175章灵感
巧兰捡了一盆蒜过来，和传虎一起帮着剥蒜，小玲子在后厨忙着烧rou，学文也在后院忙的一道劲呢，文宇和文琪两个孩子，站在门口发号码牌，一个发牌让排队安排秩序，另一个就站在门口包饭的地方收钱收牌子，绝对错不了，两孩子嘴甜机灵安排的好好地，从来不会让队伍堵住人家的门，有人问了还要给夸两句隔壁店东西好，想买就来呢，人家邻居也不烦这两孩子，有时候还给个糖吃呢。 巧兰帮着干了点碎活，把饭堂打扫干净，桌子擦了抹了，给重新烧上热水，忙活了一会，队伍渐渐消失了，过了饭点人一下就少了，就忙乎那一阵子。 张氏这才擦了汗过来打招呼，“虎子，吃饭了么？想吃啥嫂子给你做去。” “嫂子不忙我，你歇一会，我一会就吃个饭就行，不弄菜了，晚上我去家里吃呢，我买了鱼下午拿回去呢。” “好嘞。兰子你吃啥？”张氏一看屋里干干净净，还给烧了热水，都弄得妥帖一看就是小姑子干的，眼里露出温暖的笑意。 “我吃烧rou饭就行，你别管我，我自己弄就得，吃了饭我就回去了。” “行。” 巧兰自己弄了一碗饭，弄了几块烧rou和烧鹅，尝了点酱汁，觉得不合自己的口，又自己弄了点独头蒜切了点别的东西单门调了点蒜蓉酱汁。 传虎吃着巧兰弄的饭，点点头，“这酱汁味道真不错，rou吃着更香了，一点也不腻口，这酱汁好。” “我随便放了点蒜蓉，把酱用姜丝煸炒了一下，这样烧rou吃着口感比较丰富也不腻歪。”巧兰是按照自己的口味弄得。 张氏忙完了也随意弄了点饭吃了，用了巧兰的酱汁，一尝才发现不是自己平时用的酱汁，但味道很不错，就问道：“这酱汁你弄得，真不错啊，你咋弄的呀，我加这个酱汁成不？” “啊，你的酱汁不行么？” “也不是不行，卤rou汁有点腻口了，烧rou本来就是猪rou，有不少客人不要卤rou汁，就要香辣的和甜辣的，觉得清口呢。还有人要蒜蓉呢。我觉得你这不错，回头晚上你教教我咋调的，昨儿我们还说要不要再加一种酱汁，多个味道呢。”张氏一边吃一边解释，在卖饭过程中也发现了一点点问题。 “哦，行，我再给你调一种酱汁吧，酸甜口的和这个蒜蓉口的，你先试试，不行去掉就成。” “可以，听你的。”张氏很信服巧兰，尤其是在吃得上。 吃完了饭巧兰看过了新铺子的装修，提了点意见，也没弄好呢样子还没出来，就坐着传虎的车回村了，张氏把那剩下的一小碗酱汁给了学文和小玲子吃，大家一致说着蒜蓉的味道好，烧rou都感觉更香了，而不是更腻歪了。 学文决定晚上回去让巧兰再给调制一下，自己跟着学学，在弄两种酱汁调味，争取做得更完美一些，让别人没法模仿。 巧兰回家后李母就问呢，“铺子弄得怎么样了？银钱够么？” “够呢，我跟人合作，他给我弄您别担心，就是码头的牛子，我俩一起合作，他有船可以出海，这样方便。”传虎喝了巧兰给泡的茶，慢慢的给李母解释着。 “哦，那也挺好的，有钱一起赚，好着呢。铺子弄得好看么？”李母一边扎花一边问。 “好着呢，还没弄好，我看了一下说了点建议，还有库房也要弄一下，再弄个架子，免得受潮什么的。”巧兰点点头笑着开口，基本还是挺满意的。把买回来的东西拿出来，又把李母的银子给了她。 “呦！卖这么多呢，过些日子兔子又该抱窝了，到时候虎子你帮我拿去你爹卖掉去，还有小鸡也大了该卖了，鸡蛋也多了起来。”李母都是攒一堆去卖。 “好呢，您有事就让传威给我说一声，他来回跑呢。”传虎愉悦的点头。 “你晚上在这吃吧，我让张嫂把饭都给你准备上了，你回去再给你爹多带点，我多弄了两只鸭子和烧鹅，拿回去热一热就能吃，好歹是个正经菜。”李母温柔的絮叨着。 “嘿嘿！我们都是凑活事的，要不是婶子照顾着，我们俩大老爷们能天天吃咸菜了。” 咸菜最省事啊，弄菜不是还得炒么，不会弄啊，弄出来的菜传威都嫌弃，要不怎么老跑回叔叔那去吃呢，一个是叔养大的，亲着呢。二个就是嫌弃老爹和大哥弄的饭贼难吃。 “传威是个好孩子，待你叔也亲着呢，前儿我还看见他帮着他叔下地干活呢，每次来都帮着干活，可孝顺了。”李母笑着说道，小刘老头这个孩子没白养，虽说是侄儿，可对他亲着呢，三天不见准来看看。 他们管传虎爹叫刘老头，管他弟弟叫小刘老头，这样好区分。 刘家这两兄弟感情特别好，是相依为命走过来的，两兄弟很早就没了娘，老刘就把弟弟背在背上去要饭，后来去武当山被收留做童子，学了本事下山混个家业，因此兄弟俩感情很深，所以老刘头其实是代替弟弟一家出了人丁去当兵的，将小儿子托给弟弟养大。 因为出壮丁每家都要出一个，不出就拿钱，那会子没有那么多钱，有两个钱还要养孩子过日子啊，老刘一身本事强过弟弟太多，一咬牙一跺脚我和传虎去吧，你帮我把小儿子养大，也算给我个根，能有个上香磕头的儿子也就够了。 如今传威被教导的很好，还和堂哥们一起上学，半点没委屈孩子，要不说好人终究有好报呢，当年的恩惠如今两兄弟都得了益了。 “那是，我叔亏了我弟也没亏着这小子啊，不孝顺打断他的腿。”传虎说的是小刘的三个儿子，也是堂弟。 “好人终究是有好报的。”李母感慨的说道。 “娘，咱晚上吃什么呢？”巧兰岔开话题问道。 “不是弄了鱼么？在做几个别的菜，你不是要弄什么陈皮鸭么？一直给你蒸着呢，弄了个老麻烦的菜。”李母没好气的白女儿一眼。 巧兰突发奇想要做一道陈皮鸭，但需要蒸很久，直到陈皮化成水全都覆盖在鸭子身上形成酱汁为好，这也是一道名菜。 其实不算太复杂就是费工夫，张嫂很早就开始准备了，兴致勃勃的样子。 “嘿嘿，弄着吃呗，日子好了换着样吃，今儿清远和孩子们都回来，吃点好的不然读书费脑子呢。”巧兰嘿嘿一笑，不以为意。 “哼！要不是我大孙子回来，不给你做这么麻烦的菜。”李母故意没好气的嫌弃女儿。