗣杺首先不解道:“您要是有菜入名谱,我们自然欢迎,不过您这东西我看和普通扒鸡没什么区别。”

    她说话间,徽家大哥徽嗣柱也跟着应承道:“没错!你这鸡看着也就那么回事,连我助手何芝白也会做,有什么新鲜的?”

    “呵呵!徽大当家!”胡老二当即摇头道:“您们还是尝尝吧!不尝尝,怎么知道有什么新鲜呢?”

    闻言,这徽大少爷立刻咧开黑牙,看着那鸡,显然想动筷子,不过这位“傀儡当家”又看了看自己纹丝不动的二妹子和三弟弟后,终究没敢动。

    在这个台面上,徽家和宽天渡分量最重,这两边都没动筷子,那么很懂餐饮规矩的夫子殿老板,主厨们,自然也不好开动。

    眼看着徽家的诧异,和场面的静默,胡老二并不催促,而是开口,指着这鸡道:“实不相瞒,今天让大家来,我就是为了推销我的石窟饭店和养鸡场计划的,而这鸡,正是从我们嘎玛沟的养殖实验基地里,培养出的第一批rou鸡。”

    胡老二说完话,大伙又是一阵谈论。

    有人忍不住问道:“你们在嘎玛沟已经有养殖试验场了?胡老板行动也太快了吧?”

    “没错!这鸡我可的好好尝尝……”

    “胡老板和宽老板站得高,看的远,我们佩服!佩服呀!”

    说话间,大家忍不住七嘴八舌,又是一阵恭维。

    得意中,胡老二指着这扒鸡,适时介绍道:“不光我这鸡是高原的,就连扒鸡用的草药和调料也是嘎玛沟实验场出品!用的也不是传统扒鸡的武文火手艺,是融合台弯和藏区的制作方法,加火烤和料酒腌制技术,推陈出新的新式扒鸡,别具一格呀……”

    胡老二说卖瓜话越来越起劲,大家听的也越来越兴奋,随后终于有忍不住的方丈在好奇的驱使下伸出筷子,夹住了一块鸡rou,送进嘴里。

    试吃后,那位首先开动的主厨脸上泛起了一丝红润。

    “好吃!真好吃!”那人一边嚼食着,一边夸赞道:“有五香脱骨扒鸡的油滑,但更有嚼头!已经不像鸡rou了……接近鹅rou!这味道,形容不来……”

    那人的恭维只说了一半,随后便顾不上说了,他再次伸出筷子,夹起一块鸡rou,放进嘴里,只吃不说。

    看着那人的吃像,众人立时好奇了起来,随后又有胆大嘴猾的人举起筷子,夹下一块,放进嘴里……

    “香!”那位更直接,只说了一个字便不再言语,然后低头撕扯下了一大块鸡后退,细细吃着。

    有这二位先驱,所有人也不怎么绷着了,期间除去我之外,所有人都动起了筷子。

    一时间,大家顾不上说话,全都细细品味着鸡rou的独特。

    之所以我不动筷子,倒不是咱不想吃,而是因为我看着这鸡rou……莫名就想起了“鸡精”葛令瑶。

    明眼人都明白,今天这个阵仗,其实威胁最大,叫板嘴明确的都是他号称掌握全市养禽资源的葛大老板。但他葛大老板却偏偏不来,还曾说过要我小心……真让人琢磨不透了。

    况且,鸡菜的品鉴少了葛令瑶那样一位重量级的人物,也多少有些可惜。

    故而,我心声了“琴瑟不合鸣”的哀叹。

    见我没有动筷子,我旁边的陈八妙似乎有些意外,于是她推了推我,问道:“怎么?为啥不动?”

    闻言,我无奈笑了笑,随后点头道:“没什么,想起葛令瑶那个神经病没来了,我这就尝尝。”

    八妙儿听了我的话,点了下头,随后竟亲自伸出筷子,夹起了一块鸡rou递进了我的碗里……

    陈八妙亲自请菜,就够让我惊讶的了,可这还不算,她八妙儿竟然还当着许多人的面,说出了一句让我下不了台的话!

    她竟然道:“未来老公?你尝尝,真的很不错哦!”

    未来……老公?我的天呐!

    陈八妙的这一句话,立刻把我推向了风口浪尖,直引来了在场许多人士惊愕嫉妒的目光,以至于场面上原本十分热烈的试吃气氛,一下子安静了下来。

    瞬间,十几只眼睛全部“刀”向我和八妙儿俩人。

    “霍老板?”胡老二极度诧异的看着我和陈八妙道:“怎么……您和瑞船主,有关系了么?厉害呀!什么时候的事儿?”

    “哎呦!”刚才那个眼睛男人,也是酸酸的回答道:“这位兄弟手疾眼快,真是好手段呀!”

    “这个……”我硬着头皮,嘴里磕磕绊绊的,想解释,但根本就不知道该说什么。同时也在打心眼里咒骂陈八妙,丫也太损了吧?

    她陈八妙是什么人呢?是鲁北餐饮界的大众情人,把我和她那一层若有若无,甚至有点扯淡的关系这么一公开……我不就成大众敌人了么?

    陈八妙虽说是绝佳的女子,但我真怕这风大庙小…支撑不住。

    尴尬中,为了避免进一步的质问和妒忌,我急忙转移话题,夹起盘子里的鸡rou来,开始“斗转星移大法”。

    不管别人,我把那鸡rou放在鼻头闻了闻,顿时感觉清香扑鼻,于是急忙恭维胡老二道:“您这鸡真是好!只一闻就口齿流涎,回味无穷呀!我赶紧尝尝……”

    恭维完,我立刻把那鸡rou全部放进了嘴里,想靠吃饭,来彻底规避掉那些妒忌的眼睛。

    伸筷,入嘴,那鸡rou带着藏药调和的神秘香味冲盈口腔,但就在我将嚼未嚼的时候,我脑子里久不曾报警的竹诗,突然嗡鸣了起来。

    她是在告诫我……这鸡rou有问题!